Мультиварка, что и как?

[Sinina]

400 гр. тыквы (порезать маленькими кубиками)
1 мв стакан пшенки или риса
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
3 мв стакана молока
2 мв стакана воды + 1 мв стакан (для тыквы)
ваниль

Режим выпечка 20 минут (благодаря этому тыква получается чудесно распаренной): засыпать тыкву в кастрюльку МВ, залить 1 мв стаканом воды, по окончании режима добавить все остальные компоненты и на режим молочная каша. Все.

У меня Панасоник. Каша получается не густая, если любите густую - ложите меньше воды.
И с пшенкой мне нравится больше. Рис предварительно промыть до чистой воды, пшенку хорошо промыть и ошпарить кипятком, дать стечь воде.

Вложение 8803629

ПС: фото не мое, а автора рецепта. Не помню где уж и взяла, но пользуюсь им постоянно.

спасибо,я сегодня тыкву купила))
Вы тоже тыкву кусочками режете,как на фото или на тёрке?

[Олеся32]

Добрый день!!! Подскажите пожалуйста,в скороварке хочу стушить капусту,клапан надо закрывать? Заранее спасибо!!!

[nataly ki]

спасибо,я сегодня тыкву купила))
Вы тоже тыкву кусочками режете,как на фото или на тёрке?

У меня комбайн режет кусочками как на оливье (1х1см). Поэтому я нарезаю сразу всю тыкву кусочками и пакую в пактики по 400 грамм для каши. Из одной порции варю, остаток в морозилке дожидается своего часа.

[YanaSun]

Ставлю пшенную кашу с тыквой на молоке, с отсрочкой 4-5 часов. Молоко из холодильника, домашнее, заранее прокипяченное. Еще никогда не скисало.
Для меня теперь молочная каша супервыход в буднее утро. Делаю каждый день разную - овсяную, перловую, пшенную с тыквой....

[loli]

У меня комбайн режет кусочками как на оливье (1х1см). Поэтому я нарезаю сразу всю тыкву кусочками и пакую в пактики по 400 грамм для каши. Из одной порции варю, остаток в морозилке дожидается своего часа.

немного не по теме) - а что у вас за комбайн такой модный?).. ато когда-то покупала блендер , но у него кусочки выходят разнокалиберные).. а я прям мечтаю, чтобы что-то быстро стругало кубиками -лук, морковку, и т.п...)) и в морозилку! тогда со скороваркой вобще дело бы быстро пошло) ато я за ней не успеваю!!)))))))))

по поводу молочных каш - всегда хочу попробовать пшенную с тыквой, мне кажется это вкусно) но почему-то всегда кажется. чот тыква с молоком может привести к ...т2алету..).. или у меня неправильное мнение?..) оно норм сочетается, да?..)
И как, кто на отсрочке -с вечера закладываете в молоко кашу и сырую тыкву?.. или она должна быть предварительно протушеная чуток.?

[lana2009]

Ничего "такого " не происходит)))
Беру кубиками режу кабак, засыпаю 1 мульти стакан каши, кусоечек масла, 3 мульти молока, сахар и на молочную кашу. получается супер!

если с отсрочкой, делаю тоже самое)))

[Marisol]

немного не по теме) - а что у вас за комбайн такой модный?).. ато когда-то покупала блендер , но у него кусочки выходят разнокалиберные).. а я прям мечтаю, чтобы что-то быстро стругало кубиками -лук, морковку, и т.п...)) и в морозилку! тогда со скороваркой вобще дело бы быстро пошло) ато я за ней не успеваю!!)))))))))

по поводу молочных каш - всегда хочу попробовать пшенную с тыквой, мне кажется это вкусно) но почему-то всегда кажется. чот тыква с молоком может привести к ...т2алету..).. или у меня неправильное мнение?..) оно норм сочетается, да?..)
И как, кто на отсрочке -с вечера закладываете в молоко кашу и сырую тыкву?.. или она должна быть предварительно протушеная чуток.?

У меня найсер дайсер с ТВ шопа . режит на ура и очень быстро

[Фея В Лаптях]

А поделитесь пожалуйста проверенным рецептом тыквенной кашки без крупы. Или блюдом из тыквы вкусненьким

[nataly ki]

немного не по теме) - а что у вас за комбайн такой модный?)

Кухонный комбайн BOSCH MCM 5529 RU
Я довольна

[ЯгодаМалина]

А поделитесь пожалуйста проверенным рецептом тыквенной кашки без крупы. Или блюдом из тыквы вкусненьким

Тыква кубиками,яблоко кубиками,изюм, 2 ст.ложки воды.Режим тушение 1 час

А каша без крупы-можно вермешельку добавить.

[ChioChiosan]

Девы, может кто то пробовал готовить вот такие заливные пироги в мульте? Что в итоге получается??
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72422/

[Sinina]

Девы, может кто то пробовал готовить вот такие заливные пироги в мульте? Что в итоге получается??
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72422/

именно такой я не пробовала,но часто делаю милину и мусаку-всё получается.и даже лучше чем в духовке
уверена,что и такой получится хорошо

[Это я]

Девы, может кто то пробовал готовить вот такие заливные пироги в мульте? Что в итоге получается??
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72422/

О, я как раз такой встречала, потом потеряла, искала, не могла найти...Спасибо!

именно такой я не пробовала,но часто делаю милину и мусаку-всё получается.и даже лучше чем в духовке
уверена,что и такой получится хорошо

А что такое милина и мусака?

[Sinina]

А что такое милина и мусака?

)мусаку готовлю по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic29000.html
жарю всё в мульте на жарке,потом заливка и выпечка на 6о мин,зависит от кол-ва продуктов.

милина
лаваш
брынза солёная(у меня домашняя,овечья)
молоко
яйца
смалец немного (у меня)
соль.
укладываю слоями-лаваш,брынза на тёрке,первый слой лаваша самый большой,чтобы потом завернуть..заливаем взбитым яйцом с молоком,ч.л смальца наверх и смазываю чашу им же
её готовят по разному-с творогом и брынзой,сладкую и солёную,слоями и рулетиками,заливают сметаной с яйцами,кефиром с яйцами и молоком с яйцами.для смазки и наверх используют сливочное масло
я написала вариант нашей семьи,который сейчас в мульте.
фото добавила

[Lilu7]

Милина - пирог с творогом и брынзой. Обычно заворачивается в лаваш и заливается смесью сметаны с яйцом.
Мусака- запеканка из жаренных язычков баклажан, фарша, ещё каких-то овощей, также заливается. Собирается как лазанья, вместо теста - баклажан.

Присоединяюсь к мнению о том, что заливной пирог получится.

[Это я]

)мусаку готовлю по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic29000.html
жарю всё в мульте на жарке,потом заливка и выпечка на 6о мин,зависит от кол-ва продуктов.

милина
лаваш
брынза солёная(у меня домашняя,овечья)
молоко
яйца
смалец немного (у меня)
соль.
укладываю слоями-лаваш,брынза на тёрке,первый слой лаваша самый большой,чтобы потом завернуть..заливаем взбитым яйцом с молоком,ч.л смальца наверх и смазываю чашу им же
её готовят по разному-с творогом и брынзой,сладкую и солёную,слоями и рулетиками,заливают сметаной с яйцами,кефиром с яйцами и молоком с яйцами.для смазки и наверх используют сливочное масло
я написала вариант нашей семьи,который сейчас в мульте.завтра фото добавлю

Спасибо большое! С мусакой понятно, обязательно буду пробовать, а с мил иной не поняла ничего)))

[Lilu7]

Просто поищите в гугле пошаговый рецепт милины или баницы. Всё станет ясно )

[Это я]

Просто поищите в гугле пошаговый рецепт милины или баницы. Всё станет ясно )

да, так и сделаю.

[Sinina]

Спасибо большое! С мусакой понятно, обязательно буду пробовать, а с мил иной не поняла ничего)))

рулетиком
http://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=5817018#post5817018
у меня с брынзой и слоями.
принцип тот же

[Это я]

рулетиком
http://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=5817018#post5817018
у меня с брынзой и слоями.
принцип тот же

Спасибо!Очень интересный рецепт!