Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Lilu7]

Девушки (и юноши, если тут такие имеются), Тема создана автором с определенной целью. Когда-то уже была такая тема, но почему-то заглохла. Подозреваю, именно по той же причине, по которой я ее закрою и в этот раз.

Давайте так.

У нас есть кулинарная флудилка, в которой мы делимся планами по готовке, рецептами, фото и т.д., но и обсуждаем житейские проблемы между делом.

Если в этой теме будет то же самое (что я сейчас наблюдаю), я их просто объединю. В кулинарной болталке можно все то же самое, что сейчас в этой теме.

Даю вам шанс. Если две недели эта тема будет без флуда, а только с фоторецептами, то оставляю. Нет - объединяю с флудилкой.



Готова с вами обсудить этот вопрос тут. Может, у кого-то есть предложения, или пожелания. Может кому-то не нравится та тема, скажите почему.

Я пропустила новости вчерашнего дня и может что не так поняла, но ведь есть тема Кулинария в картинках: наши ФотоРецепты и отдельная тема Обсуждение фоторецептов. Конечно же в теме фоторецептов возникали попытки обсуждения того или иного рецепта или прочий флуд, но не так чтобы и часто )

А кулинарная флудилка - тема универсальная, в ней можно всё ))


Добрый вечер!


Ужинали с доцей в ПиццаГриль на Вильямса. Заказали пиццу 4 мяса. Мне не понравилась. Слишком уж тонкое тесто и жирная начинка. Ещё и бутылку масла оливкового принесли вместо соуса )
На десерт взяли авторский чизкейк с нутеллой и кранчем. Назвать чизкейком простую смесь филадельфии и нутеллы - это смело! Ну и кранчем были обыкновенные мюсли.
Вкусно, но ведь хотелось настоящего чизкейка на филадельфии, а не сырно-шоколадного крема ))

[Галя-Ляля]

Не, мы никого не обижаем - мы их сразу едим

не ешьте меня, я к вам с блинами пришла

о, а в теме-то этта.... революция типа?)) хотя персонажи всё те же))

Кто воюет? Верхи не могУть низы не хотЯть? Или наипарот?

Перед боем подкрепимся. Был салат от Джулии, а я в силу того, что майонез не ем, покупные сырки тоже (сама плавленый сыр делаю с творога) то его видоизменила.

Я буряк не отвариваю, а запекаю в рукаве, когда что то пеку. Натерла. Творог перебила в пасту блендером, соль, оливковое масло, зеленый лук (прошлый раз с чесноком делала).
Сатик супер, привкус орехов.

Кстати с блинами тоже идет.

[Ленца]

У нас на ужин,типа,здорове харчування)))
Пару месяцев назад специально достала и поставила перед глазами пароварку,теперь успешно пользуюсь,а покупала лет 12 назад...Вложение 12352064
Почему поревернуто?

[DRAKKARIS]

Что-то я заблудился)
Собрался по рецепту из темы приготовить печеночные оладушки, купил куриную печень, а найти не могу. Поделитесь рецептом, плиз)

[Лесси]

Что-то я заблудился)
Собрался по рецепту из темы приготовить печеночные оладушки, купил куриную печень, а найти не могу. Поделитесь рецептом, плиз)

Совет на будущее: увидел полезный рецепт-сразу жми "в дневник"

[СтасюлЯ]

Совет на будущее: увидел полезный рецепт-сразу жми "в дневник"

Спасибо за совет. 100 лет на форуме, Не видела этой функции)))

[Лесси]

Девочки !!!
С тыквой за неделю в холод-ке ничего не случится ?
Дайте,плиз, вкусный рецептик с тыквой по диете стол 1, желательно в микре.
С рисом было,пюре было, с пшеном не рекоменд.

[Зайцева]

Совет на будущее: увидел полезный рецепт-сразу жми "в дневник"

Лесси, спасибо, уже не плюсится
Сижу во многих кулинарных темах.....на днях видела рецепт сахарного печенья....где видела уже не помню
Вообще я, наверно, сегодня голодная, мне сегодня все картинки вкусные)))))

[Зайцева]

Спасибо за совет. 100 лет на форуме, Не видела этой функции)))

Ага, как я раньше до этого не догадалась))))

[M@rgo$ha]

Что-то я заблудился)
Собрался по рецепту из темы приготовить печеночные оладушки, купил куриную печень, а найти не могу. Поделитесь рецептом, плиз)

Попробуй через поиск.

[Victory-Я]

для меня прям открытие про кнопку В дневник. За столько лет на форуме будто впервые её увидела

[СтасюлЯ]

для меня прям открытие про кнопку В дневник. За столько лет на форуме будто впервые её увидела

Ну и я об этом))))

[Галя-Ляля]

От вы юмористки)))))))))))))))))))

Я раньше тоже все в дневник пихала, а потом фиг там найдешь, 100 страниц дневника и пошарь там.

Стала делать по другому, скопировала и в вордовский файл с названием типО:
- огурцы от Хаки (геморно)

[M@rgo$ha]

Всем добрый вечер!
Я тоже не люблю сохранять рецепты, потом неудобно искать.
Может кто-то знает программы, в которых можно создать свою базу рецептов с фото и возможностью поиска по ингредиентам?

[Лесси]

От вы юмористки)))))))))))))))))))

Я раньше тоже все в дневник пихала, а потом фиг там найдешь, 100 страниц дневника и пошарь там.

Стала делать по другому, скопировала и в вордовский файл с названием типО:
- огурцы от Хаки (геморно)

Галюсю, так есть же поиск справа прям в твоем дневнике

[Lilu7]

От вы юмористки)))))))))))))))))))

Я раньше тоже все в дневник пихала, а потом фиг там найдешь, 100 страниц дневника и пошарь там.

Стала делать по другому, скопировала и в вордовский файл с названием типО:
- огурцы от Хаки (геморно)

Могу посоветовать скачать кулинарный блокнот https://gotovim-doma.ru/forum/viewforum.php?f=6&sid=1f392b3cd2a08b43fdd38e694735fca0 и в нём размещать рецепты по разделам и подразделам. Этим блокнотом пользуюсь уже много лет.

[rjn.cz]

Галюсю, так есть же поиск справа прям в твоем дневнике

Столько открытий сегодня! И тема обновленная, и в дневнике поиск... Всем доброго! Я сегодня ( не смотря на праздник) была хозяйка - рыбку подарила, с какого-то перепуга аж 2контейнера шубы сделала, по магазинам проехалась... Капец прям

[Night Cat]

Ой, девчата... Напомнили вы мне своими блокнотами/дневниками одну историю:
На одной из прошлых работ был очччень приятный дружеский коллектив, еще и разновозрастной. Но разве возраст и пол имеют значение, если все они любят вкусно покушать? Часто у нас были посиделки и из дома тащили вкусности, после дегустации записывали рецепты и делились секретами. По прошествии моего дня рождения, а на него я накрывала все и вся (хоть и были желающие принести свое дабы облегчить мне жизнь) через неделю-другую влетает моя коллега в кабинет и начинает меня быстро и сбивчиво о чем-то спрашивать. Я от отчетности пока голову подняла, пока вкурила, что она о еде говорит... В общем запрос был таков"Ну там такой десертик вкусненький был, но я его не помню". Я перебрала то, что было и мы его таки нашли. Рассказала ей алгоритм под запись, и эта счастливая стенографистка резюмирует "Так и подпишу - десерт Вера жопа". Ржали аки кони, но да, повозиться надо было. Были это ажурные дырявые блинчики с начинкой вишни и заварного крема и припечены под этим же кремом.
С тех пор у нее привычка у названия рецепта приписку делать типа "бомба, но жопа", "фигня времени", "улет, но на сутки", "пол часа и ты хУзяйка", "переть в магаз" (последнее означало наличие редких ингредиентов)

[Галя-Ляля]

Галюсю, так есть же поиск справа прям в твоем дневнике

гыгыгыгы)))
а вот это откровение для меня, как для девчонок про дневник

так нужно знать еще что я хочу искать
а так папку открыла, а там и вывалилось все, вот и идеи по готовке появились.

Я уже и не вспомню, что у меня там в том дневнике напихано, как то попыталась полистать, еще и интернет подвисал, ух и распсиховалась

[Зайцева]

Ой, девчата... Напомнили вы мне своими блокнотами/дневниками одну историю:
На одной из прошлых работ был очччень приятный дружеский коллектив, еще и разновозрастной. Но разве возраст и пол имеют значение, если все они любят вкусно покушать? Часто у нас были посиделки и из дома тащили вкусности, после дегустации записывали рецепты и делились секретами. По прошествии моего дня рождения, а на него я накрывала все и вся (хоть и были желающие принести свое дабы облегчить мне жизнь) через неделю-другую влетает моя коллега в кабинет и начинает меня быстро и сбивчиво о чем-то спрашивать. Я от отчетности пока голову подняла, пока вкурила, что она о еде говорит... В общем запрос был таков"Ну там такой десертик вкусненький был, но я его не помню". Я перебрала то, что было и мы его таки нашли. Рассказала ей алгоритм под запись, и эта счастливая стенографистка резюмирует "Так и подпишу - десерт Вера жопа". Ржали аки кони, но да, повозиться надо было. Были это ажурные дырявые блинчики с начинкой вишни и заварного крема и припечены под этим же кремом.
С тех пор у нее привычка у названия рецепта приписку делать типа "бомба, но жопа", "фигня времени", "улет, но на сутки", "пол часа и ты хУзяйка", "переть в магаз" (последнее означало наличие редких ингредиентов)

Супер подписи))) надо тоже взять на заметку)))