Салатная страна:)

[Fuchsia]

Сюда можно добавить еще крабовых палочек или кусочки крабового мяса...я так эксперементальным путем сделала(когда лень было возиться с фаршированными крабовыми палочками) незнала что это Франсуаза,правда сыр нарезала тоже кубиками

У меня сегодня были гости которые вчера траванулись палочками,да и не по рецепту.Но вышло нечто легкое и на пару раз годное,хотя хитом домашнего стола не станет

[Panty]

У меня сегодня были гости которые вчера траванулись палочками,да и не по рецепту.Но вышло нечто легкое и на пару раз годное,хотя хитом домашнего стола не станет

Действительно салатик выходит очень легкий,а то что не по рецепту...так на то она и кулинария,чтобы эксперементировать/добавлять от себя и пробовать что-то новенькое

[Monique]

Мне зато хорошо пошел салатик, как свекровь говорит , "Шось таке" : пекинская капуста, вареная куриная грудинка, яйца, сухарики ( обычные из белого хлеба) и майонеза побольше. В общем, что осталось на тот момент еще не порезаное Что то типа Цезаря, как я понимаю.

Я вообще с пекинской капустой зимой постоянно экспериментирую. Чаще всего делаю такой салатик: капуста эта самая, тоже вареное куриное мясо - грудинка, конечно, предпочтительнее, шампиньоны жареные - причем зажареные, чтобы слегка хрустящие были - ну, хотя изначально) и сыр туда еще тру. Ну, и майонез. Вообще я этот салатик в Робин Бобине покупала раньше, а потом сама начала делать. Они еще, вроде, перец черный добавляют.

[Cherry]

а я сама Цезарь делаю.. всем нравится..

пекинская капуста, перец сладкий (красный), крупно потертый сыр, один помидор (по краям блюда), куринная грудинка отварная, копченое мясо, поперчить, добавить сухарики (можно купить перченные красным перцем), аккуратно все перемешать, но так, чтобы все было пушисто, выложить на большое блюдо, украсить по бокам дольками помидор, сверху как крем добавить соус обязательно чесночный "Цезарь". НЯМ-НЯМ

[ALCHI]

Салат без названия: шампиньоны, сыр, мясо.

Грибы, крупно нарезанные тушить с луком до потемнения.
Отварить со специями мясо на выбор (куриная грудинка, свиника, телятенка). Порубить мелко, но не на мясорубку, чтоб было волокнами.
Твёрдый сыр на крупную тёрку.

Грибы и мясо остудить, смешать, добавить сыр. Всё в равных пропорциях. Количество сыра может преобладать.

Я первый раз пробовала без заправки, очень понравилось.
Если для кого-то будет суховат, то соус на ваш вкус.

[loris]

Я тоже такой салатик делала, моим понравился. А ещё делала такой:
яблоки (сладкие), ананасы, кукуруза, ветчина, майонез, все порезать большими квадратами - ну очень классный салат, легкий, объедение!

[NIYA]

Мне очень нравятся салаты...Могу их только и есть...

Салатик «Блаженство» (курятина с ананасами)
1. куриное филе (грудка целая) - 2 шт. Отварить (мин.30) в простой воде...
После того, как сварится, пусть настоиться в той воде до полного охлаждения. - Это в лучшем случае и если есть время... Если нет, то доставай и реж.
2. банка ананасов, лучше резанных уже.
3.сыр твердый (типа Голландский или Российский) нарезать кубиками примерно 1,5х1,5х1,0
4.майонез.
5.всё перемешать, потом нельзя оторваться.

или
Парижский салат
Необходимые продукты:
сладкий перец - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 2 шт.
маринованные огурцы - 100 г
рис отварной - 100 г
заправка салатная - 100 г, листья салата - 1 пучок
Способ приготовления:
Перец и лук нарезать соломкой, помидоры и огурцы — ломтиками.
Смешать овощи с рисом, полить заправкой и выложить на листья салата. Украсить зеленью.

или
Салат «Грация»
Необходимые продукты:
Помидоры свежие – 2 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Перец сладкий (небольшой) – 1 шт.
Кукуруза консервированная – 100 г
Куриное филе – 280 г
Майонез – 150 г
Сухарики пшеничные – 1 пакетик
Соль, перец, любимые специи
Способ приготовления:
Всё порезать кубиками маленькими, а сухариками посыпать сверху перед подачей

[NIYA]

Здрасьте! но это рецепт, вроде бы, как не Еврейский....Знаю рецепт "Еврейский салат, или Закуска еврейская"...Кстати, подают этот салат с гренками или специально испечённым хлебом (лепёшки).

Рецепт:
Ингредиенты:
2 яйца куринных
100 г сыра "Чеддер"
2 плавленых сырка (беру Голландский)
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст. л майонеза
Инструкции:
Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить, заправить майонезом и подавать. Салат получается очень сытный, поэтому остатками можно фаршировать помидоры, очень вкусно намазывать на гренки и тосты.

У меня такая инфо.

[NIYA]

Мне понравился Ваш салат "Щось таке", украинский !!!

[Panty]

Здрасьте! но это рецепт, вроде бы, как не Еврейский....Знаю рецепт "Еврейский салат, или Закуска еврейская"...Кстати, подают этот салат с гренками или специально испечённым хлебом (лепёшки).

Рецепт:
Ингредиенты:
2 яйца куринных
100 г сыра "Чеддер"
2 плавленых сырка (беру Голландский)
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст. л майонеза
Инструкции:
Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить, заправить майонезом и подавать. Салат получается очень сытный, поэтому остатками можно фаршировать помидоры, очень вкусно намазывать на гренки и тосты.

У меня такая инфо.

Этот салатик мне известен(очень давно) под названием "Оригинальная закуска",можно и без сыра Чеддер,но плавленные сырки обязательно присутствуют,яйца отварить вкрутую и также натереть на терке.

[Monique]

А у нас дома всегда оригинальную закуску делали только из плавленный сырков, без яиц.

[Alexandr]

А у нас дома всегда оригинальную закуску делали только из плавленный сырков, без яиц.

Вот и я о том же.

[Velena]

А у нас дома всегда оригинальную закуску делали только из плавленный сырков, без яиц.

Из плавленных сырков- в советское время делала, потом я перешла на жирный творог , яйца обязательно,чеснок, хорошо посолить, зелень-укроп мелко нарезанный не повредит.
На Нг делала салат гнездо глухаря- яйца(глухаря) там из сыра, желтка, чеснока и майонеза- тоже очень неплохо.

[Alexandr]

Все то же самое, но с яйцами не делал. Надо попробовать.

[Panty]

А у нас дома всегда оригинальную закуску делали только из плавленный сырков, без яиц.

У каждого по разному,у меня мама всегда делала с яйцами и я так делаю.

[elka]

А у нас делают из творога или тертого твердого сыра с чесноком, майонезом, зеленью и еще измельченными орехами.

[Cherry]

а я не представляю, как можно крабовый салат портить какой-то лапшой или рисом..

[osero]

Берем:
пучек салата
банка (м) маслин черных без косточек
пару помидор
банка тунца в собственном соку
свежий огурец
головка лука салатного(сладкого)
все это шинкуем (не сильно мелко)
перемешиваем, заправляем оливковым маслом, соль и фруктовый уксус по вкусу.
Салат называется Канарский, научили меня этой вкусняшке на острове
Gran Canaria местные аборигены)))

[афера в юбке]

недавно побывала в кафе...там заказала салат....и он был такой вкусный,что не сдержалась и приготовила его дома!
1 банка маслин
1 банка оливок
крабовые палочки
немного ананаса
немного зелени
Все это надо порезать и добавить майонеза!
такая вкуснятина получается!!!советую!

[VladMan]

а я не представляю, как можно крабовый салат портить какой-то лапшой или рисом..

Крабовый да. Крабовые типа палочки это другое. Хотя в общем согласен. Такой салат имхо должен быть легким. И хотя бы примерно иметь вкус того продукта чье название он носит.