Консервирование

**Vesnata** · 07.08.2007 21:39

Наступил довольно непродолжительный период в году, когда большинство овощей и фруктов можно купить на базаре, причем они будут не испанские или турецкие. Именно сейчас хотелось бы запастись на зиму этим "богатством".
Мои близкие обожают, например, зимой открыть баночку с бакложанной икрой или другими вкусненькими салатиками из овощей. А как такие баночки выручают, если неожиданно пришли гости!!!
Прошу Вас поделиться интересными рецептами в данной области

Показать скрытый текст

Путеводитель часть 1

Путеводитель часть 2

**Вики** · 17.07.2025 14:57

Привет девченки,почему никто не распочинил 2025? Я столкнулась с проблемой,прям незнаю что это такое,делала закрутки,и у меня лежали крышки твист оф с того года(новые),намыла банки,начала завинчивать,ну до упора как бы,а они прокручиваются,думала одна в виде исключения,так нет все.И что с ними делать,и почему такое сталось? кто знает? Кипятила их.
С такими ценами наверно никто и не крутит))),разве что с села перепадет,мне смородина перепала,вишню прозевала,теперь вот думаю персики уже можно,или ждать второй волны?

**Maslink@** · 17.07.2025 15:04

да, это раньше все банки под крышки твист были одинаковые. теперь их много разных размеров горлышек.)
тоже с этим столкнулась. несколько крышек кипятила под банки. а закручивать - то прокручивается, то не налазит.
но у меня банки были с родными крышками. просто пришлось перебирать крышки, чтобы найти родную и закрутить.

**Женюрка** · 17.07.2025 22:51

С крышками беда просто.
Крышки из Авроры у меня всё текут и прокручиваются.

**Rozaliya** · 21.07.2025 21:38

беру крышки на Киевском рынке, твист черные и под ключ золотистые, магазинчик рядом с Лавитой. Недешевые они, но по качеству супер.

**Rozaliya** · 21.07.2025 21:42

Из закруток, вишня дачная без косточки в собственном соку, варенье из черешни и из нее же компота пару банок, огурцы с кетчупом чили, просто маринованные и порция пикули. Хочу еще одну с луком.
Завтра пойду за кабачками.

Тема: Консервирование

Опции темы

Консервирование

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права