
Сообщение от
Terola
1. Яблоки с гвоздями - это сказки венского леса. Содержание железа в тех яблоках, наверное, увеличится, но, если помните из курса химии, есть такое понятие, как валентность, это железо организм просто не воспримет, пройдет оно транзитом и все.
2. Железо не может полноценно усвоиться при дефиците витаминов группы В.
3. Железо идеально усваивается в сочетании с витамином С (кушать одновременно)
4. Железо не усваивается, при сочетании с молочными продуктами (гречка с молоком - вкусно, но на баланс железа никак не повлияет).
5. Идеальный источник железа - субпродукты, мяго говядины и кроля. Если, по каким-то причинам женщина не ест мясо, то приходится искать железо везде, вот тут и приходит на помощь яблоки, гранат, кстати, в хурме достаточное количество железа, и, о чем часто забывают, зеленные листья - шпинат, салаты, зелень различная. Сыроеды вообще ставят во главу угла теорию, что хлорофилл в зеленных частях растений и нам гемоглобин только по цвету отличаются, а так, типа, одно и то же.
Короче, идеальный ужин для беременной женщины третьего триместра - это не яблоко, напоминающее морскую мину, а, например, салат из варенной говядины, листьев салата и зелени разнообразной, с перепелиными яйцами, с маслом, лимонным соком и хорошим ломтем цельнозернового отрубного хлебушка.
Социальные закладки