Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Таня З]

Рррр.как я замерзла. С маникюра аки макака бежала.
Похолодало, однако.
Я тут малехо подфигела. Норвежская селедка в сельпене уже 130 грн. Только по 85 в фоззи покупала.
Настругала салатик и селедочка-хорошо зашло)

[galya2013]

Так,если селедка дорогая, можно порезать толстолобик кусочками и замариновать. Через 12 часов такая вкуснятина,особенно если он крупный и жирненький.Ни с какой селедкой не сравнить и по цене и по вкусу!

[Lilu7]

Так,если селедка дорогая, можно порезать толстолобик кусочками и замариновать. Через 12 часов такая вкуснятина,особенно если он крупный и жирненький.Ни с какой селедкой не сравнить и по цене и по вкусу!

Галочка,как мариновать? Ни разу не делала.

[Victory-Я]

Так,если селедка дорогая, можно порезать толстолобик кусочками и замариновать. Через 12 часов такая вкуснятина,особенно если он крупный и жирненький.Ни с какой селедкой не сравнить и по цене и по вкусу!

ооооййй, у меня сегодня с рыбой такая засада..... купила карпов по 65 на Южном, где часто покупаю по дороге с треши. А потом вышла на Королёва, а там такую же продают по 45!

[Victory-Я]

Так,если селедка дорогая, можно порезать толстолобик кусочками и замариновать. Через 12 часов такая вкуснятина,особенно если он крупный и жирненький.Ни с какой селедкой не сравнить и по цене и по вкусу!

это называется Хе! Обожаю!

[galya2013]

Да просто мариновать его: порезать кусочками,добавить соль сахар уксуса чуток, специи, лук, лаврушку перец душистый горошком,масло растительное.Поставила в холод в лоточке, и можно кушать с картохой через 8-12 часов.

[Lilu7]

ооооййй, у меня сегодня с рыбой такая засада..... купила карпов по 65 на Южном, где часто покупаю по дороге с треши. А потом вышла на Королёва, а там такую же продают по 45!

надо сначала купить,приготовить и сравнить вкус. Карпы порой так разительно отличаются съедобностью и зачастую пахнут болотом) И бывают очень жирными.

Я карпов фарширую каждую неделю, так что знаю о чём говорю )

[Lilu7]

Да просто мариновать его: порезать кусочками,добавить соль сахар уксуса чуток, специи, лук, лаврушку перец душистый горошком,масло растительное.Поставила в холод в лоточке, и можно кушать с картохой через 8-12 часов.

Спасибо! Надо приготовить в конце-то концов.

[Victory-Я]

надо сначала купить,приготовить и сравнить вкус. Карпы порой так разительно отличаются съедобностью и зачастую пахнут болотом) И бывают очень жирными.

на вид вроде одинаковые были.... свежие.... Запах болота меня не отпугивает, это естественный запах речной рыбы, я к нему с детства привыкла. А вот жирность - да, не люблю. Но повышенной жирностью отлличаются зеркальные, я их никогда не беру.

[Alternativa]

А, к слову, водителей скорых Святой Екатерины, считают самыми безбашенными в городе. У меня муж года полтора назад столкнулся с таким. Тот шел в центре города на скорости под 80 на красный свет по встречке. И хоть бы осмотрелся на перекрестке хоть на секунду. Чудо, что муж успел хоть как-то притормозить. За более чем 20 лет водительского стажа это у него самая крупная авария. Иначе не только бы машину разбил... Да и срочного не было ничего: не роды, не инфаркт. Просто ехал без клиента. И суд он выиграл потому как спецтранспорт. И масса у них застрахованных вип-персон во всех сферах. Никто с ними ругаться не хочет. Даже видеозапись с перекрестка муж еле достал. Хотя камер у крутых магазинов в окрУге было предостаточно. С такими манерами он просто мог собирать по улице себе клиентов, блин.

Уроды водилы... и им за это платят.. сколько раз встречались,Без маячков и по встречке, либо едет один водитель, либо едут с мигалками орут и останавливаются врачи в магазинчик, лично видела....
п.с. Относится не конкретно Екатерины, Интосаны, Городская скороя... все были замечены...

Хе мне фЕ)) простите, не мое, не пошло, именно из речной рыбы...

Вот интересный момент, а откуда та рыба которая тиной не воняет?

[Лесси]

Девочки, а ну откройте мне страшную тайну. Мелкой девять. Но начались прыщи, пардоньте. Так как у меня и у старшей никогда таких проблем не было, даже не знаю, что можно сделать в таком возрасте. Может, кто знает детскую умывалку, чтоб подсушивать? Вот уж папина дочка. Но кожу могла бы и мамину взять((((
(

зайди в Гаевского, они раньше делали - так и называлась "болтушка от прыщей".

[Lilu7]

на вид вроде одинаковые были.... свежие.... Запах болота меня не отпугивает, это естественный запах речной рыбы, я к нему с детства привыкла. А вот жирность - да, не люблю. Но повышенной жирностью отлличаются зеркальные, я их никогда не беру.

