Рестораны Одессы

[exacting]

Нема за що, exacting!!!

Про "Сады" приятно удивили - давно туда кушать не хожу! Надо психануть как-то и таки пойти!
Только вот насчёт "Сальери" на Дворянской меня уже начали одолевать смутные сомнения - там танцовщиц нет ... куда же будет сына мамина смотреть, не в тарелку же с роллами?

Забыла сказать, что обслуживание замечательное. Официант был очень внимательным и любезным.

ПС- сына меня поражает - 4 года а уже разбирается Даже выбегал посмотреть - идут снова или нет. Спрашивал "а еще девочки будут танцевать?"

[Ishtar_Inanna]

Спасибо всем за совет!

[scorpus]

Вот удивительно: Куманець, например. В последнее время, хороших отзывов не много, всё больше негативных, НО что мы видим - обед, ужин, а ещё и не дай Бог выходной - аншлаг! Василиса - таже фигня.
И Оникс. Писала уже - всё супер. Но никто не идет туда. Неправильный подход в менеджменту? Рекламе? Не знаю. Но с таким подходом, мне кажется, судьба у них мрачная.

Вы же прекрасно понимаете, что отзывы на этом форуме не показатель общественного мнения о заведениях. В принципе предпочтения всех участников форума давно определены, но это минимальный процент гостей ресторанов города.
Значит Куманець и Василиса нравятся очень многим, а Оникс - нет. Показатель успешности ресторана - это посещаемость гостями. А хорошие отзывы или плохие - это просто предмет для обсуждения и "звоночек" для ресторатора. Посещаемость - это результат работы. И если она высокая - значит заведение идёт в правильном направлении.

[Blumarine]

Вот в Ониксе нет ничего такого, чтобы меня оттолнкнуло, вроде все очень хорошо, но когда решаем, куда б поехать пообедать-поужинать, Оникс в памяти очень редко возникает... Как-то не зацепил...
Вот Касанова- да, туда хочется вернуться. Стейк, тот же Коламбус, Бульвар, Бисквит..
Я тоже думаю, что они закроются, т.к нет клиентов- ресторан не живет, тем более в условиях кризиса..
К сожалению, даже в той же Касанове и Стейке людей стало меньше, люди ходят туда где дешевле.

[Gammy Bear]

Вы же прекрасно понимаете, что отзывы на этом форуме не показатель общественного мнения о заведениях. В принципе предпочтения всех участников форума давно определены, но это минимальный процент гостей ресторанов города.
Значит Куманець и Василиса нравятся очень многим, а Оникс - нет. Показатель успешности ресторана - это посещаемость гостями. А хорошие отзывы или плохие - это просто предмет для обсуждения и "звоночек" для ресторатора. Посещаемость - это результат работы. И если она высокая - значит заведение идёт в правильном направлении.

просто они сделали хороший ресторан, но забыли как объяснить одесситам и гостям города, что туда стОит ходить. Ведь все вышеописанные заведения имеют какую-то изюминку, о них говорят, хотя бы искусственно, но пиарятся.
А тут подход такой - мы сделали хороший ресторан и теперь ждем клиента, который от нас никуда не не денется. А вот и денется. Даже название, которое могло послужить отправной точкой в привлечении клиентов - никакое.

[scorpus]

Ведь все вышеописанные заведения имеют какую-то изюминку, о них говорят, хотя бы искусственно, но пиарятся.

Абсолютно верно. Нужно ещё учитывать, что изюминки довольно быстро приедаются и устаревают. Только ежедневная работа принесёт результат. И руку всегда на пульсе держать необходимо, иначе съедят конкуренты.

Вот в Куманце с 16.02. представят вниманию гостей 53 вида вареников. Количество несколько поражает.

[Крокозяблик]

Другое дело что это будут вареники в картошкой и грибами, грибами и картошкой, просто грибами, просто картошкой, без картошки и без грибов...но все же соглашусь - 53 вида вареников - звучит солидно

Обедали в Трюме - зашли в час - людей был ноль - потом когда уходили - полный зал. Вкусно. Ничего сверхестественного - но мы туда на ципу-табака ходим... Вчера до киношки захотели суши - было занято в Йокогамме - поперлись в Баварский на пироженое - люди - ей Богу - официант говорил не на нашем языке...мне показалось что на маланском диалекте...просто не возможно было разобрать ни слова... Дессерт нес 2 часа....счет нес 3 часа...с учетом того что мы раз 5 сказали что мы спешим - у нас 50 минут до сеанса...

[daizy76]

а кто-то помнит, какой фирмы чай в садах победы??? такие пирамидки с листиком?

фирма -tea forte

[Businka!]

Вчера до киношки захотели суши - было занято в Йокогамме - поперлись в Баварский на пироженое - люди - ей Богу - официант говорил не на нашем языке...

Может, Богемский?

[Маруся Климова]

Может, Богемский?

Баварский есть рядом с Хали-Гали, переулок Чайковского.

[Крокозяблик]

да! да! пардон! Богемский конечно же

[BellaMafia]

Может, Богемский?

Скорее всего!
Речь идёт же о "Синема-сити", Крокозяблик?

[Крокозяблик]

от я дурик...запутала прямо народ...извините...

а еще заметила в ТРЮМе экономию Картошка печеная - раньше было 6 половинок - а теперь 4 Крыза...

[Фенечка]

Так где же в итоге вкусно с изюменкой и недорого?

[Klaudia]

Так где же в итоге вкусно с изюменкой и недорого?

не знаю на счет изюменки. но вот в Лемоне мне нравиться, и в Акварели наверняка найдется изюмИнка

[Скрытик]

Так где же в итоге вкусно с изюменкой и недорого?

Ой не люблю прикалываться, но изюмЕнка меня вывела из себя. Вы бы хоть через Ворд посты пропускали если не уверны в себе...
Неприятно читать, Зощенко не хватает...

[Dreamcat]

Подскажите пожалуйста,где варят самую вкусную уху?
чтобы с разными сортами рыбы и т.д.

[<VIKUSIK>]

Подскажите пожалуйста,где варят самую вкусную уху?
чтобы с разными сортами рыбы и т.д.

Я не очень люблю рыбу ( честнее будет сказать" очень не люблю"), но уха в "Куманце" сразила и меня и наших американских друзей. К ухе подавали отдельно чесночный саламур, да и подача самой ухи - нам понравилось.
Как в других местах -не знаю. Думаю, что девочки-мальчики поделятся

[axlrose]

саламур надо к ухе подавать,а не чесночный соус...белый из таврии?

[<VIKUSIK>]

саламур надо к ухе подавать,а не чесночный соус...белый из таврии?

Сорри, не правильно написала - сейчас исправлю