Результаты опроса: Какая у Вас мультиварка?

Голосовавшие
2576. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Aurora

    49 1.90%
  • Panasonic

    767 29.77%
  • Dex

    358 13.90%
  • Cuckoo

    48 1.86%
  • Orion

    117 4.54%
  • Yummy

    61 2.37%
  • MOULINEX

    361 14.01%
  • Saturn

    35 1.36%
  • Elbee

    13 0.50%
  • Perfezza

    15 0.58%
  • Liberton

    15 0.58%
  • Другой производитель

    737 28.61%

Тема: Мультиварка, что и как?

Ответить в теме
Страница 942 из 1281 ПерваяПервая ... 442 842 892 932 940 941 942 943 944 952 992 1042 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 18,821 по 18,840 из 25610
  1. Вверх #18821
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от vesna04 Посмотреть сообщение
    у меня на закваске Виво или Гудфуде густой получается только из молока 3,2% (магазинное в клетку), с 2,5% - густота меньше.
    Вот именно на молоке в клеточку синий пакет, жирность 2,5, йогурт не ползёт совершенно, закваска Генезис. Но я не вижу разницы с Гудфуд.



  2. Вверх #18822
    Постоялец форума Аватар для Alisa_Kerroll
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,262
    Репутация
    732
    Сегодня день твороженных запеканок) )) фото в студию! !!!
    Сейчас деток положу спать и выложу свою красоту) )

  3. Вверх #18823
    Кудряшка Ди
    Пол
    Женский
    Адрес
    odessa
    Возраст
    39
    Сообщений
    7,908
    Репутация
    6741
    Цитата Сообщение от Alisa_Kerroll Посмотреть сообщение
    Сегодня день твороженных запеканок) )) фото в студию! !!!
    Сейчас деток положу спать и выложу свою красоту) )
    ок) мы тоже уложимся и я пофотаю, если муж не успеет испортить целостность)
    Засыпай с мечтой, просыпайся с целью

  4. Вверх #18824
    Новичок Аватар для Лапушка Л
    Пол
    Женский
    Адрес
    Измаил
    Возраст
    48
    Сообщений
    20
    Репутация
    14
    Девочки, миленькие. подскажите где заказать чашу для мультиварки-скороварки мулинекс. мне нужны такие параметры-
    под ободком 69.7
    239 мм диаметр по верху .
    140мм высота чаши.
    может кто-то видел на сайтах.буду оооочень благодарна)))

  5. Вверх #18825
    Постоялец форума Аватар для Alisa_Kerroll
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,262
    Репутация
    732
    [IMG][/IMG]

    Первый "блин" . вкуууусно... Убираю в холодильник, чтобы не соблазняться) ) а пахнет.... Ммммм... Спасибо за рецепт! От себя добавила цукаты.

  6. Вверх #18826
    Постоялец форума Аватар для vesna04
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,949
    Репутация
    1413
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    Вот именно на молоке в клеточку синий пакет, жирность 2,5, йогурт не ползёт совершенно, закваска Генезис. Но я не вижу разницы с Гудфуд.
    оч.аппетитное фото ))
    из молока 2,5% у меня получается тоже густой йогурт не ползет совершенно, но менее плотный, чем из 3,2% )))
    готовлю всегда в одинаковых условия, четко по инструкции,температурный режим и стерильность соблюдаю...
    Последний раз редактировалось vesna04; 11.07.2014 в 10:27.

  7. Вверх #18827
    Кудряшка Ди
    Пол
    Женский
    Адрес
    odessa
    Возраст
    39
    Сообщений
    7,908
    Репутация
    6741
    А вот и мы)) бомбезная на вкус вышла, сочная такая

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20140710_224903.jpg
Просмотров: 25
Размер:	81.8 Кб
ID:	8401496Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20140710_224910.jpg
Просмотров: 21
Размер:	82.5 Кб
ID:	8401498
    Засыпай с мечтой, просыпайся с целью

  8. Вверх #18828
    Постоялец форума Аватар для Марина1803
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Сообщений
    1,793
    Репутация
    2093
    Цитата Сообщение от Chudo-Val Посмотреть сообщение
    Т. е. вы хотите сказать, что от жирности молока ничего не зависит?
    Но опять же...магазинное разной жирности бывает.
    делаю на молоке0,5%,точно такой же густой ,как и на 2,6%

  9. Вверх #18829
    Постоялец форума Аватар для krasotulka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,631
    Репутация
    1075
    Овощное соте для худеющих))))
    2 баклажана,2 кабачка, 1 перец,1 большой помидор,1 большая луковица,2 зубчика чеснока.
    Всё режим кубиком солим ,добавляем столову ложку рост. или олив. масла,базилик или прованские травы. Программа рис или плов.)
    Изображения

  10. Вверх #18830
    Посетитель Аватар для kolga
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    193
    Репутация
    111
    [QUOTE=Лапушка Л;49307751]Девочки, миленькие. подскажите где заказать чашу для мультиварки-скороварки мулинекс. мне нужны такие параметры-
    под ободком 69.7
    239 мм диаметр по верху .
    140мм высота чаши.
    может кто-то видел на сайтах.буду оооочень благодарна)))[/QUOTE

    Видела вчера в Эпицентре на Маршала Жукова в отделе, где мультиварки, продавались отдельно две чаши, правда, не знаю каких фирм. Цена в районе 300 грн.

  11. Вверх #18831
    Частый гость Аватар для old_jewel
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    534
    Репутация
    611
    А я сварила грибной супчик в мультиварке:
    Белые сушеные грибы помыла и поставила отмокать. Индюшачье крылышко залила водой и поставила вариться на режиме суп на 20 минут. Пока оно варилось поставила жариться зажарку в сковородке - лук и морковку и начиистила картошку. Потом достала крылышко, чтобы остыло и вынула грибы (воду в которой они отмокали закипятила и влила в бульон), порезала и добавила в зажарку; пока жарились вынула косточки и порезала крылышко на порционные кусочки, закинула в мультю, порезала туда же картошку, и всыпала зажарку. Посолила, поперчила. Доварила еще 15 минут на супе, потом добавила в супчик вермишельку-паутинку, лавровый листик, и 2 зубчика чеснока выдавила пару минут покипятила, засыпала укропчик и выключила.
    К супчику испекла сырные палочки вот по этому рецепту - уже в духовке
    http://www.povarenok.ru/recipes/show/90837/
    Только я их посыпала еще солью, кунжутом, тмином, пряными травками (итальянскими) и мелко-порезанным чесночком.И сыра нужно побольше для посыпки
    В общем все получилось очень вкусно!
    Хорошему человеку бывает стыдно даже перед собакой (А.Чехов)

  12. Вверх #18832
    Постоялец форума Аватар для Кира!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,789
    Репутация
    1563
    Цитата Сообщение от old_jewel Посмотреть сообщение
    А я сварила грибной супчик в мультиварке:
    Белые сушеные грибы помыла и поставила отмокать. Индюшачье крылышко залила водой и поставила вариться на режиме суп на 20 минут. Пока оно варилось поставила жариться зажарку в сковородке - лук и морковку и начиистила картошку. Потом достала крылышко, чтобы остыло и вынула грибы (воду в которой они отмокали закипятила и влила в бульон), порезала и добавила в зажарку; пока жарились вынула косточки и порезала крылышко на порционные кусочки, закинула в мультю, порезала туда же картошку, и всыпала зажарку. Посолила, поперчила. Доварила еще 15 минут на супе, потом добавила в супчик вермишельку-паутинку, лавровый листик, и 2 зубчика чеснока выдавила пару минут покипятила, засыпала укропчик и выключила.
    К супчику испекла сырные палочки вот по этому рецепту - уже в духовке
    http://www.povarenok.ru/recipes/show/90837/
    Только я их посыпала еще солью, кунжутом, тмином, пряными травками (итальянскими) и мелко-порезанным чесночком.И сыра нужно побольше для посыпки
    В общем все получилось очень вкусно!
    Какой смысл в мультиварке, если по сто раз что-то доставать-добавлять-вынимать?

  13. Вверх #18833
    Частый гость Аватар для Светочек07
    Пол
    Женский
    Сообщений
    863
    Репутация
    258
    Всем приветик! принимайте в свои ряды) купила мулинекс 503, первое, что сделала(после стерилизации с лимоном)) шарлотку по рецепту с прилагаемой книги, она как вареная получилась( надо играться короче с ингредиентами, и вопросик у кого чаши с ребристым дном, чем ее мыть? губка не берет( а щеткой понятное дело нельзя, от шарлотки в некоторых ячейках осталось(

  14. Вверх #18834
    Постоялец форума Аватар для Alisa_Kerroll
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,262
    Репутация
    732
    Цитата Сообщение от Светочек07 Посмотреть сообщение
    Всем приветик! принимайте в свои ряды) купила мулинекс 503, первое, что сделала(после стерилизации с лимоном)) шарлотку по рецепту с прилагаемой книги, она как вареная получилась( надо играться короче с ингредиентами, и вопросик у кого чаши с ребристым дном, чем ее мыть? губка не берет( а щеткой понятное дело нельзя, от шарлотки в некоторых ячейках осталось(
    Добро пожаловать!
    Про дно не скажу точно, но думаю замочить и потом губкой. У меня гладкое дно.

