| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Как расчитать не скажу.Сообщение от Натка-Помадка
Девушки, расскажите пож, как расчитать кол-во глазури? И почему у одних глазурь белая и твёрдая, а у других жидкая и прозрачная? Делаю первый раз в жизни, благодаря вам
Если на один белок 1стакан сахарной пудры, то сколько сахарной пудры получается с 1ст сахара?
А вот насчёт по разному получается: это как при любой готовке, у кого-то что-то выходит у кого то нет. Ещё в глазурь ложат 1ч.л. сока лимона. Белки должны быть хорошо охлаждёнными.
Сахар просто потом будет чувствоваться. но 1ст. сахарной пудры примерно 1,5-2 ст. сахара
Амбивалетный оксюморон
А вот и мои пасочки, показываю только сверху, потому что низ таки чуточку подгорел, сильно я переживала, чтоб не получились внутри сырыми , вот и передержала.
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
А примерно сколько нужно взбивать белки?
Люблю всех, особенно своих мальчиков.
чтобы пена стояла и была густая-густая. У меня вышло минут 10. Из расчета 1 белок-полстакана пудры, а то и немного больше
Мама Мальчиков :)
УРА!!!!!!
Получилось!!!!!!
Впервые пекла пасочки,
Рецепт - КМ.(спасибо ей большое)
Теперь могу похвастаться.
Фотки немного неудачные - пасочки нежно- бежевого цвета, совсем не пригорели.
belcka
Девочки, спасибо всем за плюсы и отзывы, я очень рада , что у вас хорошо получилось.С наступающей Пасхой!Божьей благодати, радости, любви и здоровья всем вашим близким.Храни вас Бог!
пасочки
вот и я могу похвастаться своими пасочками,пекла первый раз ,так что как смогла....
отдельное спасибо Кузькиной маме и Ellys за рецепты, пекла по половинке каждого рецепта
Женщина слабее всего, когда любит, и сильнее всего, когда любима
Фух! И я "отстрелялась" только чтоПекла по своему многолетнему рецепту ( ещё моей тёти), но каждый раз волнуюсь и переживаю, как впервые
А темка эта очень нужная, хотя бы для поддержки духа
Отпишусь и я ...паски доходят..делала по рецепту КМ...паски поднялись не очень...нет шапки, они более ровные...низ немного пригорел...но я довольна)))))))))))))))) Все таки первый раз!!!! Надеюсь муж оценит)))....
Спасибо КМ!!!
И всем девочкам, которые отвечали на мои вопросы... С праздником Вас!!!
Девоньки а когда их яйцом сверху мазать.. пасочки?
Амбивалетный оксюморон
Вот и мои пасочки и рулеты с маком и орехами.В этом году не очень красивые получились, но всё равно вкусные. На втором фото веночек с маком и сырные паски.
Когда хочешь-находишь возможность, когда не хочешь-находишь причину
Onissia - чудо какое!
Читаю темку и радуюсь разнообразию оформления пасочек, все такие молодцы!
everything will be okay in the end.
if it‘s not okay, it‘s not the end.
Спасибо, стараюсь=)
Я мажу когда они чуть теплые или уже совсем остыли.
Я гляжу у многих пасочки тоже загорелые получились
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
Вот и мой кулич и пасхальные баранчики. Спасибо Вики-VI-TYTA за доставку формочки! Всех с наступающим светлым праздником ПАСХИ!
Ещё один вопросик. Как высчитать нужное кол-во белков, если они все у меня в кол-ве 10штук в банке? Мне ничего в голову не приходит, кроме как мерять их стаканом, тогда сколько на стакан белков нужно сахарной пудры и лимонного сока? Помогите пож
Люблю всех, особенно своих мальчиков.
Если есть эл.весы - белок около 30 грамм
Вам на стакан белков понадобиться не меньше чем пару кг.сахара. Попробуйте налить белки из банки хотя бы в рюмку(50 мг). Это и будет приблизительно один белок.Ещё один вопросик. Как высчитать нужное кол-во белков, если они все у меня в кол-ве 10штук в банке? Мне ничего в голову не приходит, кроме как мерять их стаканом
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки