Тема: 
Сегодня видела такие в Сильпо, который в ТЦ "Семья" на поселке КотовскогоСообщение от Рулька
| ||
Сегодня видела такие в Сильпо, который в ТЦ "Семья" на поселке Котовского
что делать с покетикам с рыбным запахом
Покупала сегодня все для приготовления суши, только незнаю что делать с пакетиком содержимое которого похоже на рыбий корм и пахнет рыбой, его надо добавлять в рис при варке, но в каких прапорциях и когда не знаю?
Счастье - это путь, а не пункт назначения.
В рис,при варке, я добавляю кобу
Может это напоминает рыбий корм- порошок васаби(мне он рыбой не пахнет).Уже даже любобытно,что у вас за содержимое в пакетике?
это у вас даши.если в русском эквиваленте-кубик магги.в рис для суши не добавлять,а во все остальные блюда можно
вот так выглядит пакетик. Сколько этого нужно добавлять на 500 гр. риса и когда?
Счастье - это путь, а не пункт назначения.
не надо ЭТО добавлять в рис.
Прочитав все страницы этой темы наконец решилась сделать суши. Вот что получилось.
Большое спасибо Кузькина Мать за подробное описание процесса приготовления в этой теме https://forumodua.com/showthread.php?t=140473
Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести набор посуды для суши, чтобы в нем были подставки для палочек и пиалы для соуса. Уже давно ищу, но пока безрезультатно.
В "Семье" есть различные наборы (палочки, подставки и коврики) и т.д...
Счастье - это путь, а не пункт назначения.
Домовой, Кактус, Красный Квадрат, Метро, Эпицентр.
- Я тебе кохаю.
- Респект.
Доброго дня!!!Кто мне может подсказать,как готовятся тёплые ролы и какие продукты для них необходимы?Заранее благодарствую.
И еще, кто делал ореховый соус,можете поделиться рецептиком?
в этом же одесском форуме есть тема о Такеши суши.он-лайн суши бар.доставка суши по Одессе.пробовала.вкусные.могу дать номер телефона если не найдешь.
Девочки ..начиталась насмотрелась..ням ням..хочу роллы сделать,скажите где на Новом рынке можно найти все необходимое для этого???и сколько чего надо купить,читаю читаю и толком ничего не могу понять...поясните мне че купить...а дальше уже разберусь.
Я делала так: Нори, васаби, рис, вместо уксуса японского: лимонный сок с сахаром и солью. Начинка: Угорь, сыр "фета", огурчик без кожуры, васаби. Очень вкусно получилось. Удачки.
Сколько и чего.Енто смотря с каким аппетитом ваши сушиеды.Я обычно расчитываю 2 целых листа нори на один рот(это уже так чтобы не встать из-за стола).В реале выходит чуть больше полтора листа на человека,но я перестраховываюсь и делаю с запасом.Упаковка угря грамм 350 примерно на 3-4 листа.Рыбка красная грамм 300 примерно на 3 листа.На 7 листов нори примерно 500 грамм сырого риса.
Все это очень приблизительно,но сориентироваться можна.А то я первый раз как наварила риса...,а начинки не хватило,жалко было рис выбрасывать.
вот я и сделала...рис чуток не варила,ну на первый раз на троечку получилось..завтра фоточку добавлю...а сушиеды только я одна,муж говорит что это гадость(раз попробовал и больше не хочет)
ну вот что получилось...надеюсь в следующий раз будет лучше
Последний раз редактировалось gudbaeva; 09.07.2010 в 19:33.
У меня так получилось
А вот моё произведение. Я потратил максимум 300 гривен. В ресторане тоже самое стоило бы 900 - 1200 грн.плюс у меня остался уксус, нори, комбу, рис, короче много чего и даже угорь и "Филадельфия" - реально ещё докупить рыбки и можно ещё накатать. Вобщем раз в 5 дешевле чем в ресторане. Да и по размеру отличие весомое. В Якитории совсем маленькие роллы, в Токио хаусе ещё ничего, более менее.
Последний раз редактировалось denkoff; 06.11.2009 в 08:25.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки