Тема: "Хлебные места" для выпечки

Ответить в теме
Страница 92 из 129 ПерваяПервая ... 42 82 90 91 92 93 94 102 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,821 по 1,840 из 2566
  1. Вверх #1821
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    Что за ЦЗ? кто производитель?
    ЦЗ - цельнозерновая
    производитель альтависта киевская обл


  2. Вверх #1822
    Посетитель Аватар для Арлин
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    186
    Репутация
    86
    Не знаю кому-как понравилась эта Альтависта, но я зареклась ее брать. Брала два раза - больше не возьму никогда. Первый раз - уже была с жучками, хотя сроки были в порядке. Последний раз взяла: еще столько крупной фракции в цельнозерновой муке я не видела никогда. Такое ощущение, что туда закидали оболочки даже не измельчив их. К тому же и подъемная сила этой муки оставляет желать лучшего: приходится клейковину добавлять

  3. Вверх #1823
    Новичок Аватар для nika_etka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    13
    Репутация
    33
    Цитата Сообщение от senbernar Посмотреть сообщение
    Нашел на Кидстафе тему, предлагают цельнозерновую муку из г. Кременчуг Полтавской обл.
    Кто-то слышал что-нибудь об этой муке?
    Купил себе такую муку - мешочек 20 кг (минимальная партия). Поделились с знакомыми и родителями, нам осталось 8 кг. Мука отличная и конкретно отличается от Жменьки. Такое впечатление, что в Жменьке примесь отрубей - так за какую цену продают!!!
    Цитата Сообщение от senbernar Посмотреть сообщение
    Я столкнулся с тем, что цельнозерновой "Жменьки" не стало. Искал в январе и до Нового года. Сейчас смотрел в Таврии - нет.
    Я покупал в полтавской обл. - мука отличная. Но там нужно взять около 20 кг, или с кем-то СП.
    Цитата Сообщение от senbernar Посмотреть сообщение
    ...там где я взял - уже подняли цену - 7,5 за кг. Учитывая доставку и комиссию, проще таки взять в Лавке специй.
    Но нужно пробовать, у нас пока запасы еще есть.
    senbernar, спасибо за наводочку! Заказала в этом же магазине цельнозерновую муку, неудержалась и взяла солода, клейковины, аграма, отрубей и еще всякой всячины на 10 кг.
    Кстати, минимальной суммы заказа у них нет, бери хоть 100 грамм, доставка посылки "Деливери"- обошлась 9 грн., дополнительных комиссий не было. Заказ пришел качественно упакованным и оперативно.
    Мука, действительно супер! Всем рекомендую! Спасибо еще раз, senbernar, за ссылочку.

  4. Вверх #1824
    Живёт на форуме Аватар для senbernar
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Ізмаїл
    Возраст
    43
    Сообщений
    3,844
    Репутация
    2753
    Цитата Сообщение от nika_etka Посмотреть сообщение
    senbernar, спасибо за наводочку! Заказала в этом же магазине цельнозерновую муку, неудержалась и взяла солода, клейковины, аграма, отрубей и еще всякой всячины на 10 кг.
    Кстати, минимальной суммы заказа у них нет, бери хоть 100 грамм, доставка посылки "Деливери"- обошлась 9 грн., дополнительных комиссий не было. Заказ пришел качественно упакованным и оперативно.
    Мука, действительно супер! Всем рекомендую! Спасибо еще раз, senbernar, за ссылочку.
    Пожалуйста Рад, что кому-то пригодилось. Я, когда брал, был минимальный заказ, точнее бесплатная доставка при заказе на эту сумму. Но, поскольку я заказал только муку, то получился мешок 20 кг - мы договорились разделить доставку пополам. А последний раз, когда заходил на сайт, то цены на муку уже поднялись.
    Сейчас в Измаиле, где раньше брали муку 1-го сорта, уже такой нет (не знают, когда появится). Нашли выход - в Таврии взяли "Богумилу".
    Україна єдина, красива і сильна.
    В мирі і любові до своєї землі,
    Україна - це ми!

  5. Вверх #1825
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    блин.
    у лавки специй мука ЦЗ уже по 19 грн...
    только недавно по 16 была
    проще уже в прованс сходить...

    они подурели все с ценами на муку!
    типа "модно стало" печь хлеб - так они цены начали поднимать...

  6. Вверх #1826
    Живёт на форуме Аватар для senbernar
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Ізмаїл
    Возраст
    43
    Сообщений
    3,844
    Репутация
    2753
    а на нашей Измаильской мельнице муки 1-го сорта все еще нет...
    Такое впечатление, что создают искусственный дефицит.
    Также и с цельнозерновой - а потом начинают подымать цены.
    Україна єдина, красива і сильна.
    В мирі і любові до своєї землі,
    Україна - це ми!

  7. Вверх #1827
    Постоялец форума Аватар для tankistyi1
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,302
    Репутация
    231
    Прошу прощения, тут уже наверняка писали, но нет времени листать сотню страниц - скажите пожалуйста, где в Одессе можно купить различные сорта солода , ну и хмель? Заранее очень признателен.
    Народ, конец света отменяется - ПИВО привезли!