Счастливая! Что запах болота не мешает. Я такую рыбу есть не могу. Но может это и не болота запах, а что-о иное
Да, зеркальные жирнее, у них ведь *шубки* нет )

зайди в Гаевского, они раньше делали - так и называлась "болтушка от прыщей".

эта серная болтушка раньше во многих аптеках делалась, и довольно действенная

[Lilu7]

Вот интересный момент, а откуда та рыба которая тиной не воняет?

Может запах, о котором я говорю, не тина, а еда в виде комбикорма в загонах, где рыбу разводят?

[galya2013]

Спасибо! Надо приготовить в конце-то концов.

Ой, Лилу, я долго не могла кушать это "блюдо", его всегда делал муж.Я всё бекала , фекала, а потом распробовала однажды и пошло дело....Оказывается,действительно вкусно!
И еще сегодня немного капустки с яблоками таки заквасила, тоже долго собиралась.

[Mary-я]

Уроды водилы... и им за это платят.. сколько раз встречались,Без маячков и по встречке, либо едет один водитель, либо едут с мигалками орут и останавливаются врачи в магазинчик, лично видела....
п.с. Относится не конкретно Екатерины, Интосаны, Городская скороя... все были замечены...

Хе мне фЕ)) простите, не мое, не пошло, именно из речной рыбы...

Вот интересный момент, а откуда та рыба которая тиной не воняет?

Я не люблю рыбу с запахом болота(( Муж, когда покупает, знает, что тут как повезет, если чЁ - сам есть будет. Для сына вообще самая вкусная рыба- это мясо))
В субботу на нашем местячковом базаре купили 4 карася, еще живых, рано утром. Сказали продавцы, чтокараси с Дуная, не знаю, откуда точно: Измаил, Вилково...
Цветом были светлее обычных. Все с икрой. Какие же вкусные оказались!!!!

[Мистерия]

Болтушка от прыщей есть и в анкоровской сети.

[Justmarried]

Так,если селедка дорогая, можно порезать толстолобик кусочками и замариновать. Через 12 часов такая вкуснятина,особенно если он крупный и жирненький.Ни с какой селедкой не сравнить и по цене и по вкусу!

это как в том анекдоте. Спасибо вам за рецепт салата с креветками и ананасами, но креветки мы заменили кусками сала, а ананасы - картофелемно все равно очень вкусно вышло))))))

ооооййй, у меня сегодня с рыбой такая засада..... купила карпов по 65 на Южном, где часто покупаю по дороге с треши. А потом вышла на Королёва, а там такую же продают по 45!

Не переживай. Они разные есть есть речные, есть из фермы. я беру по 65 речных. не речных мне не продают.

Хе мне фЕ)) простите, не мое, не пошло, именно из речной рыбы...

Вот интересный момент, а откуда та рыба которая тиной не воняет?

Леночка, эта рыба вонючая из рыбных ферм. они там жрут срут и живут в очень замкнутом пространстве. я знаю что такое речная рыба, поэтому толстолобов не ем совсем. как и дунайку.(ну ты знаешь)

Я тут малехо подфигела. Норвежская селедка в сельпене уже 130 грн. Только по 85 в фоззи покупала.
Настругала салатик и селедочка-хорошо зашло)

Она уже давно по такой цене. еще и пересоленная, в нашем брала. аж расстроилась я ее за малосольность любила, а сейчас какой в ней смысл?

[Justmarried]

Измаил это город. там нет плантаций перцев помидор и т.п. продуктов. все с измаильского района. да. рыба оттуда тоже не может быть.

Про прыщи: контролировать потребление сахара и углеводов, особенно вредных. сахара сдобы. я бы еще исключила хлеб(на время) и молочку, чтоб наверняка проверить их влияние. все что в кишечнике то и на лице. Для очищения я взяла своему старшему подушечки протирать лицо на ахерб. и очень рекомендую поискать что-то умывающее для подростков в корейской косметике.

[Alternativa]

Измаил это город. там нет плантаций перцев помидор и т.п. продуктов. все с измаильского района. да. рыба оттуда тоже не может быть.

Про прыщи: контролировать потребление сахара и углеводов, особенно вредных. сахара сдобы. я бы еще исключила хлеб(на время) и молочку, чтоб наверняка проверить их влияние. все что в кишечнике то и на лице. Для очищения я взяла своему старшему подушечки протирать лицо на ахерб. и очень рекомендую поискать что-то умывающее для подростков в корейской косметике.

от тут согласна на все 1000%..

[ПУФОНЯ]

В субботу на нашем местячковом базаре купили 4 карася, еще живых, рано утром. Сказали продавцы, чтокараси с Дуная, не знаю, откуда точно: Измаил, Вилково...
Цветом были светлее обычных. Все с икрой. Какие же вкусные оказались!!!!

Вот что ты со мной делаешь, а?
У меня завтра типа выходной от готовки, сегодня накрутила голубцов, только варить, а тут!
Карасики..с икрой...надо на рынок идти..
хоть бы мужу не проболтаться, сама я еще справлюсь с соблазном, а то он начнет приплясывать как дите в ожидании подарка, да озвучивать как классно будут жареные карасики да если в сметане, да если еще чесночком после жарки сбрызнуть да крышечкой накрыть!
Гад.
Ну что, кто еще карасиков захотел?