Салатная страна:)

[Natashka_romashka]

Привет всем!!! на выходных отмечали день варенья мужа и я придумала новый салат. вот рецепт: отварные яйца натереть на крупной терке, порезать свежие огурцы соломкой, порезать копченый окорочек, добавить консервированные нарезанные шампиньоны и майонез. приятного аппетита!!! ))

[finger_snap]

Гранатовый браслет

Вам потребуются: картофель - 500г; свекла - 500г; мясо куриное - 400-500г; лук репчатый - 1-2 шт.; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт. Салат "Гранатовый браслет". Фото-рецепт
Увеличить Увеличить: Салат "Гранатовый браслет"

Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке.
Салат "Гранатовый браслет"

Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.
Салат "Гранатовый браслет"

На слой картофеля выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.
Салат "Гранатовый браслет"

Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей.
Салат "Гранатовый браслет"

Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов.

[finger_snap]

Салат "Полянка"

Салат слоеный. Очередность слоев следующая:
*картофель, отваренный в мундире и тертый на терке;
*шампиньоны, обжаренные с большим количеством лука;
*отварная говядина, мелко порезанная;
*майонез;
*сыр тертый на мелкой терке;
*майонез;
*посыпать укропом;
Дать салат настояться пару часов в холодильнике.
[IMG]https://forumodua.com/picture.php?albumid=10632&pictureid=114889

[/IMG]

[finger_snap]

Быстренький, незаморочный, семеный салатик

Салат "Викинг"

Дно миски промазать майонезом. Затем выложить слой порезанной кубиками копченой колбасы, далее слой помидор (тоже кубиками), затем покрошить чеснок, покрыть слоем сыра. Смазать майонезом, затем опять колбаса, опять помидоры и еще раз чесночок. Еще раз майонез. Сверху посыпать тертым сыром. Всё!

[finger_snap]

салат ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА

Куриное филе
2 яйца
2 отварных картофелины
1 соленый огурец
200-300 гр маринованных грибов
Зелень укропа, петрушки, лука (по вкусу)
Салат делается слоями, каждый слой промазывается майонезом.Последний слой зелень и ставятся грибочки.

СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!
Всем приятного аппетита!!!

[finger_snap]

еще один вспомнила...

Рецепт: морковь-2шт. лук репчатый-2шт. горбуша консервированная-1б. майонез-400г. шампиньоны-1б. яйцо-1т. Морковь трём не средней тёрке и обжариваем, майонез, рыбу размять вилкой, майонез, лук обжарить с грибами, майонез, сверху потереть яйцо. Всё укладывается слоями.

[finger_snap]

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат овощной с креветками.

400-500 г замороженных, очищенных и сваренных креветок залить кипятком, не варить, дать постоять, потом откинуть на дуршлаг.
Несколько огурчиков примерно 3-4, помидоры черри - несколько штук (или обыкновенные помидоры 2-3 шт., сочную мякоть удалить) порезать, добавить по маленькой 130 граммовой баночке кукурузы и горошка, креветки, измельченную зелень, порвать руками несколько листиков зеленого салата, соль, черный перец.
Заправить салат по вкусу:
1.Смешать майонез со сметаной, лимонным соком.
2.Оливковое или подсолнечное масло смешать с лимонным соком.
3.Просто майонез или просто растительное масло.
Все пропорции примерные, на глаз, можно уменьшить или увеличить

[ЯгодаМалина]

Пару раз делала простой, но вкусный и витаминный салат:
Натереть на "корейкую" терку морковь и яблоко(сбрызнуть лимоном, чтоб не темнело), посолить и полить маслом. Хорошо идет к мясу!

[byyf]

Быстрый салатик
Морковь (свежая) потереть на терку , добавит 1-2 зубчика чеснока , посолить , намазать сметаной или майонезом .

[Lena26]

Быстрый салатик
Морковь (свежая) потереть на терку , добавит 1-2 зубчика чеснока , посолить , намазать сметаной или майонезом .

в такой салатик я еще добавляю сухарики

[Полюс]

Капуста пекинская — 0,5 качана
Огурец (свежий) — 2-3 шт
Оливки (без косточек) — 0,5 бан.
Хлеб (для сухариков)
Креветки (примерно) — 600 г
Масло оливковое
Специи (для салата, разные травы, по вкусу)

Креветки отварить минут пять в подсоленной воде. Кусочки хлеба обсыпать травами и приправой и обжарить на оливковом масле, так, чтобы были хрустящими. Сделать заправку для салата: оливковое масло+специи для салата (на ваш вкус), соль перчик. Далее на круглое блюдо выкладываем слоями.
1 ) пекинская капуста (немного присолить)
2 ) огурчики (порезанные тонко) (тоже можно немного присолить)
3 ) оливки (порезанные на половинки)
4 ) креветки (очищенные от панциря )
5 ) все поливаем нашей заправочкой
6 ) сухарики

Для пикантности можно обжарить сухарики с чесноком. И креветки заменить на красную рыбку. Будет тоже очень вкусно!
Всем приятного аппетита!

Девченки, фотка моя, просто мне подружка ее в Одноклассниках скинула. А то боюсь что обвенят меня в воровстве.

[Муррена]

Салат из каракатицы не совсем популярный продукт на наших столах. Часто каракатицу готовят по тем же рецептам, что и осьминогов с кальмарами. В Средиземноморье особой популярностью пользуется рецепт салата из каракатицы с заправкой из руколы и помидор.

Вот как я готовлю этот рецепт салата из каракатицы: чищу и мариную каракатицу в олив. масле мелконарезанном перце и листьях базилика с лимонной цедрой. Затем обжариваю каракатицу на гриле около 2 мин. с каждой стороны, убираю с огня и нарезаю. Смешиваю в миске со всеми ингредиентами для салата, заправляю заправкой.

Заправку готовить просто. Смешиваю уксус, зёрна горчицы, олив. масло и смешиваю тщательно. Поливаю заправкой салат.

[Муррена]

Попробуйте ! Вкус незабываемый ! Нежный!
Приятного аппетита!

[Каролина82]

А вот мой салат!
"ОКЕАН"
200гр кальмаров
3 яйца
200г майонеза
240г крабовых палочек
50г красной икры
1)Яйца отварить, охладить, нарезать на мелкой терке вмести с крабовыми палочками.
2)Кальмары отварить, промыть холодной водой и порезать тонкими полосками.
3)Все соединить с красной икрой, перемишать.
4)Заправить майонезом и еще раз перемишать.

[sonina_mama]

тоненько нашинковать сиреневую капусту, добавить корейскую морковку, укропчик и перемешать)))

[korina76]

кальмары гиганты отварныесоломкой нарезать,огурчик свежий-соломкой,марин. грибы,майонез,кукуруза,соль,перец,лук кольцами- по 1/2 чайной ложки сахара,соли,1 ст. ложка уксуса,лук зеленый

[korina76]

как назвать не знаю.но получилось вкусно
1. капуста молодая-нашинковать,огурчик св,виноград темный(твердый.без косточек)-нарезать кружочками,лук зеленый,мясо(было пару кусочков св. шашлык),брынза соленая козья,масло подсолнечное,соевый соус,соль,перец по вкусу.
2. купаста молодая-нашинковать,помидорки черри,листья свежей мяты
,тот же виноград,таже брынза.соль,перец,масло,соевый соус.
приятного аппетита!!!![/QUOTE] и еще фото

[mika80]

и еще фото

Выглядит очень аппетитно

[Khomulka]

молодая капуста, огурчик, листья салата (1 листик на 3-4 части, не больше), зеленый лучек, петрушка, укроп, кропуля лимонного сока, соль, несладкий йогурт либо сметана + майонез в равных частях... вкусно и витаминно

[sonina_mama]

тонко нашинковать половину головки пекинской капусты, измельчить пачку снежного краба (длинными полосочками), добавить мелко порубленный укроп, соль по вкусу и перемешать с майонезом.