Кулинарные ИЗВРАЩЕНИЯ

[sadas]

Улитки по-матросски


Ингредиенты
- улитки (филе) - 500г
- масло сливочное - 150г
- лук репчатый - 50г
- красное вино - 150 мл
- лук саженец - 500г
- грибы - 250г
- ароматическая зелень - по вкусу
- молотый черный перец и петрушка - по вкусу.


Способ приготовления
Спассеровать лук и в него положить размороженное мясо улитки, прибавить соли по вкусу, черный перец, красное вино, головки саженцев лука, ошпаренные кипятком и припущенные с маслом в течение 10-15 минут, а также свежие грибы, нарезанные на 4 части, долить 200-300 мл воды. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Если жидкость вы, прибавить немного воды или улиточного бульона. Припускать еще в течение 25-30 минут. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подать горячим.

почуму в извращения, т.к. не каждый день такое хавать )))))

http://rec.lune.ru/category/view/20129/ источник ))

[Black_Panther]

Улитки это хорошо, если они не разбегаются по столу )

[lutcifer]

Улитки это хорошо, если они не разбегаются по столу )

ну это уже французский экстрим...

[Чёрная моль]

Улитки это хорошо, если они не разбегаются по столу )

Раки тоже разбегаются))

[Black_Panther]

Раки тоже разбегаются))

улиток бегающих по столам встречала, а вот раков как првило только варенных употребляла.

насколько я знаю, то только французы способны кушать сырых улиток и прочую гадость....

[mkurii]

Не только французы едят всякую гадость.
Китай,япония,тибет и еще много какие народы .

[Чёрная моль]

улиток бегающих по столам встречала, а вот раков как првило только варенных употребляла.

насколько я знаю, то только французы способны кушать сырых улиток и прочую гадость....

Они разбегаются перед варкой)))

[Frau Q]

Светлое пиво и молочный шоколад
Меня обычно не понимают)))

[PASHASV]

Ясно-же написано ФИЛЕ улиток !!! Где-вы видели, чтобы о столу филе бегало, например куриное.

Из извращений - мидуза
Мидуза свежевыловленная (1 шт)
Уксус 30 мл.
Соль, перец, специи по вкусу (есть много вариантов).

Подходят не всякие мидузы, а только Корнероты с диаметром купола около 250 мм.
Съедобен сам купол, всё остальное удаляется.
подавая к столу украсить заленью, есть ножом и вилкой (как холодец)

[olegruz]

Ясно-же написано ФИЛЕ улиток !!! Где-вы видели, чтобы о столу филе бегало, например куриное.

Из извращений - мидуза
Мидуза свежевыловленная (1 шт)
Уксус 30 мл.
Соль, перец, специи по вкусу (есть много вариантов).

Подходят не всякие мидузы, а только Корнероты с диаметром купола около 250 мм.
Съедобен сам купол, всё остальное удаляется.
подавая к столу украсить заленью, есть ножом и вилкой (как холодец)

Мням-мням...

[Плюшевый Тигра]

свинкерс--..На одной из юморин был...Говорят нечто Колосальное и несочетаемое...Пародия на сникерс--сало в шоколаде...

[PASHASV]

Видел конфеты с таким названием, только внутри не сало конечно, а птичье молоко

[lutcifer]

Видел конфеты с таким названием, только внутри не сало конечно, а птичье молоко

Львов делает....гадость первостатейная....

[lutcifer]

лучше из русской кухни.

говядина с овощами
берем говядину, нарезаем тонкими кусками размером примерно 8 х 10-12 см
отбиваем и кладем минут на 10 в сухое вино..
морковь и лук(равные доли) натираем на крупной терке, добавляем сок лимона и черный перец,,.соль -по вкусу..
мясо отжимаем от вина и посыпаем черным перцем...
овощи аккуратно заворачиваем в мясо в виде рулета..
затем обваливаем в муке и ожариваем до румяной корочки...
складываем аккуратно в толстостенную кастрюлю, добавляем специи, зелень, лавровый лист, корень сельдерея и петрушки, тмин или фенхель ..
немного воды и тушим на малом огне до готовности..

[Чёрная моль]

лучше из русской кухни.

говядина с овощами
берем говядину, нарезаем тонкими кусками размером примерно 8 х 10-12 см
отбиваем и кладем минут на 10 в сухое вино..
морковь и лук(равные доли) натираем на крупной терке, добавляем сок лимона и черный перец,,.соль -по вкусу..
мясо отжимаем от вина и посыпаем черным перцем...
овощи аккуратно заворачиваем в мясо в виде рулета..
затем обваливаем в муке и ожариваем до румяной корочки...
складываем аккуратно в толстостенную кастрюлю, добавляем специи, зелень, лавровый лист, корень сельдерея и петрушки, тмин или фенхель ..
немного воды и тушим на малом огне до готовности..

А в чем извращение? По-моему это не в эту тему))

[--Марусичка--]

А извращенкой меня называют потому что люблю есть сырое мясо!

Ты не одна в своем порыве!!!

[PASHASV]

лучше из русской кухни.

говядина с овощами............

Нету тут никакого извращения, вот еслибы ты мясо попытался завернуть в тёртые овощи - это былобы извращение.

[Лола]

Моя подруга любит есть селедку с вареньем. причем уплетает за обе щеки - бррр.....

[Black_Panther]

пиво с тортиком.... ням ням

[Чёрная моль]

Моя подруга любит есть селедку с вареньем. причем уплетает за обе щеки - бррр.....

Редкий ужас)))

Мой знакомый ел пюре с вареньем))) И котлеты с компотом))