Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[ЛАВАНДА]

Согласна)) Вот Вы, к примеру, почему сейчас не на кухне?)))

В час ночи? Что там можно делать? Разве что холодец доваривать)))

[swine]

Согласна)) Вот Вы, к примеру, почему сейчас не на кухне?)))

а что я там должен делать в час ночи ? чаек заварил - сижу слушаю "Эхо Москвы" и форум курю )))

[mirida]

сговорились, да?)) Да не знаю я что можно делать на кухне. В час ночи тем более. У меня там мужчина ("там" это на кухне)

[swine]

сговорились, да?)) Да не знаю я что можно делать на кухне. В час ночи тем более. У меня там мужчина ("там" это на кухне)

судя по вашим же высказываниям он там "делает катастрофу"

[mirida]

судя по вашим же высказываниям он там "делает катастрофу"

о да правды мы это другим словом называем

[Geminika]

Ребята, хочу пожарить картошечки - с чего начать !?

[Trooper]

Ребята, хочу пожарить картошечки - с чего начать !?

почистить ее )))

[Geminika]

почистить ее )))

Почистил её под холодной водой - что дальше ????

[Интуиция]

Почистил её под холодной водой - что дальше ????

Geminika! Сковорода-масло-жарить!
Солить в конце.
Ты точно это умеешь, не надо тут это вот, прикидываться)

[Geminika]

Geminika! Сковорода-масло-жарить!
Солить в конце.
Ты точно это умеешь, не надо тут это вот, прикидываться)

Подзабыл, бувает такое - амнезия, пардонтес

Интуиция, а Вы бдительнЫ, ОднакО !

[Чебурген]

Ребята, хочу пожарить картошечки - с чего начать !?

почистить ее )))

Та ну её, ту картошку. Есть классный рецепт фруктового торта!

Рецепт Фруктового торта:
Масло, 100г сахара, 4 яйца, 200г сухофруктов, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки лимонного сока, орехи, 2л виски (желательно очень высокого качества). Удостоверься, что выбранный виски подходит для выпечки, не слишком ли сильна горечь. Налей в мерный стаканчик 100 гр и выпей. Повтори. Включи миксер. Попробуй еще раз виски, чтобы удостовериться в его высоком качестве. Это очень важно. От сорта и качества виски зависит конечный результат. Смешай 100 гр сливочного масла в подходящей форме, добавь 100 гр сахара и еще раз взбей. Удостоверься, не выдохся ли виски, опрокинь еще полстакана. Выкк..лючи мксер. Разбей кур-курицу... куриные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты. Миксер. Где мксер? Взбей микс... миксер... мксером тесто. Если фруктосухи прилипают к стенкам посуды, отдери мксером, если не получается - в доме должна быть отвертка! Сделай глоток виски - он быстро выдыхается. Затем пропусти через сито 200 гр соли или как там это... Каароче, что еще под рукой осталось - сыпь. Проверь виски. Процеди лимонной сок, добавь одну столовую... вилку...ложку. Сахар или че-то... адна ма-алина, бэлин. Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на 220 грдусов, не забудь вывернуть мксер. Блин... сделай ище глток вски.И... и-иди с-с-спать. Кому на фиг на ночь глядя нужен этот... Труктовый форт...
P.S. Так, чтобы меня не уличили в оффтопе, торты не пеку, но на кухне без бокала пива ничего не готовлю

[Интуиция]

А у меня хорошая память, я помню, что Вы хорошо умеете готовить

[Чебурген]

А у меня хорошая память, я помню, что Вы хорошо умеете готовить

Каюсь, есть за мной такой грешок... Не то, чтобы хорошо, но люблю я это дело....

[Geminika]

А у меня хорошая память, я помню, что Вы хорошо умеете готовить

Мерси за комплимент
Пойду покрошу картоху по-диагонали ( как сейчас модно в одном эвропейском ресторане )

[Интуиция]

Каюсь, есть за мной такой грешок... Не то, чтобы хорошо, но люблю я это дело....

Примазался, примазался))
Все вы молодцы))

[Geminika]

Примазался, примазался))
Все вы молодцы))

Делаем вывод - мущина на кухне = это , по крайней мере - не катастрофа

[Geminika]

забыл добавить - нарезанную картошечку хорошо бы минут пятнадцать выдержать в воде с капелюшечкой уксуса, потом промыть хорошенечко, будет более рассыпчатой

[Интуиция]

забыл добавить - нарезанную картошечку хорошо бы минут пятнадцать выдержать в воде с капелюшечкой уксуса, потом промыть хорошенечко, будет более рассыпчатой

?? Рассыпчатость - не лучший фактор в жареной картошке, мне так кажется)

[TAROT]

забыл добавить - нарезанную картошечку хорошо бы минут пятнадцать выдержать в воде с капелюшечкой уксуса, потом промыть хорошенечко, будет более рассыпчатой

Рассказываю реальную историю. Группа сослуживцев возвращается из командировки. Сидят в аэропорту. Мыслями уже дома. Одна говорит- успеть еще заскочить , купить готовых пельменей. Мой наверняка сидит, ждет, когда приеду, сготовлю. Другая сидит молчит, живет одна. А третьей приходит СМС - Что тебе приготовить на ужин? Она отвечает- поджарь картошечки Я голосую за то, чтобы мужчина на кухне чувствовал себя как дома.

[swine]

порежь ее кубиками ~ 15ммХ15мм, закинь в холодную сковородку, добавь достаточно много масла (хорошего масла типа "Чумак" - никаких "семерок", "еврогрупов" и "олейн"), перемешай чтоб она вся была мокренькая и на огонь без крышки.
по мере продвижения процесса - перемешивай и посыпай: сначала приправкой "КАМИС - для блюд из картофеля", потом обильно поперчи и в конце посоли. когда картошка будет почти готова - выдави пару зубков чеснока и присыпь порезанным укропчиком, накрой крышкой, подожди пару минут и выключай огонь. пока нарежешь салатик из помидор и сладких перцев, она дойдет и...........прятного )))