Бюджет семьи на месяц или куда девались деньги..

[Sandeli]

Объясните мне... спред... на нем так и пишется? Я просто для выпечки уже давно стала вместо маргарина брать типа масла, на котором пишется "молочно-растительная смесь" или как то так. Это оно?

Вырубили свет (( Надоели уже за полторы недели третий раз, два первых какая то супер-пупер авария линий была, что теперь, интересно (

Так и пишется :спред.В Таврии располагается рядом с маргарином

п.с.я предпочитаю выпечку на сливочном масле,и у меня никогда не было высокого или просто повышенного холестерина. В основном топленое делаю.Так что сливочного масла у меня уходит много

Всем привет! Готовлю спаржевую фасоль с помидорами ,перцем болгарским из своей заморозки,надо камеру разгружать

[Ангельский Дьяволёнок]

так это ж к осадкам,ты ж заказывала?-вот,твоя доставочка уже в пути видимо!))

у меня вчера просто настроение такое было. а еще и полнолуние

[Asasad®]

а еще и полнолуние

Шерсть вырастает, клыки прорезаются...

[Ангельский Дьяволёнок]

Шерсть вырастает, клыки прорезаются...

ну почти)) уснула с трудом около 3хчасов ночи ...не спится обычно ..как-будто день и энергии и сил много ...зато когда солнце и день..я -полутруп

[Наталья_я]

Довольно скромно. 2к хрущик в районе парка Горького, с хорошим ремонтом и здоровенным балконом.
Предложила на выбор Альтаир или хрущ (там район принципиален был), так они отвергли альтаир. Нам не понять, но им тихий район и зеленый двор важнее, чем современный дом.

Ну и правильно сделала! на их век квартиры хватит, а район спокойный и зеленый) а альтаир- муравейник на костях, жить там сомнительное удовольствие

---------- Сообщение добавлено 31.01.2018 в 10:37 ----------

Разная технология изготовления. Маргарин вреднее.

не обязательно) в совсем дешевом спреде основа та же, что в маргарине, хотя, по сути , практически все масло 72,5, которое лежит у нас на полках= полуспред

---------- Сообщение добавлено 31.01.2018 в 10:44 ----------

В спреде тоже могут. Там разница в другом.

Маргарин - это это смесь животных и растительных жиров, подвергнутых гидрогенизации, чтобы жидкие растительные жиры стали твердыми. В процессе гидрогенизации образуются трансизомеры жирных кислот (до 40 %), которые чужды для нашего организма. А это ведет к повышению уровня холестерина и вызывает различные сосудистые заболевания. Маргарин чаще всего используют для выпечки.

Спред - это мягкий пастообразный продукт, который изготовлен из натуральных растительных масел с добавлением или без добавления молочного жира. Жиры смешиваются в процессе переэтерификации, в результате чего не образуются вредные трансизомеры жирных кислот.Иными словами содержание холестерина в спреде минимально, а также спред богат наличием полинасыщенных жирных кислот, которые необходимы человеческому организму.

---------- Сообщение добавлено 31.01.2018 в 09:49 ----------

Утром таки да ощутила влияние суперлуния. Старшая не смогла выбрать сменку в школу и взяла сразу две пары, чтобы решить на месте.

это в теории) на практике, животный жир не используют, т.к. у него температура плавления выше и при хранении готового продукта появляется нехарактерный запах. Гидрогенизированный жир- саломас, является основой маргарина, и идет в качестве заменителя молочного жира в спреды. Когда используют в качестве заменителя переэтерефицированного жир, об этом скромно умалчивают и называют все маслом. Поэтому, по совету работника компании люстдорф, беру масло клетку 82,5% на бутерброды. в выпечку 72,5

---------- Сообщение добавлено 31.01.2018 в 10:46 ----------

Объясните мне... спред... на нем так и пишется? Я просто для выпечки уже давно стала вместо маргарина брать типа масла, на котором пишется "молочно-растительная смесь" или как то так. Это оно?

Вырубили свет (( Надоели уже за полторы недели третий раз, два первых какая то супер-пупер авария линий была, что теперь, интересно (

молочно- растительная смесь-это и есть спред. Если начинается со слова молочно- значит, в продукте больше молочного жира, если со слова растительно- значит, больше пальмового жира

[ришка]

На некоторых упаковках честно пишут спред, некоторые маскируют под масло. Дешевле масла, но дороже маргарина, в составе растительные жиры.

Я ведьма наверное, раз на это супер луние реагирую - всю ночь не спала, состояние как будто локомотив переехал и не один раз.

Ну вот я и беру то масло подешевле на выпечку, потому как маргарин совсем не хочется, а в рецепте маргарин. А в сдобную выпечку идет обычное масло.

Это таки я наверное ведьма... я в полнолуние сплю хорошо... луна прямо в окно кочегарила, а я отключилась и ... выспалась)) И во время солнечного затмения себяотлично чувствую, когда прогнозируют всякие проблемы с самочувствием.

Так и пишется :спред.В Таврии располагается рядом с маргарином

п.с.я предпочитаю выпечку на сливочном масле,и у меня никогда не было высокого или просто повышенного холестерина. В основном топленое делаю.Так что сливочного масла у меня уходит много

А топленое тоже в выпечку? У выпечки вкус немного меняется на топленом масле, мне кажется.

[Чука]

шампунь - для полировки и закрепления результата)

Всем привет и всем Огромное спасибо за поздравлнния!!!! Я вас лю!)
Не успеваю вас читать в онлайн режиме... догоняю по возможности))))

Угощайтесь за пандоздоровье и танцы на льду после шампанского

[M@rgo$ha]

ну почти)) уснула с трудом около 3хчасов ночи ...не спится обычно ..как-будто день и энергии и сил много ...зато когда солнце и день..я -полутруп

Так вот у кого я приняла смену) Проснулась в три и долго не могла уснуть.
Всем доброго дня!)

[Sandeli]

Ну вот я и беру то масло подешевле на выпечку, потому как маргарин совсем не хочется, а в рецепте маргарин. А в сдобную выпечку идет обычное масло.

Это таки я наверное ведьма... я в полнолуние сплю хорошо... луна прямо в окно кочегарила, а я отключилась и ... выспалась)) И во время солнечного затмения себяотлично чувствую, когда прогнозируют всякие проблемы с самочувствием.



А топленое тоже в выпечку? У выпечки вкус немного меняется на топленом масле, мне кажется.

Если в рецепте топленое,то его и кладу,например сейчас пеку маффины с вишней,там топленое написано.Хлеб тоже предварительно топлю,мне больше нравится итог
Топлю сама,готовое топленое никогда не беру,вернее купила один раз,не знаю куда деть
Топленое ги,свое,использую для своих супчиков,которые делаю редко,поэтому и масла делаю совсем немного

п.с у меня состояние супер,спала до 9 часов,так сладенько...

[Yael]

а почему в выпечку лучше масло 72,5, чем 82,5? вот этот момент еще не поняла в нашем занимательном спредоведении

[Чука]

Еще пиццей угощайтесь. Ну ооочень вкусная!)

Траты в др 200 грн в Итальянском квартале

[Наталья_я]

а почему в выпечку лучше масло 72,5, чем 82,5? вот этот момент еще не поняла в нашем занимательном спредоведении

Я не говорила, что лучше, я просто беру 72.5

[Primus86]

)))
сегодня там какое то суперлуние , не кидайтесь в транжирство

Вместо транжирства окунулись в трансжирство

Мы тоже для выпечки берем масло 72,5 а на бутерброды и в каши 82,5
А тут пишут что спред это полезнее масла, в нем холестерина нет, а еще витамины добавляют... если б он был такой полезный об этом бы во всех рекламах говорили?

[sweetiepie]

Утром таки да ощутила влияние суперлуния. Старшая не смогла выбрать сменку в школу и взяла сразу две пары, чтобы решить на месте.

у моей в школе две пары туфель на сменку, они почти одинаковые по модели, только разного цвета
и она носит один черный туфель , а второй персиковый)))))

[Дельфийка]

Ну и правильно сделала! на их век квартиры хватит, а район спокойный и зеленый) а альтаир- муравейник на костях, жить там сомнительное удовольствие.

Спасибо). Я собой реально горжусь, за две недели выбрала и купила. У меня на самом деле проблема с выбором, я могу просто зависнуть, когда выбор не очевиден. Сейчас вот не смогла выбрать из двух кедиков, купила две пары. И это со мной часто, или ни одной не возьму, или обе. А с квартирой так не прокатит)). Так что я проявила чудеса воли и решительности)).

[Helena37]

А сегодня большой праздник! День рождения водки

  Показать скрытый текст

)))

[Sandeli]

Вместо транжирства окунулись в трансжирство

Мы тоже для выпечки берем масло 72,5 а на бутерброды и в каши 82,5
А тут пишут что спред это полезнее масла, в нем холестерина нет, а еще витамины добавляют... если б он был такой полезный об этом бы во всех рекламах говорили?

Мало ли что пишут! Ничего нет полезнее натурального продукта! А все эти перегонки, и добавление трансгенных жиров,улучшить продукт не могут.
Так что,если на земле будет голод,то жрать будем любую органику из нефти и это будет за счастье,фантастика на то и научная,чтобы предвидеть апокалипсис.А пока есть возможность,я лично ем только качественные продукты и все делаю сама,тогда гарантия,что мне не засунут в выпечку эти жиры
Так что беру качественное домашнее масло,если вижу хорошее,торгуюсь,чтоб на кг дешевле и пеку на нем
А в вертуты вытяжное тесто на раст.масле,смысл брать продукт перегонки того же масла,вернее что нибудь более дешевого,ибо цена низкая,очень низкая.
Это имхо,просто я на продуктах не экономлю,зато экономлю на лекарствах и врачах.Печень ведь не может расщепить эти твердые,трансгенные жиры,вот и холестерин

Спасибо). Я собой реально горжусь, за две недели выбрала и купила. У меня на самом деле проблема с выбором, я могу просто зависнуть, когда выбор не очевиден. Сейчас вот не смогла выбрать из двух кедиков, купила две пары. И это со мной часто, или ни одной не возьму, или обе. А с квартирой так не прокатит)). Так что я проявила чудеса воли и решительности)).

У нас друзья,могут купить любую квартиру,но предпочитают р-н парка Горького,купили там и дочке в хрущевке
Как по мне тесновато,кухня маленькая,но всегда тепло,тот р-н не отключают от света и отопления никогда,там роддом.Они ходят в трусах дома в морозы
Рынок рядом,парк рядом,никуда не хотят

[Primus86]

Sandeli, на Говорова -5й фонтана все те же преимущества - роддом, парк и море рядом

[Наталья_я]

Спасибо). Я собой реально горжусь, за две недели выбрала и купила. У меня на самом деле проблема с выбором, я могу просто зависнуть, когда выбор не очевиден. Сейчас вот не смогла выбрать из двух кедиков, купила две пары. И это со мной часто, или ни одной не возьму, или обе. А с квартирой так не прокатит)). Так что я проявила чудеса воли и решительности)).

тебе просто повезло, что ты нашла то, что нравится) потому что при всем богатстве выбора, при близком рассмотрении, выбрать нечего) я искала год, пока муж меня не подтолкнул, и купила в клаб марине

---------- Сообщение добавлено 31.01.2018 в 12:14 ----------

Вместо транжирства окунулись в трансжирство

Мы тоже для выпечки берем масло 72,5 а на бутерброды и в каши 82,5
А тут пишут что спред это полезнее масла, в нем холестерина нет, а еще витамины добавляют... если б он был такой полезный об этом бы во всех рекламах говорили?

а что еще говорить, чтоб покупали?) в самом растительном масле вреда нет, просто пальмовое и пальмоядровое масло после обработки, по физико химическим показателям наиболее близки к молочному жиру. Вред , как писала Катя, в процессе обработки этого масла- гидрогенизации

[Sandeli]

Sandeli, на Говорова -5й фонтана все те же преимущества - роддом, парк и море рядом

Ну мы сейчас говорим о покупке Дельфийки и в сравнении с радужным.И на Говорова нет рядом большого рынка)).Многим он важен, моим друзьям -да. А в радужный один раз заехали,ужас...я бы там вообще находится не могла.
Кстати,меня мой район с видом на море устраивает,но рынок мне важен,я бы,как когда то,когда жили рядом с привозом,каждый день забегала и ничего не морозила,покупала по чуть-чуть.А сейчас сегодня бы суши себе сделала,но ехать из-за одного кусочка лосося не буду!Собираю список продуктов
Пришлось сделать спаржевую фасоль и маффины печь с вишней.Ну и холодец есть и утка мужу.