Рестораны Одессы - II

[Капитан Морган]

О, а я-то вчера думала, почему это меня один коктейль никак не зацепил и почему он поразительно похож на тот практически безалкогольный коктейль, который наливают в Робине! И, кстати говоря, почему мои "Голубые Гавайи" вчера были зелеными, как и в том же Робине, хотя обычно в Моргане они таки голубые. Действительно, экономит Морган... Это зря... Репутация дороже стОит...

Добрый день.
Дело в том, что рецептура и методы приготовления коктейлей не изменяются и ни в коем случае не зависят от величины скидки. Например, каждый день у нас с 19:00-20:00 скидка-30% на всё (кухня и бар) но это никак не влияет на качество напитков и блюд.
Просто существует классификация коктейлей в зависимости от способов приготовления, посуды подачи и кол-ва алкоголя. Нельзя ожидать от Лонг дринков, за исключением Лонг-Айленд Айс Ти и Тайский Холодный Чай, сильного опьяняющего эффекта после 1-го напитка. Если преследовать цель быстрого опьянения тогда лучше пить, либо чистый алкоголь, либо экстрим коктейли.
Для нас очень важна наша репутация, поэтому все бармены проходят спец. подготовку и регулярную аттестацию. Если же не смотря на это, Вам все-таки продали коктейль не соответствующий рецептуре или иным показателям - его заменят и не включат Вам в счет. Если это не происходит, пишите об этом на форум. Мы будем принимать строгие меры для искоренения этого.
Всегда рады Вас видеть у нас в клубе. Спасибо за то, что вы не молчите. Это помогает нам работать лучше.

[Капитан Морган]

Были в Моргане года 3 назад в такой вот понедельник, 50% заманили))) так вот коктейлей все равно пришлось заказывать в 2, а то и 3 раза больше... уж очень слабенькие))) вот вам и маркетинговый ход...

Добрый день.
Очень жаль, что 3 года Вы храните о нас негативные воспоминания. Дело в том, что рецептура и методы приготовления коктейлей не изменяются и ни в коем случае не зависят от величины скидки. Например, каждый день у нас с 19:00-20:00 скидка-30% на всё (кухня и бар) но это никак не влияет на качество напитков и блюд.
Просто существует классификация коктейлей в зависимости от способов приготовления, посуды подачи и кол-ва алкоголя. Нельзя ожидать от Лонг дринков, за исключением Лонг-Айленд Айс Ти и Тайский Холодный Чай, сильного опьяняющего эффекта после 1-го напитка. Если преследовать цель быстрого опьянения тогда лучше пить, либо чистый алкоголь, либо экстрим коктейли.
Для нас очень важна наша репутация, поэтому все бармены проходят спец. подготовку и регулярную аттестацию. Если же не смотря на это, Вам все-таки продали коктейль не соответствующий рецептуре или иным показателям - его заменят и не включат Вам в счет. Если это не происходит, пишите об этом на форум. Мы будем принимать строгие меры для искоренения этого.
Всегда рады Вас видеть у нас в клубе. Спасибо за то, что вы не молчите. Это помогает нам работать лучше.

[axlrose]

Морган перешёл на флуд я тоже наверное такое создам сообщение

[АлТан]

Да, прикольно ответили )))) Аксель - это скорее спам, а не флуд )))

[axlrose]

Да, прикольно ответили )))) Аксель - это скорее спам, а не флуд )))

Добрый вечер

(это моя заготовочка начинается так

[Маша Резникова]

Вижу, тут возникло нешуточное обсуждение моей истории!

Там, по ссылке, описана история, о которой я знал, но не решался рассказать. Права была БеллаМафия, нужно было рассказать о ней.

Собрались люди на мини-форумовку. Пишу с их слов:

"Рассказываю.
Мы пришли туда втроем. Наша спутница там уже бывала и ей очень понравилось. Понтов нам не хотелось, но хотелось, чтобы было "очень вкусно".
К ним вышел Гуц, он был нам очень рад и предложил, что он нам сделает очень вкусно на троих - один большой салат и одно большое горячее. Мы сказали ладно, НО! - и выдали ему напечатанный(!) список того, что мы не едим. По причинам индидуальной непереносимости, медицинских противопоказаний. Среди них:
Белок куриного яйца
Некоторые виды рыбы
Орехи (можно: арахис – земляной орех и фундук – лесной орех)
Мёд
Горчицу
Хрен
Кофеин (черный чай, кофе, шоколад)
А также все, что содержит эти продукты; например, майонез.
Также не хотелось бы есть курицу.

Гуц прочитал список и ответил, что ТАКОЕ он нам подавать и не собирался и, мол, доверьтесь мне!

В качестве салата нам подали Цезарь с курицей. С курицей! И с соусом типа майонеза! Мы повыбирали чуток.
На основное горячее нам подали рыбу короба под майонезом.
Мы с мужем были в окончательном шоке и попросили сделать нам мясо, поскольку рыбу мы, блять, не едим! После этого нам пожарили стейк с кровью. Потом, когда Гуц спросил, понравился ли нам стейк, Егор ответил, что он предпочитает мясо без крови. На что получил довольно резкий ответ, что значит он не по адресу, здесь такое не готовят.

Когда мы попросили счет и очень хотели уйти поскорее, официант попросил не уходить, поскольку повар готовит нам комплимент от заведения - десерт! Из сыра маскарпоне, взбитого на белках(!), с какао(!).
Короче, из списка нам не подали только орехи и мед, кажется.
Мы не стали есть десерт и ушли."

Полнейший чес!
Типа дали список противопоказаний и приготовили из всего что нельзя.
Можно ж было придумать что-то более правдоподобное и адекватное

Я бы может и придумала...

Я же говорю, видать Сережа кому-то сильно "насолил"
Впрочем, я даже догадываюсь кому...

Кстати, а Леониду стоит все же проверенные факты писать, а не пересказ девушки.

Та нет, мы видели Сергея впервые в жизни и шли туда по рекомендациям людей, которым доверяем. И Леонид Барац в их числе.
За достоверность фактов отвечаю!

Так а кто отравился-то?

По-поводу напечатанного списка продуктов, одной мне кажется, что это странненько как-то? То есть, если я из всего овощного салата, к примеру, не переношу огурцы и попрошу их не класть, а мне все-таки с огурцами принесут - ну да, вроде как неприятно такое пренебрежение. Но вот приходить со списком, вручать его повару и крутись как хочешь? Может тогда лучше дома диетически питаться? Не понимаю, когда начинают выпрашивать блюда не из меню, какие-то спец.заказы, типа "ой, я сырники не ем, а сделайте мне просто творожок со сметанкой..."
В общем, когда люди в позе "сами не знаем чего хотим, вот удивите нас", обычно из этого получается какой-то бардак.

Мы не просили его изворачиваться. Он предложил, что будет готовить на свой вкус - я выдала ему список медицинских противопоказаний. Этому меня научила жизнь. У меня всегда с собой этот список продуктов (при выезде за границу перевожу на соответствующий язык), а также шприцы с экстренными препаратами.
Если вам кажется это странным, я могу вам только позавидовать!

...похоже на какую то сатирическую новеллу, или нелепую попытку подкоса под историю с дефлопе)))
настолько примитивно звучит сюжет - там нам приготовили исключительно из тех ингредиентов, от которых нам "ромашкам" плохо-плохо становиться и какать тянет...повар намеренно отравил девушку и огорчился, когда не съели контрольный выстрел - десерт с яйками (которые ниииииизя панически)

Извините, что мой сюжет показался вам недостаточно правдоподобным...

Если у человека аллергия, непереносимость продуктов и т.п. - он еще более аккуратен в выборе блюд, сто раз изучит меню и переспросит после этого. Еще не видела компанию аллергиков,которая ходит со списком продуктов табу и вручающих этот список повару с желанием поесть "наугад".

Мы не то что переспросили - мы ему блин список дали! Чтобы ничего не перепутать наверняка! И мы не хотели есть наугад - это повар настоял, что хочет проявить свой поварской талант и угодить гостям!

...ага! и ещё мало вериться, что бы НАШ! Человек - прям таки ушёл и не доел десерт (не доел бы, так 100% с собой завернули бы)...тем более такие мелочники, которые со списками по общепитам шастают...и меня улыбнула фраза - Когда мы попросили счет и очень хотели уйти поскорее, официант попросил не уходить, поскольку повар готовит нам комплимент от заведения - десерт! Из сыра маскарпоне, взбитого на белках(!), с какао(!). , они интересно прям таки на кухне сидели и видели чётко, что Сергей им кладёт в десерт))))

Вы не поняли. Официант попросил остаться и через 20 секунд вынес нам десерт, который оказался из вышеперечисленных ингридиентов. Естественно, есть его я не стала, потому что не могу я его есть! Если я его съем, мне прямая дорога в реанимацию!

бедный Гуцу - сварил бы просто овсянку и вопросов не было бы)

Не хрен было выеживаться! Меню есть - по нему и надо принимать заказ!

Опять спрошу - ты сам это все видел?

Я! Я все это видела!

[searcher33]

Кстати, по поводу стейка - в меню написано, что полную прожарку не делают.

Если он лично не любит прожаренное мясо, то это его личные предпочтения, но когда мясо готовится ВЗАМЕН неправильно понятого заказа в виде извинения (кстати меню он нам так и не дал- сказал "та зачем вам, я приготовлю и вам понравится"), то можно все таки прислушаться к мнению потребителя.

