Ещё очень удобно когда жаришь, стелить бумагу пекарскую(я беру просиликоненную), но не вырезать её по размеру дна кастрюльки, а так, чтобы края на стенки хорошо заходили. Ложку-две масла и отлично всё зажаривается, не пристает. Потом только достаёте бумагу с маслом и выкидываете. А кастрюлька остаётся совершенно чистая.
Социальные закладки