    У меня вопрос, на какой программе омлет готовить? На жарке пригорает.

  15. Вверх #18835
    Не покидает форум Аватар для bvsbns
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3012
    Девочки,а у кого Редмонд,какие отзывы о ней?
    Женщина превращается в пилу только тогда, когда рядом с ней - дрова!!!

  16. Вверх #18836
    Кудряшка Ди
    Пол
    Женский
    Адрес
    odessa
    Возраст
    39
    Сообщений
    7,908
    Репутация
    6741
    Цитата Сообщение от Alisa_Kerroll Посмотреть сообщение
    Добро пожаловать!
    Про дно не скажу точно, но думаю замочить и потом губкой. У меня гладкое дно.

    У меня вопрос, на какой программе омлет готовить? На жарке пригорает.
    На выпечке 20 минут, так в рецептной книжонке пишут, я ещё не пробовала
    Засыпай с мечтой, просыпайся с целью

  17. Вверх #18837
    Постоялец форума Аватар для Alisa_Kerroll
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,262
    Репутация
    732
    Цитата Сообщение от inamorato Посмотреть сообщение
    На выпечке 20 минут, так в рецептной книжонке пишут, я ещё не пробовала
    Я сосиски обжарила на жарке, а потом запекала 15 минут. Шикарно получилось) ) пышный и нежный и не вредный) ))

  18. Вверх #18838
    Постоялец форума Аватар для *Веруня*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,986
    Репутация
    1041
    Цитата Сообщение от bvsbns Посмотреть сообщение
    Девочки,а у кого Редмонд,какие отзывы о ней?
    У меня Редмонд 90, мне нравиться, но мне и сравнивать не с чем, это моя первая МВ))) По книге с рецептами не готовила ни разу, читаю девочек в темке и готовлю по их проверенным рецептам, все получается очень вкусно))) У меня программ много, но реально я пока пользуюсь только жаркой, выпечкой, тушением и крупы...Все нет времени прочитать инструкцию и до конца разобраться со всеми функциями...
    2009♂ 2012♀ 2014♀ Счастье не находят, его создают.

  19. Вверх #18839
    Не покидает форум Аватар для lana2009
    Пол
    Женский
    Адрес
    седьмой особняк слева
    Сообщений
    8,209
    Репутация
    6729
    Цитата Сообщение от Alisa_Kerroll Посмотреть сообщение
    Поделюсь) )

    Сначала чуть поджарила/протушила лук, потом туда морковь на тёрке. Потом перец, обычный, зеленый, который наш. Все с закрытой крышке, чуть масла растительного, потом очищенные, порезанные кубиками синие, кинула фенхель чучуть и тмина чучуть. закрыла крышку на 20 минут забыла, пришла помешала и еще минут 30 тушение. Когда они уже стали такие мягкие, коричневатого цвета, тогда добавляю томатного сока и чучуть кетчупа, чумак, гриль. Перемешать, попробовать, посолить по вкусу. И еще тушится все это минут 20.
    Как пропикает что все, килаю давленный через чеснокодавилку чеснок, 1-2-3 головки, на ваш вкус, и еще минут на 5-7 на подогреве оставляю.
    Сока томатного добавляла немного, чтобы икра не жидкая была. Очень просто и удобно, гарнир приготовил и все. Можно просто с хлебом. Уходит очень быстро.
    а перец получается с кожурой?

  20. Вверх #18840
    Частый гость Аватар для МИШЕЛЬКА
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    735
    Репутация
    770
    Цитата Сообщение от bvsbns Посмотреть сообщение
    Девочки,а у кого Редмонд,какие отзывы о ней?
    У меня Редмонд 4524 недорогая, но мне нравится, всё в ней делаю кроме борща и котлет с отбивными.
    Упавший духом гибнет раньше срока


Ответить в теме
Страница 942 из 1281 ПерваяПервая ... 442 842 892 932 940 941 942 943 944 952 992 1042 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения