Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[I-amhappy]

Тефлон - это очень удобно и многоразово))
Конечно эти листы не такие долговечные, как силиконовые коврики, но тем не менее они очень удобны, у них хороша теплопроводность и они не подпаривают изделия, как обычные силконовые коврики, которые без стекловолокна (а все любительские без стекловолокна)
Я тефлоном активно пользуюсь, несмотря на наличие профессиональных силпатов.
Для определенных изделий тефлон подходит лучше.

[Фро]

Сохранила себе из этой темки рецепт морковных кексов и все не решалась попробовать, а зря, очень вкусные получились

[Дудничка]

Проба пера с украшением

[Akopusik]

Тефлон - это очень удобно и многоразово))
Конечно эти листы не такие долговечные, как силиконовые коврики, но тем не менее они очень удобны, у них хороша теплопроводность и они не подпаривают изделия, как обычные силконовые коврики, которые без стекловолокна (а все любительские без стекловолокна)
Я тефлоном активно пользуюсь, несмотря на наличие профессиональных силпатов.
Для определенных изделий тефлон подходит лучше.

Оль, спасибо, твое авторитетное мнение дало ответы на все вопросы!

[santafe]

Тефлон - это очень удобно и многоразово))
Конечно эти листы не такие долговечные, как силиконовые коврики, но тем не менее они очень удобны, у них хороша теплопроводность и они не подпаривают изделия, как обычные силконовые коврики, которые без стекловолокна (а все любительские без стекловолокна)
Я тефлоном активно пользуюсь, несмотря на наличие профессиональных силпатов.
Для определенных изделий тефлон подходит лучше.

О! огромное мерси) пойду запишусь, ждала мнения профессионала)

[!!!Ромашка!!!]

Болгарский ленивый яблочный пирог. - https://forumodua.com/showpost.php?p=3723230&postcount=192

Подскажите при скольки градусах выпекать и сколько по времени?

[Lilu7]

Подскажите при скольки градусах выпекать и сколько по времени?

180 градусов минут 40 - до зарумянивания верха.

[!!!Ромашка!!!]

Девочки подскажите а есть темка такая же только мясная??))) искала так и не нашла! Хочу запечь рулет с говядины или свинины, нужен проверенный рецепт!

[tanyulichka]

Девочки подскажите а есть темка такая же только мясная??))) искала так и не нашла! Хочу запечь рулет с говядины или свинины, нужен проверенный рецепт!

Попробуйте тут поискать Мясо и рыба

[!!!Ромашка!!!]

Попробуйте тут поискать Мясо и рыба

Спасибо)

[miraj]

Девочки, кто знает что за коржи в этом тортике? Когда то ела такой, а хочется самой приготовить
.

[kokos11]

Девочки, кто знает что за коржи в этом тортике? Когда то ела такой, а хочется самой приготовить

на медовик похоже

[rousmom]

Девочки, кто знает что за коржи в этом тортике? Когда то ела такой, а хочется самой приготовить
.

Похоже на заливной медовик со сметанным кремом.

[Lilu7]

Девочки, кто знает что за коржи в этом тортике? Когда то ела такой, а хочется самой приготовить
.

Медовик 100% ))) только не заливной. Во всяком случае у меня такие тонкие коржи по рецепту заливного не получаются ) А вот по рецепту Марины пупсы раскатать можно очень тонко.

[apple5]

[QUOTE=miraj;53991359]Девочки, кто знает что за коржи в этом тортике? Когда то ела такой, а хочется самой приготовить

Очень похож на такой http://alina-who.livejournal.com/tag/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82

[miraj]

Вы знаете, я тоже сначала подумала, что это медовик, но потом мне показалось, что в этом тортике немного другая структура у коржей. Как будто там орехи есть. или мне так привиделось)))

[Salma]

Девочки, кто знает что за коржи в этом тортике? Когда то ела такой, а хочется самой приготовить
.

Мне тоже кажется, что это обычный медовик, с раскатанными коржами и крем сметанно-сливочный.

[*ОДА*]

Вы знаете, я тоже сначала подумала, что это медовик, но потом мне показалось, что в этом тортике немного другая структура у коржей. Как будто там орехи есть. или мне так привиделось)))

Ксюня я могу предположить,корж как на итальянском ореховым взбитыебелки с орехами (крошкой)

[Lilu7]

Девочки, можно много гадать о составе торта, но первоисточник вряд ли возможно найти. Потому что под этой картинкой можно найти множество разнообразных рецептов. Картинка красивая, и многие её присваивают. Для интернета это не в новинку )))

[miraj]

Девочки, можно много гадать о составе торта, но первоисточник вряд ли возможно найти. Потому что под этой картинкой можно найти множество разнообразных рецептов. Картинка красивая, и многие её присваивают. Для интернета это не в новинку )))

так я и пыталась сначала по картинке найти, но это изображение растаскали к своим РАЗНЫМ рецептам все кому ни лень))))

А в медовые коржи можно орехи добавлять? Я никогда так не делала, всегда только крем пересыпала.
У меня вообще медовик каждый раз разный получается. Хоть и по одному рецепту всегда пеку)))) Но, наверное, это еще зависит и от того сколько времени тесто на водяной бане находится. А это у меня по разному)