Мультиварка, что и как?

[Aelliren]

Девочки, хочу узнать вашего мнения. Мой любимый муж решил упростить нам процесс приготовления еды и подарить мне мультиварку. Я же всячески пока отказываюсь, понимая что потом вообще у плиты готовить не буду. Я не кулинар, а вернее "я только учусь" (новичок). С появлением детей, это наверное незаменимая вещь. Я почитала немного ответов и понимаю что в ней готовят все что только можно??? Сильно ли вкус еды изменен??? Вопросов много. Мне кажется, если начну ней пользоваться вообще перестану готовить. Извините если не в тему. Заранее благодарна за ответы )))

[115117]

Девочки, хочу узнать вашего мнения. Мой любимый муж решил упростить нам процесс приготовления еды и подарить мне мультиварку. Я же всячески пока отказываюсь, понимая что потом вообще у плиты готовить не буду. Я не кулинар, а вернее "я только учусь" (новичок). С появлением детей, это наверное незаменимая вещь. Я почитала немного ответов и понимаю что в ней готовят все что только можно??? Сильно ли вкус еды изменен??? Вопросов много. Мне кажется, если начну ней пользоваться вообще перестану готовить. Извините если не в тему. Заранее благодарна за ответы )))

Здрасти!наоборот,ты сможешь готовить более разнообразные блюда и чаще!Потому как с ней готовить легче и в удовольствие.А если еще и детки есть ,то она просто необходима.
Так что даже не сомневайся!

[Ankarassa]

ну шо? кто уже на кулич отважился?

[Это я]

Девочки, хочу узнать вашего мнения. Мой любимый муж решил упростить нам процесс приготовления еды и подарить мне мультиварку. Я же всячески пока отказываюсь, понимая что потом вообще у плиты готовить не буду. Я не кулинар, а вернее "я только учусь" (новичок). С появлением детей, это наверное незаменимая вещь. Я почитала немного ответов и понимаю что в ней готовят все что только можно??? Сильно ли вкус еды изменен??? Вопросов много. Мне кажется, если начну ней пользоваться вообще перестану готовить. Извините если не в тему. Заранее благодарна за ответы )))

Мне муж позавчера сюрпризно принёс эту штуку. Что сказать, я уже на полном серьёзе хочу вторую! Мы приверженцы простой и здоровой еды - едим много каш, тушёных овощей, и т.д.2 дня едим картошку по этому рецепту http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=109204.0
- никогда не думала, что обычная картошка может быть такая вкусная!
А в тот день, когда муж принёс, я ж не знала, что он принесёт, сварила гречку. Тут муж приходит с сюрпризом ), ну, естественно, надо что-то варить.Первое, что в голову пришло - гречку. Получился чистейший эксперимент- из одного пакетика,из одинаковой воды, в одну и туже фазу луны))) и т.д. было сварено 2 гречки - польза явно в сторону мультиварки. Сварили ещё рисовую кашу с чесноком - тоже очень понравилось. Сегодня тушила капусту - явно вкуснее, чем на сковородке. Честно, я не ожидала такого эффекта.
Со сложными блюдами не заморачивалась пока, да и не хочу, считаю, мультиварка создана для того, чтобы облегчать жизнь, а не усложнять. А, дочка ещё сделала творожный пудинг - это чистая диета, добиться такого в духовке я бы не смогла - у меня 100% пошло бы больше масла и муки. А так - вкустно и диетично)
Почему хочу вторую - чтобы приготовить 2 блюда, нужно караулить, когда приготовится первое, чтобы закинуть туда следующее, а одного нам уж совсем мало, так как мы с дочкой вегетарианцы, а папа наш нет, получается пока одно что-то сварится, я уйти никуда не могу.

[Севгя]

Девочки, хочу узнать вашего мнения. Мой любимый муж решил упростить нам процесс приготовления еды и подарить мне мультиварку. Я же всячески пока отказываюсь, понимая что потом вообще у плиты готовить не буду. Я не кулинар, а вернее "я только учусь" (новичок). С появлением детей, это наверное незаменимая вещь. Я почитала немного ответов и понимаю что в ней готовят все что только можно??? Сильно ли вкус еды изменен??? Вопросов много. Мне кажется, если начну ней пользоваться вообще перестану готовить. Извините если не в тему. Заранее благодарна за ответы )))

Мультиварка реально развязывает руки,готовлю еду по своим рецептам,получается не хуже, а что то даже намного вкуснее,только все намного быстрее,поэтому девочки мультиварка нам в помощь

[penelopa93]

у меня редмонд на 3 литра и ребенок 2-х месяцев,который любит ручки)
у кого еще такая мульти?что вкусного готовите?)

[Это я]

Мультиварка реально развязывает руки,готовлю еду по своим рецептам,получается не хуже, а что то даже намного вкуснее,только все намного быстрее,поэтому девочки мультиварка нам в помощь

Насчёт быстрее- я сильно не согласна, у меня капуста тушилась 3 часа вместо одного. Но зато абсолютно не требовала моего присутствия, и я за это время переделала кучу других дел, плюс плита осталась чистая ( у меня обычно после тушения капусты , кроме посуды, ещё и плиту мыть надо)))

[Севгя]

Я капусту тушу 40 минут

[ViKySyA80]

Насчёт быстрее- я сильно не согласна, у меня капуста тушилась 3 часа вместо одного. Но зато абсолютно не требовала моего присутствия, и я за это время переделала кучу других дел, плюс плита осталась чистая ( у меня обычно после тушения капусты , кроме посуды, ещё и плиту мыть надо)))

Ой, а чего так долго?

[Lilu7]

Ой, а чего так долго?

Время, я так понимаю, зависит от количества продукта и желаемого результата. Мне иногда хочется совсем чуточку притушенной капусты, а иногда ну очень мягкой )))

[Это я]

Я капусту тушу 40 минут

В каком режиме?

Ой, а чего так долго?

А не знаю) Я вчера тушила в режиме тушение 2 часа, а сегодня положила больше, через 2 часа она ещё была не готова, поставила ещё на час и на режим плов, чтоб она потом лишнюю влагу выпарила, а то через 2 часа она была и неготова, и суховата, так я ещё её водой залили. Но она у меня такая, что во рту тает. Если кто-то любит , чтоб похрустеть, так может быстрее.

[Это я]

Я капусту тушу 40 минут

Время, я так понимаю, зависит от количества продукта и желаемого результата. Мне иногда хочется совсем чуточку притушенной капусты, а иногда ну очень мягкой )))

Вот насчёт количества - пока не поняла- время всегда от кол-ва зависит? Потому что по капусте я посмотрела- вроде зависит, а по картошке из того рецепта, что я выкладывала - так вроде нет...

[Lilu7]

Вот насчёт количества - пока не поняла- время всегда от кол-ва зависит? Потому что по капусте я посмотрела- вроде зависит, а по картошке из того рецепта, что я выкладывала - так вроде нет...

А у меня обычно картошка готовится дольше ))) Но это не столь принципиально - главное результат )))

[Kat'un'a]

А не знаю) Я вчера тушила в режиме тушение 2 часа, а сегодня положила больше, через 2 часа она ещё была не готова, поставила ещё на час и на режим плов, чтоб она потом лишнюю влагу выпарила, а то через 2 часа она была и неготова, и суховата, так я ещё её водой залили. Но она у меня такая, что во рту тает. Если кто-то любит , чтоб похрустеть, так может быстрее.

В Панасе тушу на выпечке, но приходится иногда помешивать, зато быстро получается (и плита чистая))))).

[tidy]

ну шо? кто уже на кулич отважился?

У меня пробную доели утром. Пекла по рецепту из холодильника.

[Алена М]

Я капусту тушу 40 минут

я капусту на выпечке делаю минут 30-вкуснее ,чем на тушении

[Алена М]

ну шо? кто уже на кулич отважился?

я вчера пекла-26! штук.в духовке

[Это я]

В Панасе тушу на выпечке, но приходится иногда помешивать, зато быстро получается (и плита чистая))))).

я капусту на выпечке делаю минут 30-вкуснее ,чем на тушении

Ну вот и ответ, почему так долго- я , как порядочная, тушу на тушении)))

Поставила суп овощной варится (мультиварка Панасоник), читала, что народ варит кто на молочной каше, кто на варке на пару, кто сначала на варке на пару, потом на тушении. Я воды залила по максимуму(до обозначения), варку на пару боюсь включать, чтоб не перебежало, молочную кашу по той же причине, и вообще, я ещё не поняла эту программу, но мне сказали, что на тушении суп у меня до Пасхи варится будет. Пока поставила на час- уж очень интересно, что через час будет.Но всё-таки, если чтоб не заморачиваться, можно поставить на тушение? Пусть дольше варится, но чтоб не заглядывать?

[Алена М]

Ну вот и ответ, почему так долго- я , как порядочная, тушу на тушении)))

Поставила суп овощной варится (мультиварка Панасоник), читала, что народ варит кто на молочной каше, кто на варке на пару, кто сначала на варке на пару, потом на тушении. Я воды залила по максимуму(до обозначения), варку на пару боюсь включать, чтоб не перебежало, молочную кашу по той же причине, и вообще, я ещё не поняла эту программу, но мне сказали, что на тушении суп у меня до Пасхи варится будет. Пока поставила на час- уж очень интересно, что через час будет.Но всё-таки, если чтоб не заморачиваться, можно поставить на тушение? Пусть дольше варится, но чтоб не заглядывать?

супы на курице рябе (с колобками либо просто гомилки) с засыпкой варяться за час.на телятине 1,5-2 часа ,на домашней курице 1.5-2 часа.все на программе тушение.как-то попробовала суп сварить на молочной каше-так он мутный получился.там видать т-ра выше,чем в тушении.на молочной каше варю только булгур.

[Sтримочка]

Девочки,у меня было много спелых бананов,то я вчера испекла "Банановый кекс",аромат стоял на весь подъезд,и дочь шла со школы и сказала,что даже на улице обалденно пахло нашим пирогом,что аж слюнки текли))
Рецептик:
1 яйцо,3/4 ст. сахара,ванилька,3 банана(помять вилкой или поблендерить),0,5ч. л.соды,гашенной уксусом,50г слив. масла,1 ст. с горкой муки.
Выпекать на пр. "выпечка"(я пекла в Юмми 50мин.),а там каждая смотрите по мощности своей мульти.
Приятного аппетита