  8. Вверх #1828
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    8,198
    Репутация
    4503
    Цитата Сообщение от tankistyi1 Посмотреть сообщение
    Прошу прощения, тут уже наверняка писали, но нет времени листать сотню страниц - скажите пожалуйста, где в Одессе можно купить различные сорта солода , ну и хмель? Заранее очень признателен.
    Вам для хлеба или для пива?
    Если для хлеба, то солод ржаной есть на Оптовом, Привозе, иногда в Овне.
    Или здесь

    Если для пива, то нужен другой солод - ячменный. Где его продают, хлебопекам неведомо.
    Шишки хмеля - на Привозе, там где бабушки с травами.
    Последний раз редактировалось Ustas; 15.03.2013 в 00:09.

  9. Вверх #1829
    Постоялец форума Аватар для tankistyi1
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,302
    Репутация
    231
    Так и думал что надо путь на привоз держать. Кстати для пива используют и ячменный, и пшеничный , и ржаной солод. Всё от сорта пива зависит. Большое спасибо!)))
    Народ, конец света отменяется - ПИВО привезли!

  10. Вверх #1830
    Кошерный кент
    Аватар для mogves
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    9,823
    Репутация
    7930
    а я тутачки беру... с доставкой по Одессе)
    Употребление пива препятствует образованию урины в голове))

  11. Вверх #1831
    Местный профессор Хиггинс Аватар для Terra_cotta
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9,454
    Репутация
    5282
    Люди, скажите, пожалуйста, кто-нибудь знает, где у нас в продаже есть соевая мука? Желательно не на развес, а в пачках, чтобы можно было информацию на упаковке посмотреть?
    Спасибо, если что
    Все сначала бы - мы были бы другими? НИ-КОГ-ДА!

  12. Вверх #1832
    Живёт на форуме Аватар для senbernar
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Ізмаїл
    Возраст
    43
    Сообщений
    3,844
    Репутация
    2753
    в лавке специй смотрели? Мы брали нутовую муку
    Україна єдина, красива і сильна.
    В мирі і любові до своєї землі,
    Україна - це ми!

  13. Вверх #1833
    Новичок Аватар для Butterfly40
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    55
    Сообщений
    40
    Репутация
    36
    В "Семье" на пос. Котовского, великолепная итальянская сильная мука. 12 и 14 белок! Дорогая! 125 грн.-5 кг и 28 грн -1 кг


  14. Вверх #1834
    Новичок Аватар для Butterfly40
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    55
    Сообщений
    40
    Репутация
    36
    Ржаной солод есть в Ривьере

  15. Вверх #1835
    Живёт на форуме Аватар для senbernar
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Ізмаїл
    Возраст
    43
    Сообщений
    3,844
    Репутация
    2753
    Цитата Сообщение от Butterfly40 Посмотреть сообщение
    В "Семье" на пос. Котовского, великолепная итальянская сильная мука. 12 и 14 белок! Дорогая! 125 грн.-5 кг и 28 грн -1 кг
    и чем же она так великолепна? сама замешивается и в духовку запрыгивает?
    У нас народ любит все, что попроще и подешевле.
    Україна єдина, красива і сильна.
    В мирі і любові до своєї землі,
    Україна - це ми!

  16. Вверх #1836
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    8,198
    Репутация
    4503
    Цитата Сообщение от senbernar Посмотреть сообщение
    и чем же она так великолепна? сама замешивается и в духовку запрыгивает?
    У нас народ любит все, что попроще и подешевле.
    См. здесь:
    https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=30751912&viewfull=1#post30751912

    А что до цены, так я ее добавляю по чуть-чуть к Макфе.
    С момента закупки (лето 2012) израсходовал где-то 2/3 пачки 5кг.

  17. Вверх #1837
    Посетитель
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    183
    Репутация
    34
    А где можно купить рожь для выпечки хлеба? Мне нужно 1-2 мешка.

  18. Вверх #1838
    Живёт на форуме Аватар для senbernar
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса, Ізмаїл
    Возраст
    43
    Сообщений
    3,844
    Репутация
    2753
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    См. здесь:
    https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=30751912&viewfull=1#post30751912

    А что до цены, так я ее добавляю по чуть-чуть к Макфе.
    С момента закупки (лето 2012) израсходовал где-то 2/3 пачки 5кг.
    Круто!
    Но, мы хоть и делаем хлеб в хлебопечке, но не настолько изощряемся
    Україна єдина, красива і сильна.
    В мирі і любові до своєї землі,
    Україна - це ми!

  19. Вверх #1839
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    411
    Репутация
    226
    А кто-нибудь встречал муку грубого помола Тотем-Колос? Есть где-нибудь в Одессе?

  20. Вверх #1840
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    8,198
    Репутация
    4503
    Цитата Сообщение от Annacher Посмотреть сообщение
    А кто-нибудь встречал муку грубого помола Тотем-Колос? Есть где-нибудь в Одессе?
    Уже год ее не видел


Ответить в теме
Страница 92 из 129 ПерваяПервая ... 42 82 90 91 92 93 94 102 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. 06.05.2005 Gothic-party "Серый сон", концерт "
    от Оборотень в разделе Музыка
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 27.01.2025, 20:17
  2. 22 июля: Synth Gothic Party "Note From a Decadence"
    от Dimiz в разделе Музыка
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 05.04.2020, 20:20
  3. Кто-нибудь сталкивался с фирмой "Портал" (ЧП "
    от OTM в разделе Основной форум
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 08.04.2004, 08:37

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения