Мультиварка, что и как?

[В и К]

Все-таки о йогурте. Я исправилась.

[LanKa77]

у меня такая мультя и года нет еще ей, а чаша уже поцарапана и пригорать начинает((( пользуюсь только силиконовыми лопатками, а царапины есть(((

У меня тоже такая. Но пока все ок.. Но я не часто пользуюсь.

[Lara13]

Йогурт в Панасонике:
Берем литр молока, подогреваем, добавляем в теплое молоко маленькую баночку Активии классической, перемешиваем. Теперь разлить по маленьким баночкам (можно на дно любые ягоды по желанию), накрыть крышечками, но не закручивать. На дно кастрюли от мульти постелить салфетку, поставить баночки с подготовленной смесью и залить теплой водой. Крышку мульти закрыть. Включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час еще раз включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час можно достать баночки, когда остынут поставить в холодильник. Я вообще оставляю их остывать в выключенной мультиварке. Вкусно получается...

[Natylja]

Начинаю любить свою мультю. Сегодня на ужин ели http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-rublenogo-myasa/kotletyi-v-podlive. Получилось очень нежно. Мясо-говядина+свинина

[ViKySyA80]

Йогурт в Панасонике:
Берем литр молока, подогреваем, добавляем в теплое молоко маленькую баночку Активии классической, перемешиваем. Теперь разлить по маленьким баночкам (можно на дно любые ягоды по желанию), накрыть крышечками, но не закручивать. На дно кастрюли от мульти постелить салфетку, поставить баночки с подготовленной смесью и залить теплой водой. Крышку мульти закрыть. Включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час еще раз включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час можно достать баночки, когда остынут поставить в холодильник. Я вообще оставляю их остывать в выключенной мультиварке. Вкусно получается...

гораздо проще делать йогурт в специально предназначенном для этого приборе йогуртнице, который стоит 150 грн и не надо танцевать с бубном...включать, выключать, доставать и т.д.
это во-первых. во-вторых, в йогурте из активии нет ничего полезного. если вы уже хотите получать от этого пользу, а не просто утолять голод, то используйте специальные закваски.
и в-третьих, ни в коем случае нельзя сразу в баночку добавлять фрукты, ягоды, сахар, варенье или прочее. это все нужно добавлять непосредственно перед употреблением.

[LO_LO]

гораздо проще делать йогурт в специально предназначенном для этого приборе йогуртнице, который стоит 150 грн и не надо танцевать с бубном...включать, выключать, доставать и т.д.
это во-первых. во-вторых, в йогурте из активии нет ничего полезного. если вы уже хотите получать от этого пользу, а не просто утолять голод, то используйте специальные закваски.
и в-третьих, ни в коем случае нельзя сразу в баночку добавлять фрукты, ягоды, сахар, варенье или прочее. это все нужно добавлять непосредственно перед употреблением.

А мне не удобно с маленькими баночками играться.
Делаю его в мульте.
Закваску разболтала в молоке, включила и ушла спать.
Утром все готово

[Карица]

А мне не удобно с маленькими баночками играться.
Делаю его в мульте.
Закваску разболтала в молоке, включила и ушла спать.
Утром все готово

Я закипятилась молоко,подождала,чтоб немного остыло,разболтала закваску в молоке,разлила в банки,за вернула в одеяло,ушла спать.утром все готово . Мне кажется та даже легче

[vesna04]

Йогурт в Панасонике:
Берем литр молока, подогреваем, добавляем в теплое молоко маленькую баночку Активии классической, перемешиваем. Теперь разлить по маленьким баночкам (можно на дно любые ягоды по желанию), накрыть крышечками, но не закручивать. На дно кастрюли от мульти постелить салфетку, поставить баночки с подготовленной смесью и залить теплой водой. Крышку мульти закрыть. Включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час еще раз включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час можно достать баночки, когда остынут поставить в холодильник. Я вообще оставляю их остывать в выключенной мультиварке. Вкусно получается...

если подогрев больше 40С, то это уже не йогурт..

[kasandrochka]

Обычно в мульте не пеку, но духовка была занята и подумала, что это пирог от ЖЛ должен выйти хорошо, получилось просто отлично, делала на половину порции, мультя Панасоник, режим выпечка 65 мин+20мин.

Пирог с вишней из старой маминой книги, но очень легкий в приготовлении и вкусный, продукты из расчета на противень в духовку 60 см:
4 яйца взбить с 2-мя стаканами сахара, продолжая взбивать, добавить 0,5 стакана тепловато молока, 1 стакан подсолнечного или сливочного масла ( я готовлю всегда на подсолнечном), ваниль, соды 1 ч.ложку или пакетик разрыхлителя, 4 стакана муки. Тесто вылить в форму, застеленную пергаментом, сверху высыпать 2 кг вишни без косточки (можно и 1 кг и 3 кг, зависит от вишни). Запекать 40 мин при 180 градусах. Сверху, не скупясь, посыпать остывший пирог сахарной пудрой.
Фото
Вложение 8310306
Самое долгое здесь - это почистить вишню, хотя есть любители которые готовят с вишней с косточкой, будет еще быстрее.

[Nasten'ka]

а у нас сегодня ризотто с овощами и домашними сливками, очень вкусно и нежно, и горячий салат из печени, спасибо любимой мульте

[Взрослая мама]

а вот эта? приглянулась.

копия моего декса..

[Фея В Лаптях]

Вчера готовила потрясающее жаркое из свинины по рецепту от Хаки. Получился восторг! Просто, вкусно, запах божественный! Делала строго по рецепту, разве что только картошку приправила еще. Очень советую!

Если у кого-то есть подобные рецепты - делитесь

[Это я]

Йогурт в Панасонике:
Берем литр молока, подогреваем, добавляем в теплое молоко маленькую баночку Активии классической, перемешиваем. Теперь разлить по маленьким баночкам (можно на дно любые ягоды по желанию), накрыть крышечками, но не закручивать. На дно кастрюли от мульти постелить салфетку, поставить баночки с подготовленной смесью и залить теплой водой. Крышку мульти закрыть. Включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час еще раз включить подогрев на 15-20 минут. Выключить. Через час можно достать баночки, когда остынут поставить в холодильник. Я вообще оставляю их остывать в выключенной мультиварке. Вкусно получается...

Я через час не достаю, оставляю в мультиварке на 5-6 часов, а потом сразу в холодильник.

гораздо проще делать йогурт в специально предназначенном для этого приборе йогуртнице, который стоит 150 грн и не надо танцевать с бубном...включать, выключать, доставать и т.д.
это во-первых. во-вторых, в йогурте из активии нет ничего полезного. если вы уже хотите получать от этого пользу, а не просто утолять голод, то используйте специальные закваски.
и в-третьих, ни в коем случае нельзя сразу в баночку добавлять фрукты, ягоды, сахар, варенье или прочее. это все нужно добавлять непосредственно перед употреблением.

Вас никто не заставляет танцевать с бубном.Вы можете готовить в йогуртнице.

если подогрев больше 40С, то это уже не йогурт..

Подогрев ставится на 15 минут. За это время вода не нагревается выше 40 градусов.

[ViKySyA80]

Я через час не достаю, оставляю в мультиварке на 5-6 часов, а потом сразу в холодильник.

Вас никто не заставляет танцевать с бубном.Вы можете готовить в йогуртнице.

Подогрев ставится на 15 минут. За это время вода не нагревается выше 40 градусов.

Я и не танцую.

[Valiko]

Брали мультиварку с собой в Затоку уже не раз. Выручала на ура.
В последние выходные готовили там заранее маринованную дома утку. Надоел шашлык,хотелось чем-то разнообразить меню на выезде).
Рецепт маринада:
Разделала утку на кусочки. У меня был небольшой шипун. Посолила. Смазала двумя(можно меньше) столовыми ложками горчицы в зёрнах. Развела сок двух апельсинов с тремя столовыми ложками мёда. И снова хорошо смазала птичку.Перемешала,ручками хорошо втёрла все прелести маринада и оставила на ночь.
Утром в судочке забрали с собой вместе с гаджитом. Уже на месте поставила на тушение.У меня получилось 2,5 часа. Народ был в восторге.

[Damo4ka]

Обычно в мульте не пеку, но духовка была занята и подумала, что это пирог от ЖЛ должен выйти хорошо, получилось просто отлично, делала на половину порции, мультя Панасоник, режим выпечка 65 мин+20мин.

а фото де? Тоже собираюсь его спечь и думаю де лучше в духовке или мульке..))

[Alenkaya]

Шарлотенция с вишней а вишни надо было и побольше

[odessa29]

а у нас сегодня ризотто с овощами и домашними сливками, очень вкусно и нежно, и горячий салат из печени, спасибо любимой мульте

рецептик в студию)))

[inamorato]

а вот эта? приглянулась.

Фсее, заказала сег эту, послезавтра заживу как человек)) можно гулять идти спокойно с ребёнком, и утром не вскакивать кашу варить)) и чего раньше не решилась..
Мне ещё понравилось что в этой модели керамическое покрытие у чаши. Скоро начну отписываться по рецептам))

[Alenkaya]

А керамическая лучше считается чем черная( тефлоновая или как там ее?) да? А отдельно на орион никто не покупал чашу? А то часто переливаю пересыпаю кипяток, чтоб освободить для следующего, вторая чаша мне бы не помешала