Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mariha]

Если не помогает внутрь, то можно просто привязать
Мариш, спасибо за тушенкин рецепт..

Ржунимагу))))

Не за что))) Этот рецепт дала года 2 назад Odessica в Девичнике, в соседней ветке)

Хочу на вечер потушить(запечь) курицу с сельдерем в духовке.

Как думаете, хорошо будет?
Я ни разу так пока не делала..
Вот хочется мне тушеного сельдерея на гарнир..
И как дучше это сделать?
Я пока пульки на несколько частей порезала и поставила мариноваться..
Хочу на низ лук и сельдерей, а сверху куски курицы

Хорошо будет, я его раньше часто готовила)

Есть ещё один вариант его готовки.
Корень сельдерея порезать кружками (как картофель мы режем на гратен), слегка приварить в кипящей и подсоленой воде минуты 2, затем выложить в форму: кружок сельдерея+помидорка+сыр на терку и запечь в духовке минут 10-15...ммм... вкусно получается)))

А я сварила фасолевый суп с грибами на курином бульоне из дом.курочки (была у меня банка конс.фасоли в грибами в том.соусе от Бабусиной грядки, вот решила и пустить в ход)))), салатик сделала (капуста+морковка+яблоко+оливойл), а на ужин со вчера маринуются куриные окорочка в меде,горчице и соевом соусе, запеку их на гриль-газ сковородке вечером.

[Kariatida]

Приветы всем, мои хорошие!
Что-то неясное происходит, то ли погода, то ли авитаминоз пресловутый...настроение - просто дрянь(((
Вчера несколько раз начинала плакать ни с того ни с сего - это я-то! Я вообще не плачу((
Готовить не хочется ничего совершенно...Вон, мясо достала из морозилки, лежит размораживается, а на фига - неясно...
Пошла купила себе кучу всяких журналов, типа настроение поднять. а получилось как в том анекдоте про воздушные шарики, которые не радуют...
И чего делать-то?..

[Юльчена]

а я вот что думаю.
разморозила фарш
и думаю, если сделать из него гнезда, а в серединку яичко вбить
нормально будет?
еще сварить картофельное и пюре, и тоже сделать гнезда, но в выемку сырок положить и минут на 10 в духовку
ну и конечно салат (капуста+морковка+яблоко+оливойл)-меня вот уже Мариша копирует))))))*детка, ты тоже на диете?*

[Юлевна-Царевна]

а я вот что думаю.
разморозила фарш
и думаю, если сделать из него гнезда, а в серединку яичко вбить
нормально будет?
еще сварить картофельное и пюре, и тоже сделать гнезда, но в выемку сырок положить и минут на 10 в духовку
ну и конечно салат (капуста+морковка+яблоко+оливойл)-меня вот уже Мариша копирует))))))*детка, ты тоже на диете?*

ага... фкусненько.. а если в фарш добавить холодного молочка, то еще вкуснее будет..

Кариатида, давай я тебе одну причину назову для радости..
Ты у нас мигренная, как и я.. приступы часто совпадают у нас.. так вот РАДУЙСЯ, что у тебя мигрени нет сегодня.. ибо я подыхаю(вовремя не купировала).
Поэтому настроение у тебя скачет.. или бури, или погода.. или еще какая-то хрень.

[Чебурген]

Кариатида, лучше бы ты купила не журналы, а воздушные шарики, понадували бы
А из журналов можно оригами делать

[Юльчена]

ага... фкусненько.. а если в фарш добавить холодного молочка, то еще вкуснее будет..

Молоко у нас всегда есть но тогда ж эти гнезда разваливаться будут, добавлять 2-3 ложки?а что даст молоко?

[Kariatida]

и думаю, если сделать из него гнезда, а в серединку яичко вбить
нормально будет?
еще сварить картофельное и пюре, и тоже сделать гнезда, но в выемку сырок положить и минут на 10 в духовку
ну и конечно салат (капуста+морковка+яблоко+оливойл)-меня вот уже Мариша копирует))))))*детка, ты тоже на диете?*

ой, а вкусно-то как будет!
я вот тоже про салат думаю - но хочу капусту с огурцом. И никакого масла)

Кариатида, давай я тебе одну причину назову для радости..
Ты у нас мигренная, как и я.. приступы часто совпадают у нас.. так вот РАДУЙСЯ, что у тебя мигрени нет сегодня.. ибо я подыхаю(вовремя не купировала).
Поэтому настроение у тебя скачет.. или бури, или погода.. или еще какая-то хрень.

это из серии "не жалко, что корова сдохла, жалко, что у соседа живая"? не буду я радоваться, что у тебя мигрень - придумала мне тоже!
У меня не мигрень, но состояние чумное и давление шкалит - сегодня такие красивые бабочки перед глазами летали))

Кариатида, лучше бы ты купила не журналы, а воздушные шарики, понадували бы
А из журналов можно оригами делать

Не, я журналы еще просмотрю...
Я купила "Пекельну кухню", там пишется, что целых 42 рецепта к 8 марта! Вот вечером изучу и буду папе тыкать пальчиком - ну ты ж знаешь, что мой папа, как и ты - хлебом не корми, дай сотворить чего!
Первый раз за сегодня ржала - вчера меня веселил костюм канарейки, а сегодня вот такой статус -
Слышь,кум,почему НАТО бомбит Ливию? Там - бесплатное образование и медицина, кредит на покупку квартиры или машины - 0 процентов,пособие по безработице - 700 долларов, бензин-10 центов. -И не говори, кум. Не ту страну бомбят.

[Юлевна-Царевна]

Молоко у нас всегда есть но тогда ж эти гнезда разваливаться будут, добавлять 2-3 ложки?а что даст молоко?

