моя дочка тоже сказала, что вкусно, но я то вижу, что он не такой.Сообщение от zhasmin
давайте на тушении попробуем в след раз.
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
моя дочка тоже сказала, что вкусно, но я то вижу, что он не такой.
давайте на тушении попробуем в след раз.
Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты
Да, йогурт делается в чаше для выпечки. На счет тушения - это мало, да?
Dolce Vita!
впринципе нормально, но холодец не сваришь
Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты
Для некоторых рецептов мне маловато будет. Мяско люблю тушить, чтобы как тушёнка - меньше трёх часов не выставляю.
Вам, конечно, надо протестировать все программы, чтобы увидеть их в действии. И понять температурный режим каждой.
У меня на столе стоит,пар не сильный.ну это маленькая....на 1-2 человек.хорошая модель в принципе..но лучше 18-ю...
2,5 литра мало.
я вообще хочу чтоб ктото сделал мультварку на 1 литр. чтоб готовить на 1-2 чел на 1 раз. и места меньше и электричества и мощности. и тупо три режима. пар, выпечка, тушение.
и можно широченьку и низеньку, типа сковородки
У меня такая. Объем приблизительно 2,5-3 литра (но редко использую "под завязку"). Пар зависит от режима. Сильно парит на гречке, плове. На тушении меньше. Я всегда, когда готовлю, ставлю ее на стол. Мне тоже шкафов жалко)
Последний раз редактировалось Coco; 29.04.2014 в 16:06.
Я в PANASONIC SR-TMH102NTW готовлю рис из половинки мультистакана. Это на 2 раза поесть одному. Или на раз двоим. Так что объем оптимальный. Меньше не нужно, имхо)
На днях в мульте-скороварке делала тушенный тунец, с томатным соусом и кореньями. 30 мин и вся семья довольна. Сча попробую куринные лапки. Раньше пробовала тунец в духовке, мне не понравилось. А тут аж кости мягкие. А вот каши мне больше нравятся на плите готовить, вечно не могу угадать количество воды. Жаркое тоже получилось водянистое и овощи переваренные на мой взгляд.
Последний раз редактировалось zhasmin; 29.04.2014 в 17:41.
Если парит, ставлю на плиту (там она обычно и стоит) и включаю вытяжку.
К панасу 18 неделю назад купила новую кастрюльку в нержавейке с утольщенным дном. Совсем другое дело
У нас панасоник 18й стоит под шкафом уже полтора года. Используется постоянно, пара не так много, совсем не мешает шкафу.
Там, где заканчиваются знания, начинается жестокость.
я ставлю на варочную поверхность доску большую, на нее мультиварку и пусть себе парует под вытяжкой)
Dolce Vita!
Видите, сколько мнений разнообразных ))) Так что покупайте, тестируйте, а потом и определитесь с рабочим местом ))
У меня на столе стоят, но не под шкафами. Пар на метр вверх бьёт. Если что, у меня два Панасоника )
а у меня маленький панас стоит под шкафчиками уже полтора года. вообще не заметила чтоб пар что-то портил. Хотя в основном на паре все делаю.
А большую мулю-инопланетянку на плиту под вытяжку поселила. уж сильно она паром плюется когда давление сбрасывает
а где брали?Если парит, ставлю на плиту (там она обычно и стоит) и включаю вытяжку.
К панасу 18 неделю назад купила новую кастрюльку в нержавейке с утольщенным дном. Совсем другое дело
Я вообще "чайник" в впросах о мультиварках, про йогурт однозначно Вам могу сказать - если Вы зальете холодным молоком, то бактерии умрут, не смогут размножаться и йогур не получится
Мальчики, девочки
Нужна очень ваша помощь
Хочу приобрести "мультю", посоветуйте пожалуйста из своего опыта, на что нужно обратить особое внимание, никогда, к сожалению, не сталкивалась и ничё не понимаю
1. Покрытие - важно ли именно керамическое
2. Размер чаши - в планах готовить в основном на 3-4 человека
3. Мощность (смотрю - в одних 490 Вт, в других 1700 Вт - такой раброс....)
4. Какие обязательные программы нужны - ну например, плова и холодца может не быть - или оно идет во всех по умолчанию? И сколько их вообще должно быть для счастливой жизни?
5. Везде ли есть хлебопечка? С хлебопечкой я тоже не знакома, а тоже очень хочется, в составе мульти, например
6. Производитель (так ли важно "имя"?)
Вот смотрю по отзывам мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris и дешевле и вместительнее и мощнее, чем, например, РАNASONIC SR-TMH102NTW, цена в 2 раза - неужели только из-за фирмы?
Не хочется сильно переплачивать за бренд.
Все-время кажется, что, чем "именитее", тем лучше, а в жизни сталкивалась, что иногда наоборот
Последний раз редактировалось Linna; 30.04.2014 в 09:23.
Linna, добрый день.
1. керамическое покрытие как правило нравится только первые несколько месяцев, потом начинает все прилипать
2. для 3-4 человек нужет объем не меньше 4-5литров
3. от мощности зависит скорость обжарки
4. варка, тушение, выпечка, каша, на пару, йогурт
5. хлебопечка есть только в считанных мультях. как по мне лучше иметь оба девайса, так как одновременно готовить и замешивать и выпекать хлеб(а это в основном 3-4часа) не получится. Да и в случае поломки лучше временно остаться без одного помощника, чем без двух
6. у меня эта флорис, отличная мультя! вот темка про нее. но к ней надо сразу докупить запасную чашу, например такую , так как родная чаша не очень, но в остальном супер-много режимов, и практически на каждом из них можно выставить время + мультиповар на кот. выставляется и время и температура от 30 до 160град(30град отличная темп-ра для расстойки теста и закваски кефира). отличные программы выпечка и молочная каша-никогда ничего не убегает. а еще и красиваякороче я влюблена в эту мв
ради справедливости напишу и недостатки этой модели:
-как уже писала выше родная чаша не очень хорошего качества, для жарки и выпечки лучше сразу докупить запасную, а в родной готовить все остальное
-нет сенсорного режима, типа плова в панасике, когда программа сама выключается после выкипания жидкости, хотя меня это особо не напрягает, но всё таки.
-на режиме варка на пару отсчет времени начинается не сразу с момента закипания воды, а с задержкой в 3-4минуты, т.е или надо это учесть при выставлении времени приготовления, или пользоваться прогой Паста/пельмени и ставить паровую корзину с продуктами после сигнала о закипании воды
А вам удачного выбора
Последний раз редактировалось 1OKSI1; 30.04.2014 в 15:22.
Спасибо большое
По литражу примерно так и планирую, а вот с мощностью, чесслово непонятно - я понимаю, что зависит скорость приготовления, я имею в виду, что если купить 2000 Вт, то эт наверное нецелесообразно.. Какая оптимальная мощность?
Можно в репку название Вашей мульти (слово такое прикольнючее
А в смысле экономии э/э мультя эффективна? Просто выпекаю часто, а духовка где-то 3 кВ..
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки