Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Kysik]

Девушки, подскажите сколько по времени выпекать Пирог дачный от Маетты?

[profgr_vip]

сделала. вкусно, детвора прилипла к блюду)). но у меня тесто получилось густовато, на 3 части никак не делилось(да и мало его). я сделала в три слоя: тесто-крем творожный-тесто. вроде все пропорции соблюдала, взвешивала на кух.весах. не пойму, почему не вышло как в оригинале.
Ну как-то так))
Вложение 9998896

Девочки, furika
И я со своей вариацией на тему брауни с творогом и вишней.
furika дала ссылку на этот рецепт на прошлой стр.
Вот что получилось у меня

Делала тоже по рецепту, единственное - пекла в мультиварке (очень жарко плиту включать...), заглядывала под крышку, выключила через 35 мин.
Получилось вкусненько, спасибо за идею и советы

[Dres]

у нас тоже Павлова

[Cubinochka]

Девочки, furika
И я со своей вариацией на тему брауни с творогом и вишней.
furika дала ссылку на этот рецепт на прошлой стр.
Вот что получилось у меня
Вложение 10001030
Делала тоже по рецепту, единственное - пекла в мультиварке (очень жарко плиту включать...), заглядывала под крышку, выключила через 35 мин.
Получилось вкусненько, спасибо за идею и советы

Красотень)) И как написала furika он таки на второй день вкуснее (успела кусочек припрятать))

[Irada08]

Девушки, подскажите сколько по времени выпекать Пирог дачный от Маетты?

У меня получилось в районе 30 минут

[Kysik]

У меня получилось в районе 30 минут

я пекла час или даже больше, верхушка была влажная, в результате имею твердоватый корж и очень вкусную начинку

[Irada08]

я пекла час или даже больше, верхушка была влажная, в результате имею твердоватый корж и очень вкусную начинку

НЕ знаю, корж был не твердый, начинка сверху подрумянилась и была не влажной. Может это особенности духовки и надо ставить больше температуру?

[Kysik]

НЕ знаю, корж был не твердый, начинка сверху подрумянилась и была не влажной. Может это особенности духовки и надо ставить больше температуру?

у меня простая газовая плита, 250градусов я поставила, да ничего и так вкусно

[Бриджит]

http://loveandcook.net.ua/tvorozhno-smetannyj-pirog-s-vishnyami-i-mindalem/
Пекла Олин пирог!
Очень вкусный!Тесто с творогом обожаю!За начинку вообще молчу
Правда не было миндальных лепестков...

[tanya31]

У меня тоже брауни с вишней получился просто супео!!спасибо за рецептик!"))

[said-20]

а у нас сегодня Пирог заливной с черникой



Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой.
Выпекать 25-35 мин.Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

[жл]

Девушки, подскажите сколько по времени выпекать Пирог дачный от Маетты?

у меня в итоге получилось 45 мин, сначала 35 мин на 180 градусов, потом 10 мин на конвекции 160 градусов, но я добавляла в заливку яйца.

[tanya31]

Девочки,как думаете,Маетын "дачный"можно с черникой?

[Kysik]

Девочки,как думаете,Маетын "дачный"можно с черникой?

та всё можно, я вот думаю со смородиной еще сделать, только сахарку добавлю и сметану пожирнее возьму

[santafe]

та всё можно, я вот думаю со смородиной еще сделать, только сахарку добавлю и сметану пожирнее возьму

дада, я уже делала со смородиной - сметану взяла "пастушка" 21%
ОООчень хорошо получилось) сметану точно надо брать побольше жирностью.

[РАЧКОВА]

девочки, вы такие кудесницы, у меня прям запах с планшета идет, так хочется куснуть ваши пироги, жаль моё семейство не разделяет моего пристрастия к фруктам, а сама я целый пирог - хана фигуре!

[butterflay]

Вложение 10006705 Делала тортик нам покушать)Шварцвальдский торт🎂 Вкусненько

[profgr_vip]

Вложение 10006704 Вложение 10006705 Делала тортик нам покушать)Шварцвальдский торт🎂 Вкусненько

Какое аппетитное искушение ткните, пожалуйста, в рецептик

[butterflay]

Спасибо! Делала по рецепту Оли, только из двух коржей, а не из трех.http://http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32566620&viewfull=1

[profgr_vip]

Спасибо! Делала по рецепту Оли, только из двух коржей, а не из трех.http://http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=32566620&viewfull=1

О, тогда это должно быть неимоверно вкусно спасибо