Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Kariatida]

...советское меню довольно таки в копеечку влетает) но блиииин, как это вкусно!

у меня как раз наоборот - в мЕньшую копеечку влетает - птица у меня домашняя - то есть, уже не считается, на холодец тоже птица домашняя и хрюшкина ножка есть, лапша делается самостоятельно (хотя, если не успею, буду покупать), на котлетки мясо в морозилке... То есть у меня в этот раз все обходится "малой кровью"

[Kariatida]

Этта - яблоки вчера в "Фоззи" по 3 грн)
Это для тех, кто ест их много и любит - я яблоки не люблю, у меня вон тихо корчится в предсмертных муках на балконе почти килограмчик еще...

[Минерва]

неееет! это я лох!!! купила яблоки по 14.50 - купилась на внешний вид)))

А вот и нифига! Я ухитряюсь покупать яблоки,имея бесплатные свои .... на собственных деревьях.
Так что я - лохушка покруче!

[Ники]

А я Абажаю сорт "фуджи" А их не бывает за 4 грн

[мишель платини]

Ню.... я тоже гоолден обожаю))) Так наш голден, повукснее того пластмассового, что в суперах продаётся))) Правда на вид не так красив))) Но мне же его есть, а не смотреть на него))) А на вкус-мёд просто)))

[мишель платини]

Этта - яблоки вчера в "Фоззи" по 3 грн)
Это для тех, кто ест их много и любит - я яблоки не люблю, у меня вон тихо корчится в предсмертных муках на балконе почти килограмчик еще...

А Вы возьмите яблочко, разрежьтена четыре части, в каждой шилом дырочку проткните, проденьте нитку, и на деревья повешайте))) Птички съедят)))) Я так сало развешивала зимой, и яблочки))) Сороки и синички едят)))

[Nikо]

Ню.... я тоже гоолден обожаю))) Так наш голден, повукснее того пластмассового, что в суперах продаётся))) Правда на вид не так красив))) Но мне же его есть, а не смотреть на него))) А на вкус-мёд просто)))

уже давно заметила, чем не красивее на вид голден, тем он слаще и вкуснее...особенно в такую коричневую сеточку на кожице)

[Nikо]

у меня как раз наоборот - в мЕньшую копеечку влетает - птица у меня домашняя - то есть, уже не считается, на холодец тоже птица домашняя и хрюшкина ножка есть, лапша делается самостоятельно (хотя, если не успею, буду покупать), на котлетки мясо в морозилке... То есть у меня в этот раз все обходится "малой кровью"

но это когда такая возможность есть-это конечно вообще супер! (а у кого нет - то приходиться тратится на домашнюю птичку, яйца, колбаску и молочку - магазинные аналоги продуктов не приемлю ИМХО) мне не вкусно, например, блины с магазинного молока и яиц, или тот же борщ - только с дом. курочки...

[мишель платини]

уже давно заметила, чем не красивее на вид голден, тем он слаще и вкуснее...особенно в такую коричневую сеточку на кожице)

Да-да-да)))) Именно о них речь)))))))))

[Мамааа]

Этта - яблоки вчера в "Фоззи" по 3 грн)
Это для тех, кто ест их много и любит - я яблоки не люблю, у меня вон тихо корчится в предсмертных муках на балконе почти килограмчик еще...

Я тоже яблочки покупаю из добрых побуждений, какбы они все-таки полезные.
Но когда вижу, что им скоро капец приснится, делаю шарлотку или варю компот.
Не знаю, почему я их разлюбила. В детстве ж вечно на балконе ящиками стояли и все съедалось.

[Nikо]

у нас дома вечно тонна яблок! - что бы их сильно съедали, то нет...покупются, только по той причине, что очередной раз стало жалко бабушку, которая ими торговала под дождём/градом/ураганом))) ... принеся домой, я себе говорю ну и что, что их полно - сделаю сок)))

[Веточка]

Кстати, а если говорить о классических салатах, я больше сторонник винегрета, чем оливье. Винегрет и "бюджетнее" и полезнее, больше различных простых овощей и без мяса. Да и майонез не все любят, а в винегрет растительное масло идёт, и то совсем чуть- чуть. Так что, в контексте темы, винегрет отличный вариант экономичной сытной еды. Правда, не все любят возиться с нарезкой

ой а мы и в винегрет майонез добавляем))) мне так вкуснее))) а с нарезкой - моей бернеровской терке 14 годочков недавно выповнылось - быстро ровненько и никакой возни)))

[Чука]

моей бернеровской терке 14 годочков недавно выповнылось - быстро ровненько и никакой возни)))

она и кубиками режет?

[Веточка]

она и кубиками режет?

Вообще-то по инструкции -да.Но для меня это сложный процесс ( там все время держатель надо поворачивать) и я режу брусочками и потом их рублю ножом - минутное дело.)))
по сабжу вчерашние покупочки
капуста - примерно 5 грн
морковка -4.00
помидоры 10.00 (4 кг)
перец болгарский зелененький - 12.00 (3кг)
яблоки 8.00 (1 кг)
перец горький -2.00 (4шт)
Вчера поквасила капусточкин салат украинский ( с морковкой луком и перчиком) - 5литров примерно вышло)
Сегодня варю сладкую аджику (с яблочким перцем луком морковкой)
недостающие по рецепту продукты были дома))) но все равно очень недорого выходит - 1000 лет ничего не консервировала)))
а еще из дыньки которую не смогли доесть сварилась маленькая баночка(350г) вареньичка - это ЧУДО что цвет что запах.
Простите плиз - запятая на ноуте сломалась))))

[Юлевна-Царевна]

Оливье, пюре, мимоза.. для меня тоже "надоело-устарело".. Скорее для меня это "баушкин" стол... Эти блюдА мне так уже приелись, что я за таким столом не вкусненькое что-то поем, а просто поем.
Но, тут уже каждому своё.. Я вообще любительница необычных вкусов.. например маасдам+груша+ананас+чеснок... Груша+дыня+пармская ветчина.. Утка+апельс.сок+сахар+виноград.. Сыр+мед.
На праздничный стол оливье приготовлю только по чей-то просьбе.

[Чука]

А у нас наоборот оливье праздничное блюдо тк его мало нет смысла делать, а чтоб сделать таз, то надо убить день. вот и делаем редко и по поводам

[M@Tilda]

А мы оливье делаем почти каждую неделю в холодное время года. И тоже по своему рецепту: морковь и картофель режу на кубики сырыми и готовлю в пароварке)) там же куриное филе и яйца. За это время (мин 20) нарезаю огурчики, открываю банку горошка. Салат получается теплым. Нам нравится))
А дочка всегда заказывает много оливье к праздникам. Ну вот любят они его, так же как впрочем и классический Наполеон))

[Gabriel Balmont]

А у нас наоборот оливье праздничное блюдо тк его мало нет смысла делать, а чтоб сделать таз, то надо убить день. вот и делаем редко и по поводам

Ну не знаю, как день, а полдня - точно!

Другое дело, что иногда подручные заморочки помогают ускорить процесс...
Ведь, по сути, главный секрет вкусного "оливье" - качественный майонез, кроме того - не жалеть курятинки и могут пойти (для игры вкуса) те же ананасные дольки...

[Ники]

...оливье ... надо убить день. вот и делаем редко и по поводам

а с нарезкой - моей бернеровской терке 14 годочков недавно выповнылось - быстро ровненько и никакой возни)))

Чука , и это таки суперэкономная весЧ ,
учитывая срок службы этих терок и удобство пользования(даже в минимальной комплектации)

Псы всё,хоть каждый день кроши
К продажам Бернера отношения не имею

[Чебурген]

морковь и картофель режу на кубики сырыми и готовлю в пароварке))

Я картошку кубиками на салаты тоже давно сначала нарезаю кубиком, а потом отвариваю в пароварке. Терпеть не могу резать отварную картошку, к ножу прилипает и крошится. Хотя вкусы разные у картошки в мундирах и просто отваренной на пароварке. А бёрнер у меня тоже несколько лет, но так и не освоил технологию нарезки кубиком. Вообще, нарезка меня не угнетает (если время есть), наоборот успокаивает