...по многочисленным просьбам рецепт:
...я НЕ варю рапан, я их 2-3 раза заливаю крутым кипятком и сливаю (как компоты-салаты на зиму), солю, зазеленяю (можно сухой зеленью), можно сбрызнуть лимоном, можно вместо соли - соевым соусом. Никогда не будут жёскими (переваренными). Бон аппети!![]()
Социальные закладки