Результаты опроса: Какая у Вас мультиварка?

Голосовавшие
2576. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Aurora

    49 1.90%
  • Panasonic

    767 29.77%
  • Dex

    358 13.90%
  • Cuckoo

    48 1.86%
  • Orion

    117 4.54%
  • Yummy

    61 2.37%
  • MOULINEX

    361 14.01%
  • Saturn

    35 1.36%
  • Elbee

    13 0.50%
  • Perfezza

    15 0.58%
  • Liberton

    15 0.58%
  • Другой производитель

    737 28.61%

Тема: Мультиварка, что и как?

Ответить в теме
Страница 844 из 1281 ПерваяПервая ... 344 744 794 834 842 843 844 845 846 854 894 944 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 16,861 по 16,880 из 25610
  1. Вверх #16861
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,951
    Репутация
    6431
    Цитата Сообщение от S_unny Посмотреть сообщение
    Девочки, а я не совсем поняла, для чего в моём Филипсе кнопка Суп\Варка, если варить суп\борщ нужно на "Тушении"?? Что вы вообще делаете на "варке"? для чего она нужна, просто воду кипятить?)) на какой функции сварить примитивную картошку для пюре?))
    почему нужно?не во всех есть суп,поэтому и варят на тушении.А еще потому что на супе часто более интенсивное кипение идет,на тушении процесс потише.Картоху можно и на супе для пюрешки.Главное,в родной кастрюльке не топтать)))


  2. Вверх #16862
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,951
    Репутация
    6431
    Цитата Сообщение от Melana Посмотреть сообщение
    у меня совершенно тупой вопрос))) готовка на пару с закрытой крышкой или открытой?))) вот как то в ступор меня это ввело.
    С закрытой,конечно.Открывать в процессе можно,крышкой от себя.

  3. Вверх #16863
    Частый гость Аватар для S_unny
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    974
    Репутация
    2452
    Цитата Сообщение от 115117 Посмотреть сообщение
    почему нужно?не во всех есть суп,поэтому и варят на тушении.А еще потому что на супе часто более интенсивное кипение идет,на тушении процесс потише.Картоху можно и на супе для пюрешки.Главное,в родной кастрюльке не топтать)))
    по поводу кастрюльки догадалась))) да, на "суп\кипячение" кипит, как ЧумаЧечий)) не пойму зачем эту функцию такой делать, чтобы воду кипять и ноги потом парить??)))

  4. Вверх #16864
    Частый гость Аватар для koshenyatko
    Пол
    Женский
    Сообщений
    944
    Репутация
    441
    Цитата Сообщение от S_unny Посмотреть сообщение
    по поводу кастрюльки догадалась))) да, на "суп\кипячение" кипит, как ЧумаЧечий)) не пойму зачем эту функцию такой делать, чтобы воду кипять и ноги потом парить??)))
    а может там такая программа, что сначала, например, первые 10-15 мин. интенсивно кипит, а потом переходит в менее температурный режим, и томится себе потехонечку.
    Это так, мои рассуждения, не претендующие на истину. Понаблюдайте.

  5. Вверх #16865
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    45
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5307
    Цитата Сообщение от S_unny Посмотреть сообщение
    Девочки, а я не совсем поняла, для чего в моём Филипсе кнопка Суп\Варка, если варить суп\борщ нужно на "Тушении"?? Что вы вообще делаете на "варке"? для чего она нужна, просто воду кипятить?)) на какой функции сварить примитивную картошку для пюре?))
    У меня в Дексе есть кнопка "кипение", но я ей вообще не пользуюсь. Уж очень сильно кипит.
    Все супы варю на "Тушении".
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  6. Вверх #16866
    Посетитель Аватар для В и К
    Пол
    Женский
    Адрес
    любимая Одесса
    Сообщений
    357
    Репутация
    201
    Цитата Сообщение от Карица Посмотреть сообщение
    Вчера сварила Пшеничную кашу на воде на режиме молочная каша.Слов нет,какая вкусная получилась (причем я не особо люблю пшеничную кашу).На плите пшеничная каша у меня никогда не получалась
    Из каш дома в основном едим гречку и рис. Но после вашей записи захотелось попробовать пшеничной. Сварила точно как вы, была сразу же съедена без остатка. Вкуснятина. . Сегодня повторю пшеничную снова. (панасоник 18). И ничего и не думало сбегать. В следующий раз сделаю с лучком и морковочкой по рецепту LILU

  7. Вверх #16867
    Милейшая мегера Аватар для Юлевна-Царевна
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    10,927
    Репутация
    8459
    Цитата Сообщение от В и К Посмотреть сообщение
    Из каш дома в основном едим гречку и рис. Но после вашей записи захотелось попробовать пшеничной. Сварила точно как вы, была сразу же съедена без остатка. Вкуснятина. . Сегодня повторю пшеничную снова. (панасоник 18). И ничего и не думало сбегать. В следующий раз сделаю с лучком и морковочкой по рецепту LILU
    А Вы не пробовали "Собачью кашу"? Название, конечно списифисиское)))))))) Но очень вкусно.
    Перловая крупа
    Тушенка (у меня домашняя из мультиварки)
    Лук
    Морковка
    Соль-перец
    Варим перловку до готовности( я люблю мягкую) на режиме "тушение", потом добавляем зажарку лук-морковка и тушенку, соль-перец. Перемешиваем и еще минут 10 готовим. Потом я оставляю на полчасика в режим "подогрев".
    Никогда не встречайтесь с мужчиной, у которого в кошельке есть кармашек для мелочи

  8. Вверх #16868
    Посетитель Аватар для В и К
    Пол
    Женский
    Адрес
    любимая Одесса
    Сообщений
    357
    Репутация
    201
    Цитата Сообщение от Юлевна-Царевна Посмотреть сообщение
    А Вы не пробовали "Собачью кашу"? Название, конечно списифисиское)))))))) Но очень вкусно.
    Перловая крупа
    Тушенка (у меня домашняя из мультиварки)
    Лук
    Морковка
    Соль-перец
    Варим перловку до готовности( я люблю мягкую) на режиме "тушение", потом добавляем зажарку лук-морковка и тушенку, соль-перец. Перемешиваем и еще минут 10 готовим. Потом я оставляю на полчасика в режим "подогрев".
    Пока не пробовала. Но так так последнее время стали больше употреблять каши (и по здоровью, и потому как в мультиварке они вкуснее), то всяко может быть. И этой кашке придет свой черед. Еще последнее время пристрастились к молочной рисовой каше. Тоже очень вкусно. Нравится, что по рецепту идет и сахар, и соль. Вкус получается нежный и необычно вкусный.

  9. Вверх #16869
    Не покидает форум Аватар для mclarenna
    Пол
    Женский
    Адрес
    Город- сказка,город - мечта
    Возраст
    42
    Сообщений
    8,761
    Репутация
    8281
    кулинары,сварила я гороховый супчик..горох у меня в пюре не превратился(хотя начитавшись темки очень на это надеялась((( ...замачивала на 3 часа,варила на режиме суп,1,30 где то)
    If you never try you’ll never know …just what you’re worth.

  10. Вверх #16870
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от mclarenna Посмотреть сообщение
    кулинары,сварила я гороховый супчик..горох у меня в пюре не превратился(хотя начитавшись темки очень на это надеялась((( ...замачивала на 3 часа,варила на режиме суп,1,30 где то)
    Бывает такой горох, что и за полдня варки остаётся камнем.

  11. Вверх #16871
    Частый гость Аватар для МИШЕЛЬКА
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    735
    Репутация
    770
    Ну почему у меня такие плоские пироги получаются
    Изображения
    Упавший духом гибнет раньше срока

  12. Вверх #16872
    Не покидает форум Аватар для Terola
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    8,433
    Репутация
    5437
    Цитата Сообщение от Юлевна-Царевна Посмотреть сообщение
    А Вы не пробовали "Собачью кашу"? Название, конечно списифисиское)))))))) Но очень вкусно.
    Перловая крупа
    Тушенка (у меня домашняя из мультиварки)
    Лук
    Морковка
    Соль-перец
    Варим перловку до готовности( я люблю мягкую) на режиме "тушение", потом добавляем зажарку лук-морковка и тушенку, соль-перец. Перемешиваем и еще минут 10 готовим. Потом я оставляю на полчасика в режим "подогрев".
    А на тушении сколько ее держать, какая прапорция к воде?
    Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.

