Мясо птицы, купаты, сыр (брынза, адыгейский, качотта, халлуми, твердый и..), консервация! Качественные продукты из деревни!

[KS_]

Зоя!!! Сливки-то, что нужно! Масло сбилось на раз-два, без запахов, кислинок, горчинок и т.п., очень благодарна Вам!!!

Очень рада, что все понравилось!!!!!!!
Спасибо!!!

[v_zahar]

Добрый день, скажите, пожалуйста, какой будет ассортимент к Пасхе, чтобы знать, что заказывать.И можно ли заказать молодую телятину?

[Helena37]

Зоя, а тушенки уже не будет?

[KS_]

Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты!!!

Доставку планируем на пятницу (10.04.2015)

Цены на эту доставку:

От нашего хозяйства:

ПТИЦА:
Птицу могу разделать на кусочки - 10 грн.

- цыплята бройлерные - подрастают....

- куры домашние, бульонные - 60 грн./кг (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг)

- цесарка - 180 грн./кг (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг); РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТОК

- яйцо куриное - 23 грн./десяток. (не знаю сколько будет...)
Вложение 9450964

СЫРЫ:

- сыр домашний твердый (жирный) - 130 грн/кг (круг весом в среднем 0,5-0,7 кг);

Варианты:
- свежий (получается пресноват);
- созревающий 10-14 дней (покрывается корочкой и приобретает сырный вкус и аромат)
Готовлю по этому рецепту: http://домашний-сыр.рф/2/parmezan.html

Если взять свежий, то его можно созревать дальше минимум неделю, а там как хватит терпения....
Для созревания обернуть твердый сыр натуральной тканью (салфеткой) или поместить в специальный пакет для сыра, хранить на верхней полке холодильника, переворачивать раз в два дня, а можно сразу скушать ))....
(если хватит терпения, то можно оставить его в холодильнике для созревания на 5 - 6 месяцев и получить свой пармезан).....
состав:
- домашнее молоко вечернего и утреннего удоя;
- фермент;
- соль (выдерживаю в соленом растворе).
Вложение 9450993Вложение 9450994Вложение 9450995

- сыр из домашнего творога (жирный) - 140 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
состав:
- жирный домашний творог;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.

- сыр из домашнего творога (средней жирности) - 125 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
Можно заказать до 04.03.2015, т.к. молоко долго закисает.
состав:
- обезжиренный домашний творог;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.
Вложение 9451000Вложение 9451001

- сыр из домашнего творога (средней жирности) с грецкими орехами - 140 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
Можно заказать до 04.03.2015, т.к. молоко долго закисает.
состав:
- обезжиренный домашний творог;
- грецкие орехи;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.
Вложение 9451100

- брынза мало соленая - 70 грн./кг (минимальный кусочек 0,4-0,5 кг).
готовлю за день до доставки
состав:
- свежее домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ;
- фермент;
- соль.

- творог жирный - 60 грн./кг;
Готовлю сама - соседское хозяйство не хочет делать жирный творог...

Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:

- из свинины - 60грн./банка 0,5л (от 20 банок - 58 грн.)
состав :
- свинина (шея, мякоть);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса гуся (с косточкой и кожей) - 70грн./банка 0,5л
состав :
- все части гуся, а это бедро, голень, грудка, крыло (голень и бедро с косточкой, больше никаких костей в тушенке нет);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса гуся (без косточки, с кожей) - 75 грн./0,5лВременно нет.
состав :
- все части гуся, а это бедро, голень, грудка, крыло (костей в тушенке нет);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394397Вложение 9394399
- из мяса утки (с косточкой и кожей) - 65грн./банка 0,5л
состав :
- все части утки, а это бедро, голень, грудка, крыло;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394409

- фасоль со свининой - 35 грн./банка 0,5л
состав :
- фасоль;
- свинина;
- томат;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394437Вложение 9394438
Рыбные консервы:

- толстолобик - 50грн./банка 0,5л
состав :
- толстолобик (обжаренный);
- томатный соус (из домашних помидор);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394446Вложение 9394447
- пиленгас - 50грн./банка 0,5л
состав :
- пиленгас (обжаренный);
- томатный соус (из домашних помидор);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- а также корм для наших любимых питомцев: -

-гречка + рыба - 12 грн./банка 0,5л
состав:
- крупа гречневая;
- перемолотые остатки от переработки рыбы, а это - головы, хвосты, молоки;
- морковь;
- бульон рыбный.

-гречка + индюшатина - 17 грн./банка 0,5л
состав :
- крупа гречневая;
- фарш индюшиный;
- морковь;
- бульон индюшиный.

-перловка + индюшатина - 15 грн./банка 0,5л
состав :
- крупа перловая;
- фарш индюшиный;
- морковь;
- бульон индюшиный.

МИНУС ОДНА ГРИВНА ОТ СТОИМОСТИ ТУШЕНКИ ЗА ОБМЕННУЮ БАНОЧКУ!!!!!

Соседское хозяйство:

- молоко - 14 грн./литр;

- творог обезжиренный - 40 грн./кг

- сливки - 75 грн./литр.

- масло сливочное - 120 грн./кг

П. Котовского - доставка бесплатно.
Центр - 10 грн.
Фонтан - 20 грн.
Черемушки - 20 грн.
Таирово - 20 грн.

Телефон : 095-485-98-10 или 094-480-37-89

[Helena37]

Зоенька, запишите меня, пожалуйста))

- брынза мало соленая - 70 грн./кг - 0,5 кг
- фасоль со свининой - 35 грн./банка 0,5л – 3 баночки
- тушенка из свинины - 60грн./банка 0,5л – 2 баночки
- сливки - 75 грн./литр. – 0,5 л
- творог обезжиренный - 40 грн./кг - 2 кг
- молоко - 14 грн./литр; - 3 л

баночки подготовлю на обмен

[AnnaBelo]

Зоенька, нам 4л сливки, без посторонних запахов, привкусов и т.д.)

[KS_]

Принимаем заказы.

[Рошен]

Зоя и мне,как обычно)))

[KS_]

Зоя и мне,как обычно)))

С удовольствием!!!!

[KS_]

Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты!!!

Доставку планируем на пятницу (10.04.2015)

Цены на эту доставку:

От нашего хозяйства:

ПТИЦА:
Птицу могу разделать на кусочки - 10 грн.

- цыплята бройлерные (без головы, лап и потрохов, потроха могу оставить по желанию - 60 грн./шт (вес 600-700 грамм)РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТОК (кормим зерном и овощами)!!!

- куры домашние, бульонные (без головы, с лапами и потрохами) - 60 грн./кг (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг), (кормим зерном и овощами)!!!

- цесарка - 180 грн./кг (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг); РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТОК И ЛЮДЯМ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИИ........(кормим зерном и овощами)!!!

- яйцо куриное - 23 грн./десяток. (не знаю сколько будет...)

СЫРЫ:

- сыр домашний твердый (жирный) - 130 грн/кг (круг весом в среднем 0,5-0,7 кг);

Варианты:
- свежий (получается пресноват);


- созревающий 10-14 дней (покрывается корочкой и приобретает сырный вкус и аромат)

Готовлю по этому рецепту: http://домашний-сыр.рф/2/parmezan.html

Если взять свежий, то его можно созревать дальше минимум неделю, а там как хватит терпения....
Для созревания обернуть твердый сыр натуральной тканью (салфеткой) или поместить в специальный пакет для сыра, хранить на верхней полке холодильника, переворачивать раз в два дня, а можно сразу скушать ))....
(если хватит терпения, то можно оставить его в холодильнике для созревания на 5 - 6 месяцев и получить свой пармезан).....
состав:
- домашнее молоко вечернего и утреннего удоя;
- фермент;
- соль (выдерживаю в соленом растворе).

- сыр из домашнего творога (жирный) - 140 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
состав:
- жирный домашний творог;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.

- сыр из домашнего творога (средней жирности) - 125 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
состав:
- обезжиренный домашний творог;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.

- сыр из домашнего творога (средней жирности) с грецкими орехами - 140 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
состав:
- обезжиренный домашний творог;
- грецкие орехи;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.

- брынза мало соленая - 70 грн./кг (минимальный кусочек 0,4-0,5 кг).
готовлю за день до доставки
состав:
- свежее домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ;
- фермент;
- соль.

- творог жирный - 60 грн./кг;
Готовлю сама - соседское хозяйство не хочет делать жирный творог...

Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:

- из свинины - 60грн./банка 0,5л (от 20 банок - 58 грн.)
состав :
- свинина (шея, мякоть);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса гуся (с косточкой и кожей) - 70грн./банка 0,5лВременно нет.
состав :
- все части гуся, а это бедро, голень, грудка, крыло (голень и бедро с косточкой, больше никаких костей в тушенке нет);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса гуся (без косточки, с кожей) - 75 грн./0,5лВременно нет.
состав :
- все части гуся, а это бедро, голень, грудка, крыло (костей в тушенке нет);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394397Вложение 9394399
- из мяса утки (с косточкой и кожей) - 65грн./банка 0,5л
состав :
- все части утки, а это бедро, голень, грудка, крыло;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394409

- фасоль со свининой - 35 грн./банка 0,5л
состав :
- фасоль;
- свинина;
- томат;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394437Вложение 9394438
Рыбные консервы:

- толстолобик - 50грн./банка 0,5л
состав :
- толстолобик (обжаренный);
- томатный соус (из домашних помидор);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.
Вложение 9394446Вложение 9394447
- пиленгас - 50грн./банка 0,5л
состав :
- пиленгас (обжаренный);
- томатный соус (из домашних помидор);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- а также корм для наших любимых питомцев: -

-гречка + рыба - 12 грн./банка 0,5л
состав:
- крупа гречневая;
- перемолотые остатки от переработки рыбы, а это - головы, хвосты, молоки;
- морковь;
- бульон рыбный.

-гречка + индюшатина - 17 грн./банка 0,5л
состав :
- крупа гречневая;
- фарш индюшиный;
- морковь;
- бульон индюшиный.

-перловка + индюшатина - 15 грн./банка 0,5л
состав :
- крупа перловая;
- фарш индюшиный;
- морковь;
- бульон индюшиный.

МИНУС ОДНА ГРИВНА ОТ СТОИМОСТИ ТУШЕНКИ ЗА ОБМЕННУЮ БАНОЧКУ!!!!!

Соседское хозяйство:

- молоко (хозяева пользуются доильным аппаратом) - 14 грн./литр;

- творог обезжиренный - 40 грн./кг

- сливки - 75 грн./литр.

- масло сливочное (из сливки, свежайшее) - 120 грн./кг

П. Котовского - доставка бесплатно.
Центр - 10 грн.
Фонтан - 20 грн.
Черемушки - 20 грн.
Таирово - 20 грн.

Телефон : 095-485-98-10 или 094-480-37-89

[KS_]

Заказ по сливкам и творогу закрыт.

[Helena37]

Зоя, добрый вечер)) Добавьте, пожалуйста, к моему заказу еще одну курочку бульонную.

[KS_]

Зоя, добрый вечер)) Добавьте, пожалуйста, к моему заказу еще одну курочку бульонную.

Добрый вечер, Елена!!!
Добавила.

---------- Сообщение добавлено 09.04.2015 в 20:53 ----------

Добрый вечер!!!
Хочу напомнить про возврат баночек:
- трехлитровые (молоко), крышку не надо;
- поллитровые, литровые (сливки) с полиэтиленовой крышечкой.
СПАСИБО ЗА ПОНИМАНИЕ!!!!!

[Bestmama]

Зоя, доброе утро. Скажите, пожалуйста, во сколько машина будет на Котовского и какую сумму готовить. Жду.

[KS_]

Зоя, доброе утро. Скажите, пожалуйста, во сколько машина будет на Котовского и какую сумму готовить. Жду.

Доброе утро!!!
Ответила в ЛС.

Дима выехал.
На поселке будет до 12:30, далее цент, далее Черемушки, Таирова.....
Точное время сказать не могу, та как не знаю будут ли пробки и т.д.
СПАСИБО!!!!!!!

[Рошен]

Примите мою благодарность. Как всегда молоко и сливки на высшем уровне! Вот пока сидела на работе 2 булочки и треть баночки сливок ушли в мой желудок))))Успокоила себя словами мамы из детства "кушай доця,кушай, мужики худых не любят")))
Всех с наступающим праздником Пасхи!!!!!!

[Bestmama]

Зоя, спасибо Вам большое!!!

[KS_]

Примите мою благодарность. Как всегда молоко и сливки на высшем уровне! Вот пока сидела на работе 2 булочки и треть баночки сливок ушли в мой желудок))))Успокоила себя словами мамы из детства "кушай доця,кушай, мужики худых не любят")))
Всех с наступающим праздником Пасхи!!!!!!

)))))))
На здоровье!!!!!!!!
И Вам спасибо!!!!!

[Helena37]

Зоенька, спасибо-спасибо-спасибо!!!
Все, настолько, замечательно, вкусно, чистенько и аккуратно - просто супер!
брынза, творожок, молоко, тушенка, курочка, сливки - Зоя, реально все очень достойно!)))
Диме огромное отдельное спасибо за помощь.
Мы ваши клиенты еще с лета))
и надеемся еще купить ваших вкусных помидорок на закрутку и этим летом тоже))

[ElenaJune]

Зоя и Дима, присоединяюсь ко всем словам благодарности Ващих клиентов!!! Спасибо за то, что Вы нас так вкусно кормите!!!!
Мой сын, попробовав брынзу сказал, что никогда вкуснее ничего не ел, и удивился, почему я так мало заказала...
Передавайте отдельное спасибо соседскому хозяйству за сливки!
Вобщем жду сообщения о следующей доставке и буду увеличивать заказ.
Еще раз, огромное Вам спасибо!!!