Мультиварка, что и как?

[ViKySyA80]

Девочки, кто как готовит в скороварке плов с говядиной?

[YanaSun]

Девочки, кто как готовит в скороварке плов с говядиной?

Я сначала стушиваю говядину на половину нормы. Потом закидываю все ингредиенты на плов, и готовлю как плов по рецепту.

[ViKySyA80]

Я сначала стушиваю говядину на половину нормы. Потом закидываю все ингредиенты на плов, и готовлю как плов по рецепту.

т.е. сначала обжарить говядину + лук + морковку, а потом поставить на тушение?

[YanaSun]

т.е. сначала обжарить говядину + лук + морковку, а потом поставить на тушение?

Говядину ставлю, режим Мясо. Стандарт на Мясе 21 мин, я после 10-15 выключаю. Спускаю пар, закидываю лук, морковь, рис, специи. Закрыла, режим Рис. Все.


Никакой зажарки лука и моркови не делаю, когда готовлю плов.

[ViKySyA80]

Говядину ставлю, режим Мясо. Стандарт на Мясе 21 мин, я после 10-15 выключаю. Спускаю пар, закидываю лук, морковь, рис, специи. Закрыла, режим Рис. Все.


Никакой зажарки лука и моркови не делаю, когда готовлю плов.

Понятно, спасибо! Буду пробовать.
Я просто обычно зажариваю и лук, и морковь.

[YanaSun]

Понятно, спасибо! Буду пробовать.
Я просто обычно зажариваю и лук, и морковь.

Это для нас занадто)))))

[ViKySyA80]

Это для нас занадто)))))

А на "Мясе" оно тушится или жарится?

[YanaSun]

Режим мясо - под давлением

[ViKySyA80]

Режим мясо - под давлением

Я понимаю, что под давлением, но пока не понимаю, что там с ним происходит.

[YanaSun]

Я понимаю, что под давлением, но пока не понимаю, что там с ним происходит.

Готовится))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))

Скороварка это вообще здоровая еда. Жарить - сковородка....)

[ViKySyA80]

Готовится))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))

Скороварка это вообще здоровая еда. Жарить - сковородка....)

ясно

[Camomilla]

О пароварке, у кого Декс 60, как вы готовите на пару? Там мало воды льется под саму насадку, оно же быстро выкипает?

[ViKySyA80]

О пароварке, у кого Декс 60, как вы готовите на пару? Там мало воды льется под саму насадку, оно же быстро выкипает?

У меня Декс 50. Воды мало, но за то время пока у вас будет что-то готовиться, вся вода не выкипит. Вы же не будете час на пару варить.

[Camomilla]

Ну допустим кусок мяса, оно разве так быстро приготовит?
Надо будет попробовать.

[ViKySyA80]

Ну допустим кусок мяса, оно разве так быстро приготовит?
Надо будет попробовать.

Какое мясо?

Я на пару делаю куриное филе, котлеты, пельмени/вареники, кукурузу, овощи.
Иногда (особенно когда макароны делаю), то сверху прямо ставлю корзину и делаю там котлеты или филе.

[мумлик]

Девочки, а голяшку кто то делал в мульте? Если да, то расскажите как?

[Дребеденщина]

Девчонки, кто-то готовил холодец в скороварке? Как он по вкусу получается? Если вкусный, то поделитесь рецептиком.

[Egesihora]

Девочки-умелицы, вопрос конечно странный)) но вдруг вы мне поможете
Руки прям чешутся испечь пасочку, но временно нет духовки(( Можно ли провернуть авантюру и поставить в мультю паску в бумажной форме (прям на дно кастрюльки или же на пароварку на ножках которая)?

[Camomilla]

Какое мясо?

Я на пару делаю куриное филе, котлеты, пельмени/вареники, кукурузу, овощи.
Иногда (особенно когда макароны делаю), то сверху прямо ставлю корзину и делаю там котлеты или филе.

О, спасибо. Овощи и кур грудку самое оно.

[Ksusha56]

Девочки-умелицы, вопрос конечно странный)) но вдруг вы мне поможете
Руки прям чешутся испечь пасочку, но временно нет духовки(( Можно ли провернуть авантюру и поставить в мультю паску в бумажной форме (прям на дно кастрюльки или же на пароварку на ножках которая)?

Я бы пекла просто в кастрюльке, если она "подуставшая" - используйте бумагу для выпечи.