  13. Вверх #16873
    Посетитель Аватар для Lady De
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    175
    Репутация
    62
    Подскажете пожалуйста, есть ли преимущество у мультиварки -скороварки например в Филипс. (Очень хочу 2173), ну кроме тогочто она быстрее готовит. Или обычная мультиварка тоже хорошо работает, например Панасоник 181.? Не могу между ними выбрать(

  14. Вверх #16874
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от mclarenna Посмотреть сообщение
    кулинары,сварила я гороховый супчик..горох у меня в пюре не превратился(хотя начитавшись темки очень на это надеялась((( ...замачивала на 3 часа,варила на режиме суп,1,30 где то)
    тут еще от гороха зависит

    а я вот наконец-то может полюблю ее

    вчера запекла шмат свинины (шде-то на 1 кг) - мариноваялся в солю натертый 3 дня
    запекла 30 минут+30 минут на выпечке с обеих сторон+10 минут на жарке в конце и до утра не открывать

    получилось круто

    ну и наконец-то решилась и оставила ее варить гречку уйдя на работу по таймеру.

    пришла - и вс еготово

    м.б .и привыкну...

  15. Вверх #16875
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    45
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5307
    Цитата Сообщение от МИШЕЛЬКА Посмотреть сообщение
    Ну почему у меня такие плоские пироги получаются
    Мне вообще выпечка в мульте почему-то не нравится
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  16. Вверх #16876
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от МИШЕЛЬКА Посмотреть сообщение
    Ну почему у меня такие плоские пироги получаются
    А что это за пирог?

  17. Вверх #16877
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    45
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5307
    Цитата Сообщение от TGrisha Посмотреть сообщение
    Состряпала яблочный пирог на очень быструю руку. Получился не пирог, а ШЕДЕВР!!!

    Если кому интересно, рецептик-

    Нарезала 2 больших яблока, посыпала корицей.
    Мука 200г, сахар 150-200г, ванильный сахар, чуток соды, 1ч.л.разрыхлителя. Всё перемешала.
    В другой посуде взбила 2 яйца (венчиком, миксер не нужен!!), добавила 200г кефира, 2 ст.л.оливкового масла. Залила эту жидкую смесь в посуду с мукой, перемешала, добавила яблочки и аккуратно перемешала. Вуаля, готово! Смазала мультю маслом и на 45 мин. Очень вкусно, а самое главное, можно давать деткам (маленьким).
    Делала на днях по этому рецепту. Скажем так, шедевра у меня не получилось.
    Может просто шедевры для всех разные? Ну или я безрукая .

    45 минут на выпечке не вообще не хватило. Пришлось переворачивать и ставить еще на 45 минут.
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  18. Вверх #16878
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Николаев
    Сообщений
    2,325
    Репутация
    1204
    Цитата Сообщение от ViKySyA80 Посмотреть сообщение
    Делала на днях по этому рецепту. Скажем так, шедевра у меня не получилось.
    Может просто шедевры для всех разные? Ну или я безрукая .

    45 минут на выпечке не вообще не хватило. Пришлось переворачивать и ставить еще на 45 минут.
    А у вас с напряжением все в порядке?

  19. Вверх #16879
    Не покидает форум Аватар для ViKySyA80
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Слободка
    Возраст
    45
    Сообщений
    31,412
    Репутация
    5307
    Цитата Сообщение от Ksusha56 Посмотреть сообщение
    А у вас с напряжением все в порядке?
    Вроде в порядке. Не смотрела в тот момент, если честно
    Гладкая кожа без лишних волос - воплощение женской мечты

  20. Вверх #16880
    Постоялец форума Аватар для Lora.
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Таирово
    Сообщений
    1,067
    Репутация
    695
    Цитата Сообщение от ViKySyA80 Посмотреть сообщение
    Делала на днях по этому рецепту. Скажем так, шедевра у меня не получилось.
    Может просто шедевры для всех разные? Ну или я безрукая .

    45 минут на выпечке не вообще не хватило. Пришлось переворачивать и ставить еще на 45 минут.
    У меня в Кукфоми такая шарлотка за 25 мин испеклась то что надо, даже верх белый не был.
    Последний раз редактировалось Lora.; 19.02.2014 в 20:22.


Ответить в теме
Страница 844 из 1281 ПерваяПервая ... 344 744 794 834 842 843 844 845 846 854 894 944 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения