Одесса пишется всё-таки с большой буквы. В Одессе куча национальностей, но в городе 80% русскоговорящих, как бы вам не хотелось об этом забыть. Бред в ваших головах.
Если Украина - то только украинский, если Бурунди - бурундийский, и если Гондурас - гондурасский. Ничего не поделаешь.....дети перестройки.
Социальные закладки