сегодня на обед готовила суп тефтелевый .. очень простой суп конечно))но такие вкусные тефтельки у меня не получались.. и вид был хороший у супчика )..сегодня я хвалю её))
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
сегодня на обед готовила суп тефтелевый .. очень простой суп конечно))но такие вкусные тефтельки у меня не получались.. и вид был хороший у супчика )..сегодня я хвалю её))
очень хочу научиться готовить в мульте каши на утро.. пока всё печально..
О какой каше речь?Сообщение от nukkii
Ну каши я считаю это самое простое что можно приготовить.А что именно не получилось?
Беру мясной кусочек подчеревка, если тонкий-сворачиваю рулетом, закрепляю деревянной шпажкой, если сантиметров 5 толщиной, просто кусочком кладу на дно.
У меня Декс60-томление 5 часов
Он получается очень нежным, лишний жир с него вытапливается.
Как базарный подчеревок, но не копченый и гораздо нежнее и постнее, что ли.
Вкусный в теплом и холодном виде.
На столе хорошо смотрится и гостям всегда нравится
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
Спасибо за рецепт !Надо попробовать .
Я не люблю картошку, жаренную под крышкой, поэтому и в мульте жаренная не нравится. Пробовала на выпечке делать- не вкусно. А на жарке с открытой крышкой смысла не вижу. Тогда уж на сковородке проще. В мульте неплохо получилась картошка на тушении с грибами и сметаной.
Вот давно спросить хочу. В рецептах часто встречается дозировка - мультистакан, а остальные ингредиенты в обычных стаканах, ложках и т.д. У всех ведь стаканчики могут быть разные. Тогда пропорции не соблюдаются. У меня, например, 180 мл. У кого как?
Чудный рецепт голубцов в пекинской капусте
http://menunedeli.livejournal.com/717485.html
У меня 160 мл.
А нужно ещё водичку добавлять в кастрюлю?
Режима томление у меня нет, можно просто поставить на тушение, а потом на подогреве?
Сейчас тушенку из своей утки делаю.. вот тушенку из мульти я оооочень люблю.
Утка
Луковица большая-пребольшая
Морковь - 2 шт
айва - 1 шт.целая
Лавровый лист, душистый горошек, гвоздика, черный перец горошком, кориандр..
Всегда делала на тушении + подогрев на несколько часов.. тут решила включить томление, через час глянула, а все холодное.. вообще холодное.
Никогда не встречайтесь с мужчиной, у которого в кошельке есть кармашек для мелочи
а ты почитай тех. характеристики "томления" - там первые пара-тройка часов вообще чуть ли не 50-60 градусов...
ааа.. возможно.. значит этот режим мне надо попробовать на ночь ставить.
Никогда не встречайтесь с мужчиной, у которого в кошельке есть кармашек для мелочи
и еще погуглить на "утиное конфи"... все никак не соберуся
Только закончила холодец. Сама не верила .что так вкусно получится. Режим томление - 5 часов. Ни забот ,ни хлопот... Посигналила,чесночек добавила и все. Да у меня режим томление начинается с температуры 100 градусов и падает постепенно. была удивлена .что не шумовала,а холодец прозрачный. все получилось!!!!!!!!!!!
Если из двух зол можно выбирать, то это уже не плохо.
Я сегодня сделала "быстрый винегрет".Нарезала овощи кубиками,переложила в контейнер и варка на пару 30 мин.Так вкусно мне.)))
а он отличается по вкусу от стандартного в приготовлении?? и не покрасилась ли решетка?
Никогда не встречайтесь с мужчиной, у которого в кошельке есть кармашек для мелочи
Отличается. Целым если на пару варить, вкуснее и насыщеннее. Но так быстрее и проще. Лоток отмывается. Ну, по крайней мере в панасе)
Граница между светом и тенью — ты. (Ежи Лец)
я так и думала, что без жертв не обойтись.. или время, или вкус..
Никогда не встречайтесь с мужчиной, у которого в кошельке есть кармашек для мелочи
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки