Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[rakywok]

вот читаю вас всех и завидую.... ну есть же возможность у людей оптом закупаться и хранить всё это! а мы живём в центре в маленькой квартире, где даже 3 кг лука некуда поставить, не говоря уже о мешке сахара и мешке картошки или еще там чего-то... не знаю... поэтому и расходы наши, к сожалению по розничным ценам считаются, а так хочется, чтоб по оптовым было

ну экономить по разному можно, можно купить банку кофе 100 грамм по цене 28,78 или купить упаковку 250 грамм и выйдет 100 грамм кофе, по цене 22,16. и пить его от этого больше никто не будет.

[BigMama]

Профессиональные маркетологи знают, что покупки в больших количествах или больших упаковках реально увеличивают расход\потребление, поэтому и стараются всеми способами всучить покупателю бОльший объем. Поэтому такой способ ведения хозяйства не всегда получается экономным.

может и не всегда! но я пишу конкретно о своей семье! нас трое, и например мешок картошки у меня уходит за месяц!!! картошка в мешке по 4,5 в розницу по 6! у меня экономия на лицо!) опятьже консервация имеет большой срок хранения и закупка оптом консерв,тоже идет в разряд плюсов для бюджета! то же касаемо круп и сахара! )))

[natulik]

ну экономить по разному можно, можно купить банку кофе 100 грамм по цене 28,78 или купить упаковку 250 грамм и выйдет 100 грамм кофе, по цене 22,16. и пить его от этого больше никто не будет.

а можно вообще кофе не любить! и вместе с ним конфеты и шоколад а еще я не люблю маслины зато обожаю картошку и крупы а именно их как раз и можно брать оптом потому как дешевле выходит.

[Чебурген]

Приятней открыть холодильник-кладовку и спокойно выбрать то, что хочется именно сегодня.

Я вас во всём полностью поддерживаю, но, "чтобы открыть холодильник и выбрать то, что хочется именно сегодня" (с) Ваши слова, надо оооооочень много денег, чтобы этот холодильник (очень большой) загрузить, или быть директором супермаркета

[rakywok]

а можно вообще кофе не любить! и вместе с ним конфеты и шоколад а еще я не люблю маслины зато обожаю картошку и крупы а именно их как раз и можно брать оптом потому как дешевле выходит.

я кофе тоже не пью, но жена любит, так что ничего не поделаешь. а крупы бывает и три пачки уже опт в той же Таврии, у кого карты нету. ну а картошка, ну да, вещь отличная, но вот хранить тоже негде, прорастает зараза)))).

[Алиск@]

А замороженные фрукты хранишь?
У меня в морозилке с лета: клубника, черешня и вишня.

А у меня вишня, клубника, черника, перец болгарский и помидоры нарезанные)))))))))

[rakywok]

А у меня вишня, клубника, черника, перец болгарский и помидоры нарезанные)))))))))

а у меня вишня и размораживаешь прям как свежие. а вот шампиньоны замораживал, вышла какая-то губка непонятная, не понравилось(((.

[Erzulie]

Читаю вас и удивляюсь.. Тогда нужно отдельную морозильную камеру покупать... У меня нижняя часть морозилки - ящик креветок (муж под пиво уважает по пятницам), а верх мой, для хозяйства то бишь. Так туда особо не впихнешь ничего - кило слоеного теста, пара кг мяса разного и все. Привет. Про овощи-фрукты мороженные вообще молчу - их просто некуда класть... А мож и к лучшему.

[rakywok]

Читаю вас и удивляюсь.. Тогда нужно отдельную морозильную камеру покупать... У меня нижняя часть морозилки - ящик креветок (муж под пиво уважает по пятницам), а верх мой, для хозяйства то бишь. Так туда особо не впихнешь ничего - кило слоеного теста, пара кг мяса разного и все. Привет. Про овощи-фрукты мороженные вообще молчу - их просто некуда класть... А мож и к лучшему.

маленькая однако у вас морозилка, у меня почти на пол холодильника морозилка, три таких отдела больших)))

[Erzulie]

rakywok ага, средняя такая. два ящика запихнул и все. Ну, по краям еще можно что-то втулить разве что, если совсем забить под завязку, то два ящика и около 6 кг грудок, если разложить их по пакетикам

Правда, мне много и не надо, я в морозилке храню не больше 5 кг разного мяса, про запас, при этом едим охлажденное, я покупаю каждый день.

И вообще, у меня две большие морозильные камеры - Метро и Таврия. Мне хватает Фрукты не в сезон мы не едим практически, ну очень редко. А вообще все периодами - можем месяц-два-три есть одно что-то, но много, а потом этого вообще не хочется. У меня так почти вся осень прошла в любви к гранатам - я каждый вечр съедала по 3-5 штук. А теперь вообще даже не тянет.

[Алиск@]

а у меня вишня и размораживаешь прям как свежие. а вот шампиньоны замораживал, вышла какая-то губка непонятная, не понравилось(((.

Шампиньоны лучше морозить отварные.

Читаю вас и удивляюсь.. Тогда нужно отдельную морозильную камеру покупать... У меня нижняя часть морозилки - ящик креветок (муж под пиво уважает по пятницам), а верх мой, для хозяйства то бишь. Так туда особо не впихнешь ничего - кило слоеного теста, пара кг мяса разного и все. Привет. Про овощи-фрукты мороженные вообще молчу - их просто некуда класть... А мож и к лучшему.

А у меня большой холодильник с огромной морозилкой давно о такой мечтала и года три назад купила и старый холодильник (маленький) стоит в погребе - туда складываю запасы (аджика, малина с сахаром и т.п.) Все ягоды (кр.черники) и овощи с дачи родителей.

[K.R.B.S]

Наверно клубнику под заморозку нельзя мыть? я разморозил кусочек, а клубника растеклась... но пахнет!!!

[Алиск@]

rakywok ... у меня две большие морозильные камеры - Метро и Таврия. Мне хватает Фрукты не в сезон мы не едим практически, ну очень редко. А вообще все периодами - можем месяц-два-три есть одно что-то, но много, а потом этого вообще не хочется. У меня так почти вся осень прошла в любви к гранатам - я каждый вечр съедала по 3-5 штук. А теперь вообще даже не тянет.

Мне тоже бывает влом этим заниматься, особенно летом в жару, но не отвертишься... тем более, что заготовки делаю на родителей и на нас.
Чернику, клубнику вкусно, например взбить блендером с кефиром, а с вишней потушить мясо или птицу - сказка..

[BigMama]

А замороженные фрукты хранишь?
У меня в морозилке с лета: клубника, черешня и вишня.

есть и фрукта и перец болгарский замороженные)

[Elensk]

И я похвастаюсь у меня забита под крышку морозильная камера на 420л. замороженными и сушёными фруктами и овощами
Но всё равно меньше чем в 4000-4500 гр.в месяц не укладываюсь.Это на двух взрослых и 15 летнего ребёнка.

Теперь мне стало интересно. Что надо есть и в каких количествах, чтобы столько тратить?

[BigMama]

Наверно клубнику под заморозку нельзя мыть? я разморозил кусочек, а клубника растеклась... но пахнет!!!

конечно мыть!!! но замораживать высушенную насухо,насухо)!

[Чука]

Теперь мне стало интересно. Что надо есть и в каких количествах, чтобы столько тратить?

а мне кажется большую сумму наесть гораздо легче, чем маленькую соблазнов и вкусняшек вокруг всегда много.. там икру купил, там конфет по 90, там семгу, там сыр по 200 грн и все денюжки тю-тю

[Алиск@]

а мне кажется большую сумму наесть гораздо легче, чем маленькую соблазнов и вкусняшек вокруг всегда много.. там икру купил, там конфет по 90, там семгу, там сыр по 200 грн и все денюжки тю-тю

Это точно подмечено, только что в теме про креветки подсчитывала, что бы хотела купить о_О, а цены там средние

[Тамплиер]

Мне тоже бывает влом этим заниматься, особенно летом в жару, но не отвертишься... тем более, что заготовки делаю на родителей и на нас.
Чернику, клубнику вкусно, например взбить блендером с кефиром, а с вишней потушить мясо или птицу - сказка..

слава Богу, я поужинал до того как это прочитал, а то бы слюной изошел

[simulacres]

Профессиональные маркетологи знают, что покупки в больших количествах или больших упаковках реально увеличивают расход\потребление, поэтому и стараются всеми способами всучить покупателю бОльший объем. Поэтому такой способ ведения хозяйства не всегда получается экономным.

я уже писала, мы мсяца полтора-два закупаемся в метро. закупаемся сильно. типа маслины - 3 банки-упаковка, оливки такие же. кукуруза-горох - по шесть банок. двойные паштеты, тунец, ну всякие консервы, короче, реальный опт)
Вот на этой неделе поехали - купили один пакет. Мясо, молочка, творог, рыба. Остальное там не нужно - оно УЖЕ есть.
Может быть потому, что все детство я смотрела как европейские семьи, где я жила закупаются именно по этому способу и совсем не ходят пухлыми боченками. А может потому, что мы едим, все таки, не очень много. Даже мало. Просто продукты едим, как оказалось - дорогие. А по объемам - совсем все хорошо.
Например: 5кг картошки мы едим уже четвертую неделю. Я ее не ем, только муж, два раза в неделю, где-то. Три среднике картофелины - это его потолок.
Сахар еще два месяца назад купили 3 кило- мешок. До сих пор думаю, нафига - муж сказал - что пусть стоит, он же не портится. Сказал - так пусть и стоит. Но не открыли. Только он у нас ест сахар с кофе по утрам.
Горох, кукурза, оливки-маслины расходуется банка где-то в неделю. Даже с тем, что у нас его много стоит - ну не едим мы его больше.
Шоколадки всякие, конфеты - меееедлнно расходуется. Под настроение. Мое, муж не ест такого вообще.
И хлеб мы едим одну буханку целую неделю. Потому что не любим.
Карочи, меня объем продуктов "на случай войны" не сподвигает на быстрое съедание всего этого. Все равно, если захочется - то пойдешь и купишь. Вы ж когда ужин готовите - думаете мозгом в первую очередь. Не бросаетесь на еду ж ведь.
А по количеству и по деньгам - и то, и то уменьшилось. В смысле, с недельными закупками меньше денег уходит. И большой выбор в холодильнике + не портящееся в кладовке однозначно успокаивает и проще относишься к еде.
Как раньше у нас нет такого, что пришел с работы, забыл купить мясо-рыбу, набросился на бутерброды или нажарил вредной картошки. Слопал, пошел таки за мясом.)

зы: вот скажите, если вы туалетной бумаги купите 12 рулонов, а не 4, вы что, больше ее потреблять станете? или ваша семья? Но покупать 12 дешевле и удобней, нежели 4. Реже, ровно в три раза нужно иметь в голове эту бумагу на списке покупок.