да, чуток добавь.. молочко даст более нежный вкус..


Кариатида, ну ты даешь.. я предлагала радоваться не тому, что у меня мигрень, а тому, что у тебя ее нет)) приколистка.

[Kariatida]

Кариатида, ну ты даешь.. я предлагала радоваться не тому, что у меня мигрень, а тому, что у тебя ее нет)) приколистка.

Ты прям как Поллианна)) помнишь, такая книжка была? Там девочка постоянно искала, чему радоваться и находила даже в безвыходных ситуациях, казалось бы.
Продолжение вчерашней истории про костюм

  Показать скрытый текст

костюм канарейки - не худшее, что мог сделать папа

[Mariha]

и думаю, если сделать из него гнезда, а в серединку яичко вбить
нормально будет?
еще сварить картофельное и пюре, и тоже сделать гнезда, но в выемку сырок положить и минут на 10 в духовку
ну и конечно салат (капуста+морковка+яблоко+оливойл)-меня вот уже Мариша копирует))))))*детка, ты тоже на диете?*

Я делала гнезда с яичком, для меня суховато, с помидорой вкуснее.
Юлька, у меня почти каждый день либо один (капуста+огурец+укроп) либо второй (капуста+яблоко+морковь) салат на столе
А второй салатик мы вообще часто делаем, т.к. эти продукты в доме есть всегда и едят такой салат все в удовольствие)))

Я купила "Пекельну кухню", там пишется, что целых 42 рецепта к 8 марта! Вот вечером изучу и буду папе тыкать пальчиком - ну ты ж знаешь, что мой папа, как и ты - хлебом не корми, дай сотворить чего!
Первый раз за сегодня ржала - вчера меня веселил костюм канарейки, а сегодня вот такой статус -
Слышь,кум,почему НАТО бомбит Ливию? Там - бесплатное образование и медицина, кредит на покупку квартиры или машины - 0 процентов,пособие по безработице - 700 долларов, бензин-10 центов. -И не говори, кум. Не ту страну бомбят.

Красота!!! Почитай, может что-то интересное вычитаешь и мы тут воять будем массово)))

Подпись понравилась...таки да, не ту страну(((

[Виктория_09]

ВСем привет, я сегодня ничего не готовлю - на ужин просто будут итальянские макароны с родным соусом с оливками и тушенная курица с моим лечо.

Вчера делала салат из пекинки с яблочным уксусом, мне не очень. Не нравится такая капуста кислой.

[Mariha]

Мне нравится салат: пекинка+огурцы+семечки подсолнечника и все сбрызнуть балзамическим уксусом темным)))

[Чебурген]

ВСем привет, я сегодня ничего не готовлю - на ужин просто будут итальянские макароны с родным соусом с оливками и тушенная курица с моим лечо.

Это называется "ничего"?
А мы ждём нашу маму с работы По заказу отвариваю картошку (просто отварная картошка с укропом) и накрошил салат, красная с обычной белой капустой, чуть морковки (мелко нарубил) и Бондюэль мексиканская смесь (кукуруза, горошек и красный перец).
Вложение 3887660
Заправлять жена сама будет, она обычно любит майонезом, а у меня рука не поднимается и сердце кровью обливается
До сосисок в тесте вчера руки не дошли, буду сегодня на вечер, после 5-и делать, слоёное тесто уже разморозилось, дитё ждёт...

[Виктория_09]

Это называется "ничего"?
А мы ждём нашу маму с работы По заказу отвариваю картошку (просто отварная картошка с укропом) и накрошил салат, красная с обычной белой капустой, чуть морковки (мелко нарубил) и Бондюэль мексиканская смесь (кукуруза, горошек и красный перец).
Вложение 3887660
Заправлять жена сама будет, она обычно любит майонезом, а у меня рука не поднимается и сердце кровью обливается
До сосисок в тесте вчера руки не дошли, буду сегодня на вечер, после 5-и делать, слоёное тесто уже разморозилось, дитё ждёт...

как я хочу обычной мелкой первой картошки, просто с растительным маслом и солью. А продают уже сразу непонятно что, с ярко-зеленым отваром.

[Элюша]

А я только что читала Фоторецепты- и терь знаю что сделаю сегодня на десерт .Пончики которые делала МАриха, по рецепту Гал))) Мама попросила. Уж очень они ей понравились. Хотя она особо сладкое не любит. А тут прям порыв какой то)

[Рассвет]

Если не помогает внутрь, то можно просто привязать

А потом дергать за ниточку?

Уговорили, я себе на ужин тоже салатик сделаю: капусточка+морковка+олив.ойл+лимонный сок, яблоки как-то мне не идут в таком салатике

Кариатида, карнавальный костюмчик - просто прЭлесть!

[Юльчена]

Я делала гнезда с яичком, для меня суховато, с помидорой вкуснее.
Юлька, у меня почти каждый день либо один (капуста+огурец+укроп) либо второй (капуста+яблоко+морковь) салат на столе
А второй салатик мы вообще часто делаем, т.к. эти продукты в доме есть всегда и едят такой салат все в удовольствие)))

ну нету у меня помидоры)
да и что-то новенькое хочется из фарша)))
я пока помидоры и огурцы не покупаю

[Рассвет]

ну нету у меня помидоры)
да и что-то новенькое хочется из фарша)))
я пока помидоры и огурцы не покупаю

Юленька, можно попробовать в углубления положить сливки или сметанку, тоже вкусно и нежно получается

[Юльчена]

Юленька, можно попробовать в углубления положить сливки или сметанку, тоже вкусно и нежно получается

да вот сметанки нет а сливки с молока я сниму только завтра

[Рассвет]

да вот сметанки нет а сливки с молока я сниму только завтра

Тогда можно - маленький кусочек сливочного масла