[searcher33]

Опять спрошу - ты сам это все видел?

Это видел и даже присутствовал я лично.
Что касается описания ситуации то там ничего не переврано, все именно так и было.

Вечер прошел под девизом: услужливый дурак опаснее врага!

Настойчивость или я бы сказал настырность хозяина заведения мне напомнила поведение алкоголика, который ищет себе собутыльника. Мне не нравится принцип: Я лучше вас знаю что вам нужно и что вам можно. И да, никто слава богу не отравился, но вечер был испорчен.

[Дельфийка]

Маша, в свою очередь могу позавидовать вашему бесстрашию. Страдая сильными аллергическими реакциями (вплоть до отека Квинке, как я понимаю?) на целый ряд продуктов, все равно посещать рестораны... Да к тому же не проверенные рестораны... Однако...

[Маша Резникова]

Маша, в свою очередь могу позавидовать вашему бесстрашию. Страдая сильными аллергическими реакциями (вплоть до отека Квинке, как я понимаю?) на целый ряд продуктов, все равно посещать рестораны... Да к тому же не проверенные рестораны... Однако...

А шо делать, Катя! Мало есть вещей, которые я люблю больше ресторанов! Это мой экстрим, наверное. Зато я совершенно не стремлюсь ломать ноги на лыжах, скейтах и кататься на сомнительных аттракционах

[searcher33]

А Леонид у нас - ну прям Олег Назаров, верно?
Давайте честно - коли народ у Сереги траванулся, то - надо идти прямиком к Сереге и предъявлять ему претензии свои.

Для предъявления претензий есть специально уполномоченные органы- СЭС и Общество защиты прав потребителей. Бороться с плохим обслуживанием их работа, им за это платят деньги.

Блин, ну коли так все плохо, то на фига ж все это есть-то,а? Не понимаю...оно если плохо, то сразу говоришь - фу, есть не буду, платить не буду, досвидос. А то ерунда получается - схожу-посижу, а потом в тырнете, спрятавшись за монитор компа, напишу как все плохо...

Уважаемая "подружка Сергея" если вы хотите ему помочь то внимательно прочитайте то что мы написали и посоветуйте сделать выводы. Так он сможет принять меры и исправить положение дел. А если вы будете его только восхвалять то через полгода- год он закроет ресторан из за отсутствия посетителей или раньше его закроют бдительные органы которым не нравится когда травят ни в чем не повинных граждан.

[tapevic]

До сих пор в шоке вглядываюсь в чек и понимаю, что с официанткой мне сегодня жутко повезло!

[axlrose]

До сих пор в шоке вглядываюсь в чек и понимаю, что с официанткой мне сегодня жутко повезло!

хаха)) зачёт

[ЛАТОНА]

Главное, что Латона и Подруга за мужчин рассуждают

Вряд ли рассуждают, они скорее практикующие особы.....)

[Zebrik]

А на Екатерининсской, простите что вклинилась, около площади - там не мексика случайно ? Я давно была. но мне очень понравилось блюдо в съедобном таком горшке, салат, горшочек очень вкусно было ломать и макать в соус, типа земля. на которм он стоял - было и красиво. и экзотично и вкусно.
А может просто много Маргариты))))

Это вы наверное про Эстрелиту(сори если не правильно написала)... мне там никогда не нравилось, если честно, ни обстановка, ни еда... Хотя многие люди в своё время там постоянно зависали...

[ann888]

Это вы наверное про Эстрелиту(сори если не правильно написала)... мне там никогда не нравилось, если честно, ни обстановка, ни еда... Хотя многие люди в своё время там постоянно зависали...

У меня подруга в Воронцовском живет, вышли подышать воздухом и засели гривен на 800 тогда, но из еды ели токо этот съедобный горшок по-моему, во всяком случае ничего не запомнилось, но так чего то хохотали. там Маргарита, наверное, с травой.
Но так теперь хочу это блюдо найти, прямо оно мне в душу запало)))) А. еще десерт был, но помню плохо какой, нас, шо верятно, еще и надули. но у нас был повод и мы были добродушные и глупые.

[АлТан]

До сих пор в шоке вглядываюсь в чек и понимаю, что с официанткой мне сегодня жутко повезло!

Ух ты ! ))) там ещё и телефон одного из нас....

[Businka!]

Ух ты ! ))) там ещё и телефон одного из нас....

та наверное всё опять реклама и пиар

[АлТан]

та наверное всё опять реклама и пиар

Думаешь Джоли заказала ? )

[Angie]

Да, прикольно ответили )))) Аксель - это скорее спам, а не флуд )))

а еще скорее cntrl+C cntrl+V