Чудо кофе-машины: что за зверь?

[v2ph7]

почти во всех небольших кафешках, ларьках, где предлагают эспрессо, стоят saeco royal. на вид такие они уже затрапезные и морально как бы устаревшие-но кофе у них отличный! сколько не пробовал-везде именно из них очень здорово. даже получше чем из моей интелии с цветным дисплеем( рояли таки отличные машинки

[moc]

почти во всех небольших кафешках, ларьках, где предлагают эспрессо, стоят saeco royal. на вид такие они уже затрапезные и морально как бы устаревшие-но кофе у них отличный! сколько не пробовал-везде именно из них очень здорово. даже получше чем из моей интелии с цветным дисплеем( рояли таки отличные машинки

Интелия VS Royal - вещи практически идентичные! помпы, бойлера, блоки приготовления практически из одного теста! в рояле больше тонких настроек (температура, дозировка) ! правильно настроенная Intelia не должна уступать роялу!

[shooter576]

почти во всех небольших кафешках, ларьках, где предлагают эспрессо, стоят saeco royal. на вид такие они уже затрапезные и морально как бы устаревшие-но кофе у них отличный! сколько не пробовал-везде именно из них очень здорово. даже получше чем из моей интелии с цветным дисплеем( рояли таки отличные машинки

Эт всё от конкретной машины зависит. Часто пеняют, что Мэджики готовят хуже, а в Мэджиках все то же самое,что в Роялах, только электроника иная, да дизайн. Сегодня ковырял 5 Виенн, тоже с торговых точек. Так вот - одна из них готовит просто изумительно (на робусте цветочный аромат!!), хотя в бункере отходов полукаша-полутаблетка, да и помол неоптимален. В то же время остальные....чудесные таблетки, настройки те же....крема есть, температура одинакова - а вкус хуже. Чудеса, да и только. В каждой машине живет маленький-маленький итальянец, следовательно есть и душа)))Другого объяснения не нахожу.

[v2ph7]

Интелия VS Royal - вещи практически идентичные! помпы, бойлера, блоки приготовления практически из одного теста! в рояле больше тонких настроек (температура, дозировка) ! правильно настроенная Intelia не должна уступать роялу!

вы же знаете, в гостях чай всегда вкуснее! вот как то так кажется, возможно)

[v2ph7]

Эт всё от конкретной машины зависит. Часто пеняют, что Мэджики готовят хуже, а в Мэджиках все то же самое,что в Роялах, только электроника иная, да дизайн. Сегодня ковырял 5 Виенн, тоже с торговых точек. Так вот - одна из них готовит просто изумительно (на робусте цветочный аромат!!), хотя в бункере отходов полукаша-полутаблетка, да и помол неоптимален. В то же время остальные....чудесные таблетки, настройки те же....крема есть, температура одинакова - а вкус хуже. Чудеса, да и только. В каждой машине живет маленький-маленький итальянец, следовательно есть и душа)))Другого объяснения не нахожу.

здорово))))))

[moc]

Эт всё от конкретной машины зависит. Часто пеняют, что Мэджики готовят хуже, а в Мэджиках все то же самое,что в Роялах, только электроника иная, да дизайн. Сегодня ковырял 5 Виенн, тоже с торговых точек. Так вот - одна из них готовит просто изумительно (на робусте цветочный аромат!!), хотя в бункере отходов полукаша-полутаблетка, да и помол неоптимален. В то же время остальные....чудесные таблетки, настройки те же....крема есть, температура одинакова - а вкус хуже. Чудеса, да и только. В каждой машине живет маленький-маленький итальянец, следовательно есть и душа)))Другого объяснения не нахожу.

выяснил для себя одно: - 1. не грубый помол 2. клапан в рабочем блоке, который зачастую пропускает низкое давление 3. какашкин вкус зависит от богатых кофейных отложений, прям корки отваливаются (сварить таблеточку для очистки раз в 3 месяца) 4. температура приготовления (многие потребители любят кипяток, при этом кофе просто пережаривается, ну или недо кипяток) 5. ну или какукофе покупают ! соблюдать всё это, будет вкусно , приятно и полезно!

[moc]

В каждой машине живет маленький-маленький итальянец, следовательно есть и душа)))Другого объяснения не нахожу.

а на счёт души - ФАКТ ! объяснений иногда нет!

[Corban_jum]

Просто у некоторых там сидит румын...

[_datsun_]

Стал обладателем Saeco Vienna Digital, начинаем познавать все эти нюансы))))

[Denislviv]

после эпопеи с роялем, фирма предложила услуги по продаже моей машины и подбору новой, где сами уже смогут подобрать чтобы в середине было всё как положено.

и тут главная проблема, нету идеальной машины которая была бы надежной так как все автоматы ломаются, потому может кто посоветует из претендентов:

главный критерий это делать хоршую пенку для латте макиято. может нужен манометр? или искать полупрофесионал апарат где будет пар как положено?

1. френч прес - нужно нагревать молоко до 60 градусов дальше переливать в френч прес, потом все это мыть ...
2. saeco incanto de lux s class - цена самая низкая хотя есть тоже дорого в идеальном состоянии, плюс есть сомнение что будет та-же история что и с роялем, пар не сухой а с капельками так как он уже не новый ...
3. saeco royal в старом корпусе снова лотерея
4. saeco intelia evo 8730 - самая идеальная машина, даже молочник и тот можно в холодильник прятать но кака он в жизни себя покажет ...
5. gaggia classic - танцы с рожками зато пить самый настоящий правильный кофе хотя для меня еталон кофе с автомата и тратить время не хочется ..
6. saeco profimat - как вариант которыл попался .. некое неведомое чудо техники .. http://olx.ua/uk/obyavlenie/kavomashina-IDgsYhc.html

[alkor57]

после эпопеи с роялем, фирма предложила услуги по продаже моей машины и подбору новой, где сами уже смогут подобрать чтобы в середине было всё как положено.

