Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Erzulie]

Да уж, Сашкин...

А я тоже чуть приболела, у нас тут один шпиен на работу пришел больной, заразил из нашей комнаты трех человек, все слегли болеть дома. И еще одного вдобавок)) И сам пошел болеть дальше. Ну, и меня прихватило, но я таблетки пью, а температуру еще не меряла. Ниче, это несмертельно)

У меня минестроне готов, примчалась из Метро, купила на завтра крылышек мариновать, еще почему-то захотелось салат, пусть будет из яиц, куриного копченого филе, кукурузы, горошка и майонеза. Мож, еще что туда запихать? (ток не картошку)

И тесто на штрудель, которое вытяжное, размораживается. Вот)

[Niko*]

Привет всем))))
смотрю у н ас сегодня все пчелки Майи)))))
я тоже напахалась))) вылизала всю кв, помыла двери, вычистила плитку, убрала на лестничной клетке....
теперь ужин готовлю....

ПОставила мариноваться крылья (Эрзулик салют))))), испытываю новый маринад)))) соевый сладкий, чеснок, горчица острая,бальзамический уксус, розмарин, базилик,морская соль))))) В духовочку, и каждые 15 мин перемешиваем наши крылышки)))) посмотрим что получится))))

[Erzulie]

Нико, йа-йа)))

Да, вроде и выходные, а вроде и нет. Но я обещаю завтра бездельничать весь день. Разве что с Серым сгоняем в Метро на неделю купить еду. Я без него не покупаю так много, чтобы не таскать

[pupsa]

Да, вроде и выходные, а вроде и нет. Но я обещаю завтра бездельничать весь день. Разве что с Серым сгоняем в Метро на неделю купить еду. Я без него не покупаю так много, чтобы не таскать

Шо там , была корейка по 44,99??

[КРИСТАЛЛ-7]

Всем приветик, как вы тут мои хорошие?
Напекла пирожков по рецепту фуксии, угощайтесь

[Erzulie]

Шо там , была корейка по 44,99??

слуш, ее там просто завались, но я не брала, потому что итак еле дотащила домой все... Она с такими прожилками сала, не очень большими (но вообще можно выбрать симпатичные нежирные куски). Ажиотажа не было вообще.

Думаю, до завтра она вполне останется, вряд ли ее сметут - когда я была, было полных две полки и еще привезли огроменный ящик с ней.

-
Мы уже поужинали, допекается мой штрудель из покупного вытяжного теста. Что-то я его не сильно поняла, оно такими небольшими кусками, я никак не могла допетрить, как с его помощью сделать большой штрудель. Наверное, оно классное для маленьких изделий

[Юльчена]

Эрзуль, поделись штруделем

всем приветы
сегодня я вся в ребенке
мы и читали и игрались и на санках катались и в обнимочку лежали)))
надоела уже эта погода если честно.. когда уже потепление?

я сегодня ленивая хозяйка- тушила картошечку с мяском и хватит)))
а завтра хочу легенький куриный супчик и что нить второе придумаю)

[Erzulie]

Эрзуль, поделись штруделем

всем приветы
сегодня я вся в ребенке
мы и читали и игрались и на санках катались и в обнимочку лежали)))
надоела уже эта погода если честно.. когда уже потепление?

я сегодня ленивая хозяйка- тушила картошечку с мяском и хватит)))
а завтра хочу легенький куриный супчик и что нить второе придумаю)

я в этот раз вообще обленилась) Решила попробовать покупное тесто фило, а начинку вот такую пробую http://loveandcoock.blox.ua/2012/02/Shtrudel-s-yablokami-i-tvorogom.html (еще не знаю, как она, надеюсь, что вкусная. Только мне показалось, что яблоки сильно уж сочные, добавила 3 ст л крахмала (может, зря)

Потепление скоро! С понедельника уже ноль, переходящий в перманентный плюс!

[Юльчена]

я в этот раз вообще обленилась) Решила попробовать покупное тесто фило, а начинку вот такую пробую http://loveandcoock.blox.ua/2012/02/Shtrudel-s-yablokami-i-tvorogom.html (еще не знаю, как она, надеюсь, что вкусная. Только мне показалось, что яблоки сильно уж сочные, добавила 3 ст л крахмала (может, зря)

Потепление скоро! С понедельника уже ноль, переходящий в перманентный плюс!

мне с покупного тоже подходит)))))
ура!
это ж машину можно будет откопать)))

[Kariatida]

А я тоже чуть приболела, у нас тут один шпиен на работу пришел больной, заразил из нашей комнаты трех человек, все слегли болеть дома. И еще одного вдобавок)) И сам пошел болеть дальше. Ну, и меня прихватило, но я таблетки пью, а температуру еще не меряла. Ниче, это несмертельно)

Давай выздоравливай мне!
Придумала тут - болеть....
а я сейчас набираю ванну с солью с эвкалиптом - у меня в ванной уже прям эвкалиптовая роща! - буду киснуть и дышать "духами и туманами".

[Kariatida]

Потепление скоро! С понедельника уже ноль, переходящий в перманентный плюс!

Слушай, я жду его с ужасом, этого потепления.
Это ж опять начнется - давление скачет, голова раскалывается, ноги выкручивает((((
И скользотень же ж....
у меня супруг сегодня вышел на улицу, так гЭпнулся - назад на спину...

[Erzulie]

Слуште) это только мне одной с Таврией не везет с инет доставкой? ))

Заказывала на днях воз воды и кошачьего песка, мы на месяц сразу это делаем обычно, ну и попутно всякой фигни. Из трех наименований воды не было двух, любезно предложили замену (снова с воды без сахара на воду с сахаром, оч равноценная)))
Хотела взять кошачьего песка 10 упаковок, мне сказали, что у них в магазине всего три пакета (?). Добрала другим, правда, просила, чтобы было всего 10 мелкого, а мне привезли 11 Ну да это ерунда, он все равно пригодится)

Хотела взять сановскую химию для туалета - не было, сразу же сказали, что мне заменили на Бреф (я его не люблю почему-то, еле отмазалась, что мне не нужна такая замена)

Гречку там заказывала два пакета (два разных производителя), что-то около 10 грн пакет. Мне сказали, что ее нет и могут заменить жменькой (она около 16 гр кг). Я сказала, что тогда гречки не надо. Но когда разбирала сумки, увидела ... 2 пакета гречки ТМ Жменька

И еще что-то такое было, уже не упомню. А, хотела 5 разных упаковок пасты Grand Mare - не было двух наименований из четырех.

А еще поразило, что в этот раз нам все таскал один мальчик, бедный( мы в общей сложности больше 120 кг заказали всего..

О, вот еще - мы ж работаем допоздна, так чтобы 100% дома были это в районе 21. Заказывали доставку в среду, они не смогли по какой-то причине, передоговорились сразу на завтра, на 21. В четверг звонят, спрашивают, во сколько приехать. Говорю - после девяти. Они - а поточнее? Я говорю - ну так в заказе у нас время написано - в 21-00. Он - а раньше никак нельзя? Нет, говорю, мы работаем.

Приходим с работы около 20-20.15, успели только переодеться и разогреть ужин, звонок в 20:30. Вы дома? Да, говорю, уже дома. - О, хорошо, а то ребята уже приехали и внизу ждут в машине (???). Этот момент я вообще не поняла, т.е. они так бы и ждали нас, есличе, до 21?

Кино и немцы

[Мэри_Поппинс]

  Показать скрытый текст

Привет кулинарам обоих полов )))

Когда мне что-то хочется съесть, а чего именно хочется я НЕ знаю , я поступаю просто. Залажу в морозилку, по-быренькому размораживаю с пол-кило крабовых палок и с упоением их съедаю . Возможно, мне вовсе не хотелось именно крабовых палочек , но удовлетворение я получаю полное .

Иногда этот фокус срабатывает с аналогичным по весу куском докторской колбасы .

[Erzulie]

Давай выздоравливай мне!
Придумала тут - болеть....
а я сейчас набираю ванну с солью с эвкалиптом - у меня в ванной уже прям эвкалиптовая роща! - буду киснуть и дышать "духами и туманами".

та не, я таблеток напьюсь и нормуль будет Это все он, подлый сотрудник, нет,чтоб дома спокойно болеть)))

[Kariatida]

Слуште) это только мне одной с Таврией не везет с инет доставкой? ))

а ты из какого магазина заказываешь?
я экспериментировала.
Заказывала из Аэропортовского - мне нахамили, когда уточняли заказ, тоже с заменами лажа была. Вычеркнула их из своего списка.
Из Маршала заказывала - тоже что-то там было неприятное.
И только Вузовский меня стабильно радует - я оттуда только и заказываю.
В этот раз даже так хорошо - я написала мандарины, так мне при перезвоне мальчик говорит, мол, они такие уставшие, давайте мы вам положим другие, чуть дороже? Ну. я согласилась, конечно, я ж сейчас мандариновый маньяк - так они такие классные были! Там разница в цене около 2 грн, но мандарины просто суперские.
и - да, всего один мальчик сейчас носит(((( раньше они по двое ходили. Ладно, у нас первый этаж, они не напрягаются особо, но тем не менее - сложно одному.

[Erzulie]

Хехе, вот я как раз в Вузовском тоже заказываю, в этот раз тоже Как-то пробовала в Маршале - вообще половины не было... а теперь и Вузовский портиться начинает.

У нас же вообще 16 этаж, я понимаю, что лифт грузовой, но ведь надо ж подпереть дверь, чтобы он не закрывался и потом перетаскать это все ... копец... Еще под НГ из Вузовского двое их было, а это я вообще в шоке была.

[Юльчена]

Слуште) это только мне одной с Таврией не везет с инет доставкой? ))

Кино и немцы

Замечательно)))) интересно,у них всегда так?

[Erzulie]

ну, очень часто у них чего-то нет в наличии)) это факт) Хотя может повезти и именно то, что ты заказываешь - будет. У меня не было ни разу, чтобы я заказала по списку и мне не предложили хотя бы 1-2 замены. А бывает и так, как в этот раз.))))))

[Erzulie]

Слуште, вкусно по этому рецепту штрудель делать. Только он у меня разлезся, как дрезденский монстр)) Все-таки я неправильно как-то это тесто завернула. Но вкусный! (отъела с двух сторон бока у него, теперь он правильной формы стройненький такой И крахмал его не портит, пусть это будет такое себе сочинение на тему штруделя))

[Зимняя]

Всем приветик, как вы тут мои хорошие?
Напекла пирожков по рецепту фуксии, угощайтесь

как, ну как у вас получаются такой красивой и ровной формы пирожки???
у меня они вечно расплываются-размазываются, похожи на чудище лесное лохматое, а не на пирожок)))