Кулинарный эксперт 2012: Sous-chef de Cuisine (су-шеф)

[Fuchsia]

Sous-chef de Cuisine (су-шеф) -мастер фото-рецептов / Раздел Кулинария

Большего сказать об этой номинации нечего. Выбираем мастера пошаговой подачи рецептов


Ваши номинанты?
Их не более трех, возле имени каждого вы пишете (обязательно) 2-3 особенно полюбившихся блюда

Номинантов предлагаем с 12.12.12 до конца света (21.12.12) включительно
Голосование 23.12.12 по 09.01.13

Правила здесь, обсуждение там же

Всем хорошего настроения!

Подробнее о ЭКСПЕРТАХ

Их обязательно будет 13! А это значит, что в отличии от общего форумного ежегодного конкурса номинантов, наши ЛУЧШИЕ будут получать только ОДНО звание... и не будет любимого пользователя носящего сразу 3-4-5 планок.

Чем больше Вы представите достойных кандидатур, тем интереснее будет конкурс.

В случае если один человек победит в нескольких номинациях он будет признан экспертом в той номинации где количество голосов будет большим, в остальных номинациях звание эксперта перейдет следующему идущему за лидером.

В том случае если состоявшийся эксперт, по тем или иным причинам, решит отказаться от звания - звание также перейдет к следующему в списке голосования.

В том случае если не соберется 13 номинантов решение о предоставлении звания будет предложено состоявшимся экспертам и модераторам раздела

Убедительная просьба предлагайте кандидатов, у нас много достойных. Ваши одинаковые посты с одними и теми же именами приведут только к тому что списки для голосования будут состоять максимум из 4-5 имен. В данном случае массовое предложение одинаковых имен не ваше признание талантов - признание будет во время голосования

Давайте творчески и серьезно отнесемся к конкурсу

И еще одна просьба от меня лично...не стоит выдвигать меня в номинанты. Этому есть две причины :
1. В прошлом году я обещала не участвовать в годовых конкурсах
2. Мы выявляем экспертов... модераторы уже эксперты

[Alternativa]

Счастье!-Татьяна
1Нежные курино-кабачковые котлеты-Оригинально
2Львовский сырник-Сладко Вкусно
3Розовое варенИе-Сладкое Лечение

Можно завтра ещё кандидатов добавлю?, а то нет сил смотреть фоторецепты, хоть и не голодная, но там столько Вкусного

[Глафира Федоровна]

1. Брахман из того что быстро вспомнилось - Куриные рулеты, Солянка, Очередной позитивный салат... можно долго продолжать))))

2 Фуксия ВСЕ рецепты красиво и доступно поданы. Из прочно осевших на нашей кухне - Адажапсан, Запеченые овощи, Пирог со шпинатом и фетой и другое

3. Счастье! из последнего Штрудель из баклажан, Нежные курино-кабачковые котлеты, всевозможные кексы

[Лорел_СТД]

Счастье! - овсяный кекс, штрудель из баклажан и львовский сырник

[Юльчена]

Танюша Счастье!
Олечка I-amhappy

сложно писать какие-то отдельные рецепты, потому что обе девочки расписывают все настолько щепетильно, что узнаешь,что многих нюансов и не знал

[Оля Квіточк@]

I. I-amhappy (Олечка). Обожаю ее тему, в которой доступно изложены абсолютно все рецепты, благодаря этому человеку готовлю с удовольствием.
1. Любимое печенье мужа "Шоколадные трещинки"
2. Обожаемая мной "Пицца с креветками, мидиями, сладким перцем-гриль и песто"
3. "Кармашки из свиного филе с персиками"

п.с. я бы все блюда, которые готовила по Олиным рецептам, здесь написала

II. Так же не могу оставить без должного внимания пошаговые рецепты и безумно красивое оформление Брахмана (увы имени не знаю)
1. Вчера готовила себе яичницу - уж очень вкусно описано
2. Острые медовые крылья, которые захватили полфорума)))
3. Тушеная телятина с чесночно-томатным соусом

[Yu-yu]

I-amhappy ) подача рецептов такая, что даже начинающая хозяйка ничего не испортит) из последних фаворитов "Яблочный штрудель", "Бискотти с курагой и орехами"

[Дорофея]

Оля I am happy ее хлеба, печенье трещинки и да вообщем вес ее рецепты
Счастье за универсальность и особая благодарность за обширное постное меню

[кетрин-макс]

Татка-розочки из семги и многое др..
Счастье-ленивая баница)) пончики и много много др...
Царевна Будур
3-их мало))) Девчата, спасибо Вам за наши вкусные ужины!))

[Иринка К.]

Т@тк@- гуру выпечки
Счастье!- использование простых продуктов для получения вкусного блюда.
Замечательные кулинары деляться своими вкусными рецептами и фото процесов приготовления.

[Иннуха]

Ох, как сложно!
Много форумчан заслуживают внимания, но я выделю самых таланливых))

Fuchsia за детальное описание и возможность приготовить сложное блюдо без нервотрепки. Лазанья (соус бешамель(!). Мое самое фееричное блюдо - панфорте. Тар-тар и вообще кучу всего!!!!!!!

I am happy за рецепты хлебов и чиаббаты, за цезарь, за рецепты баранины, за другие изысканные рецепты, за подсказки, за красивую подачу и за много чего))

Счастье!
Безграничная фантазия! Очень здоровое! Недорогое! Полезное! питание! Все гениальное просто - это о ее блюдах. Извините, все перечислить не могу. И очень много рецептов с моими любимимы баклажанами! Штрудель из баклажан, запеканка с баклажан, котлеты с кабачками/баклажанами.

[I-amhappy]

Счастье, Танюша - чесночно-укропные лепешки, мини-пирожки с помидорами и моцареллой.
Очень подробные фото-рецепты, по себе знаю, как непросто часто пошагово снимать приготовление блюда, а у Тани всё задокументировано и наглядно, настоящий мастер фоторецептов.

[Счастье!]

Татка
Оригинальная, всегда тепло встречаемая в теме Кулинарии!
Твои рецепты любит весь форум!
Как же ждут твоих советов, когда наступает время печь Пасхи - без них никак.
Ты в этом - главный советчик!
Вкусные кексы - мятный кекс - это любовь навсегда, вяленые помидоры - по твоему рецепту закрываю 2 года подряд, маффины с сыром Фета и чёрными маслинами - одни из любимых маффинов моего мужа)...можно писать много и долго.
Танюша, спасибо тебе!
Одним словом - ДОСТОЙНА!


Брахман...БРАВО!!!!
Красавец! Со своей изюминкой, со своими шедеврами, со своими красивенными фото рецептов!
Из самого-самого (не буду оригинальной, но...) это крылья твои медовые...они меня в Одессе держат)))
И Тирамису...аааааааа!!! практически всегда по твоему рецепту делаю!
Ден, спасибо!!!
ДОСТОИН!!!


Фуксия...её тема когда-то сподвигла меня на фоторецепты)
Спасибо за тОрты, которые я пекла по списку, спасибо за подробное описание приготовления суши (пользуюь твоим рецептом).
Алён, спасибо тебе за твои идеи!
ДОСТОЙНА!!!

[Розамарэна]

von Brahman однозначно талант! из фаворитов: шакшука, Баклажаны и паста, равиоли

I-amhappy за ее красивые фото и очень интересные рецепты! павлова, фокачча,
пампушки

[Ksyushka]

Счастье!
Из приготовленной последней вкуснятины - штрудель из баклажан, ленивая банница, котлеты с кабачками, баклажаны а-ля грибочки (ням-ням)
Спасибо за вкусные и очень доступные новые блюда в нашей семье!

[ElenTroya]

Счастье "Баклажаны а-ля грибочки","Пирожки-бомбочки". Очень нравится необычное сочетание продуктов в одном блюде!

[tatyana k.]

I-amhappy для нашей семьи в фаворитах:
Лимонный тарт с апельсиновым конфитюром
Ризотто с тыквой и соусом песто (пошагово)
Мясной пирог с помидорами и шпинатом
и много много других вымерянных, сбалансированных и очень вкусных рецептов. Всегда удачные блюда, что не приготовь!

Fuchsia всегда интересные, в последнее время еще и очень быстро создаваемые рецепты:
Картофель с салатом
Лазанья Болоньезе
Кадабра (любимый торт моего сына)
и много еще чего)))

[Julia]

Мои любимые Танечка Счастье! и Олечка I-amhappy!
Очень удобные пошаговые фото-рецепты, легко и доступно!

[**Фея**]

Fuchsia
Т@тк@
Счастье
я даже не знаю что перечислить у девочек все просто красиво, вкусно, доходчиво и вообще я их люблю...))))))))

[pupsa]

Mariha
AlenkA_SPb
Lilu7