и тут главная проблема, нету идеальной машины которая была бы надежной так как все автоматы ломаются, потому может кто посоветует из претендентов:

главный критерий это делать хоршую пенку для латте макиято. может нужен манометр? или искать полупрофесионал апарат где будет пар как положено?

1. френч прес - нужно нагревать молоко до 60 градусов дальше переливать в френч прес, потом все это мыть ...
2. saeco incanto de lux s class - цена самая низкая хотя есть тоже дорого в идеальном состоянии, плюс есть сомнение что будет та-же история что и с роялем, пар не сухой а с капельками так как он уже не новый ...
3. saeco royal в старом корпусе снова лотерея
4. saeco intelia evo 8730 - самая идеальная машина, даже молочник и тот можно в холодильник прятать но кака он в жизни себя покажет ...
5. gaggia classic - танцы с рожками зато пить самый настоящий правильный кофе хотя для меня еталон кофе с автомата и тратить время не хочется ..
6. saeco profimat - как вариант которыл попался .. некое неведомое чудо техники .. http://olx.ua/uk/obyavlenie/kavomashina-IDgsYhc.html

Интелия неплохой середнячек, не более,(хотя я вполне доволен, на свой бюджет), насколько помню у вас достаточно большой бюджет, может посмотрите что то из джуры.
Что бы стать "ненормальным фанатом настоящего кофе" то есть обладателем рожковой, надо купить нормальную молку,
а это не менее 250-300 евро., да и с gaggia classic надо реально помучаться, потому как она просто минимум из рожковых.

[Denislviv]

если не затруднит несколько уточнений по saeco intelia evo 8753 капучино, 8754 лате но она у нас редко попадается (опечатка была)

-она ремонто-пригодна? или 2-3 года и снова менять на что либо новое ..
-молочник стабильно работает? или из 3-х попыток 1 будет удачна?
-бойлер на 1900w какие преимущества?

есть ли что-нибудь схожее с этой машиной? если это jura то какая модель ... юра єто совем другая религия типа виндовс и мак ос ? знаю только что там не надо делать промывку заварочного блока ..

спасибо за консультацию

[alkor57]

если не затруднит несколько уточнений по saeco intelia evo 8753 капучино, 8754 лате но она у нас редко попадается (опечатка была)

-она ремонто-пригодна? или 2-3 года и снова менять на что либо новое ..
-молочник стабильно работает? или из 3-х попыток 1 будет удачна?
-бойлер на 1900w какие преимущества?

есть ли что-нибудь схожее с этой машиной? если это jura то какая модель ... юра єто совем другая религия типа виндовс и мак ос ? знаю только что там не надо делать промывку заварочного блока ..

спасибо за консультацию

Ремонтопригодна, как говорят мастера
у меня молочник (не кувшин) нормально работает
бойлер быстрее и стабильнее греет
на джуре надо делать промывку, но только намного реже и в условиях мастерской, с частичной разборкой.

[shooter576]

В плане обслуживания Юра очень похожа на Бош-Сименс. Промывка блока делается столь же регулярно, теми же средствами и практически по тому же сценарию программы. Разбирать машину нужно только в случае, если есть какие-то проблемы с самим блоком - он несъёмный для пользователя.
"Пришла зима - отворяй ворота". После праздников как из рога изобилия, посыпались в мастерские "мёрзлые" машины, будто бог этого самого изобилия решил отомстить мастерам за 10 дней отдыха. Помните, что сливая бак и оставляя машину на морозе (мол, мы же слили воду!) вы рискуете отделаться капитальным ремонтом машины. Лопаются патрубки в которых вода все равно остается, даже если вы засунули кофемашину в стиралку на отжим. В целом это относится к старым линейкам машин с тефлоновыми трубками. В современных моделях с армошлангами пока такой проблемы не было замечено, впрочем тут статистика отказов пока невелика. Простая рекомендация - не допускать нахождения машины в помещении с температурой ниже +5 градусов.

[_datsun_]

Ув. Товарищи а через сколько надо чистку бойлера делать? и какое вещество нужно купить? и где покупать норм кофе!? )

[NeMo]

и где покупать норм кофе!? )

Покупаю швейцарский Blaser в Доме Кофе на Маразлиевской. Как по мне, лучшие купажи собирают именно швейцарцы.

[_datsun_]

Покупаю швейцарский Blaser в Доме Кофе на Маразлиевской. Как по мне, лучшие купажи собирают именно швейцарцы.

а что почем? )

[alkor57]

Покупаю швейцарский Blaser в Доме Кофе на Маразлиевской. Как по мне, лучшие купажи собирают именно швейцарцы.

Вы бы еще рассказали почем он, к сожалению не все могут позволить себе его пить постоянно.

а что почем? )

От 700 грн. за кг.
P.S. Мне любитель Blaser очень рекомендовал BlaserCafe Opera и BlaserCafe Ethiopia Sidamo.

[shooter576]

Есть еще неплохая альтернатива - Saimaza Catering по 250 грн./кг. (1 кг кофе и 125 стаканчиков картонных).

[alkor57]

Есть еще неплохая альтернатива - Saimaza Catering по 250 грн./кг. (1 кг кофе и 125 стаканчиков картонных).

Поиск выдает, что это 100% робуста, еще и темной обжарки, как по мне на ОЧЕНЬ большого любителя.
А что вы еще пьете из кофе, а то мы все вас только за кофемашины спрашиваем.