Тема: 
Сообщение от Гудвин
http://www.mdmag.ru/webapp/magazines/article/584/Вадим Радаев, первый проректор Высшей школы экономики: «Ловушка захлопнулась»
— Что будет происходить с импортом? Насколько сократится доля импортных продуктов в наших сетях?
— До кризиса доля импорта в продуктовом ритейле составляла примерно 30%. И пока лидеры рынка заявляют, что в январе 2009 г. долю импорта они предпочли не сокращать. Но в дальнейшем, я уверен, это наверняка произойдет.
http://www.retail.ru/news/35308/Продуктовые сети не планируют снижать долю импорта в ассортименте
«Растут цены на импортные сыры, мясо (говядина, свинина), рыбу — они, соответственно, двигают вверх себестоимость продукции мясопереработки плюс мотивируют отечественных производителей сыра и, например, куриного мяса (бройлеры) поднимать цены», — отмечает вице-президент торговой сети «Дикси» Федор Рыбасов.
По словам совладельца сети Магнит Сергея Галицкого, «потребители почувствуют валютное искривление недели через три-четыре, когда будет распродан запас со склада». «Но и после этого ценовой революции не случится — импорт просто вернется в баланс 3-4-летней давности, когда курс доллара был выше 30 руб.», — говорит Галицкий.
По словам Рыбасова, импорт в ассортименте «Дикси» составляет около 9% и компания пока не планирует снижать эту долю.
Галицкий говорит, что из 4500 поставщиков компании на долю импортеров приходится около 1000.
http://x5.ru/ru/press/publications/index.php?from4=6&id4=354Публикации
15.10.07
Радио "Эхо Москвы". В студии - Лев Хасис. Тема: рост цен на продовольствие
Программа «В круге СВЕТА»
Тема: рост цен на продовольствие, название: «Мы за ценой не постоим»
Л.ХАСИС: Вы знаете, я бы хотел сказать, что доля импортного продовольствия в стране, конечно, велика, но…
С.СОРОКИНА: А сколько примерно?
Л.ХАСИС: …не так велика, как некоторые себе представляют.
С.СОРОКИНА: А на круг, Лев Аронович, сколько?
Л.ХАСИС: Ну, например, молоко. Доля импортного молока в основных регионах России не превышает 0,5%.
С.СОРОКИНА: Серьезно? Так мало?
Л.ХАСИС: А если взять, например, сыр, который подорожал больше всего, то сыра примерно 40-45% - это импортный сыр. И 55% - это отечественный сыр. И почему дорожает отечественный сыр на 60-70%, и как это связано с импортными пошлинами глобальными, тоже не очень понятно.
Лев Хасис, Главный исполнительный директор, Председатель Правления X5 Retail Group
http://www.lisovsky.ru/template.php?menu=arh&id=25708 Октября 2009
Meatinfo.ru
Мясо резко подорожает?
Недавно министр сельского хозяйства Елена Скрынник объявила, что Россия будет резко сокращать долю мясного импорта. «Собеседник» попытался разобраться, как эти патриотические обещания скажутся на цене мяса.
Сокращение уже идет: с начала 2009 года мясной импорт уменьшился на 30%, а к концу года он составит не больше 25%. То есть всего четверть мяса в страну будет привезена из-за рубежа (в прошлом году импорт составлял треть от всего мясного изобилия России). В планах Минсельхоза к 2012 году сократить и эту малость до 18%. Между тем с начала года отечественная говядина (грудинка) в магазинах в среднем выросла в цене на 30 руб. (20%), а филе курицы – на 50 (18,5%). Инфляция или следствие снижения импорта?
Миф о мясе
– Некоторые эксперты уже забили тревогу: намерения министра были бы хороши, если б по российским полям разгуливали тучные стада. Но этого нет и не будет еще несколько лет.
– Это миф, который импортеры вдолбили в головы госчиновников и тех самых ваших «экспертов», – убежден сенатор и вице-президент Росптицесоюза Сергей Лисовский. – Полтора года назад, например, был кризис со свининой, и прозвучал призыв: даешь свою свинину! В итоге в одной только Курганской области ее произвели столько, что пришлось продавать за бесценок. Аналогичная ситуация произошла год назад и с производством мяса птицы. С говядиной сложнее (видимо, поэтому сокращение импорта меньше всего коснется говядины. – Авт.). Но тут целый блок проблем. В частности, если мы не ограничим импорт молочных продуктов, производство своей говядины не поднимем. На Западе говядина очень дорогая, а молоко дешевое. То есть производство мяса там косвенно компенсирует изготовление молока. У нас все наоборот. Кроме того, у нас говядина по цене примерно равна свинине (я говорю об оптовых ценах). А так не бывает.
http://news.ngs.ru/more/45803«Ашан» по миру пошел
Новосибирск стал первым в России городом, где торговая сеть «Ашан» развернула новую систему закупок. Ее цель — сделать акцент на продукции местных производителей. После нашего города по-новому стали производиться закупки в Краснодаре и Ростове-на-Дону, на очереди Нижний Новгород. Как сказано в пресс-релизе, «Ашан» выделяет в региональных магазинах группы менеджеров примерно по 25 человек, причем каждый менеджер будет отвечать за закупки отечественных товаров в отдельном сегменте рынка. Ранее на город или регион было выделено в Москве только по одному менеджеру, ответственному на локальные закупки. О том, как «Ашан» поддерживает отечественного производителя, НГС.НОВОСТИ рассказал директор этого гипермаркета в Новосибирске Сергей Реуцкий.
Какой процент товаров в новосибирском «Ашане» производится в России? Какие российские товары предпочитают импортным ваши покупатели?
Трудно дать стопроцентную оценку, но порядка 70–80 % ассортимента на полках «Ашана» — это отечественный производитель. Исключение составляют импортный алкоголь, фрукты/овощи, которые в России не выращиваются, охлажденная импортная рыба, некоторые непродовольственные товары, прямой импорт товаров с логотипом «Ашан» (итальянское мороженое, пицца, йогурты и т.д.), косметика, бытовая химия. Безусловно, покупатели предпочитают отечественный хлеб, молочную продукцию, торты и кондитерские изделия, крупы, макароны, масло, майонез, мясную и колбасную продукцию, водку. То есть это в основном свежие продукты, бакалея.
http://www.metro-cc.ru/servlet/PB/menu/1103210/index.html«Чем грамотнее бизнес, тем понятнее связи с ним»
19.01.2010, Город N (Ростов-на-Дону)
По словам управляющей торговым центром METRO Cash & Carry Елены Курутиной, компания рассчитывает расширить круг клиентов, оказывая бизнес-консультации торговым предприятиям малых форматов.
Е. К.: - Нет. Как я уже отмечала, спрос на элитные товары остался. К моменту наступления кризиса у нас было уже достаточно российских поставщиков. Конечно, мы и сейчас стремимся увеличивать долю российских и местных товаров в ассортименте. Наши клиенты хотят видеть узнаваемый товар, они взращены на хлебе Хлебозавода № 1 и от другого хлеба отказываются. В различных группах товаров импорт составляет всего от 10 до 30 процентов. Причем 30% - это редкость, такова доля импорта, к примеру, в группах элитных сыров и элитного алкоголя.
http://www.vetra.ru/market_c/news_m/news_detail.php?ID=1516Молочка. Доля импортного молока и молочной продукции на российском рынке по итогам этого года составит около 20% против 16,8% в 2009 году
29.11.2010
Молочка. Доля импортного молока и молочной продукции на российском рынке по итогам этого года составит около 20% против 16,8% в 2009 году
Доля импортного молока и молочной продукции на российском рынке по итогам этого года составит около 20% против 16,8% в 2009 году, сообщил в четверг директор департамента регулирования агропродовольственного рынка и развития инфраструктуры Минсельхоза РФ Илья Шестаков. Таким образом, по сравнению с прошлым годом доля импортного молока и молочной продукции увеличилась на 3,2 процентных пункта, сообщают fin.izvestia.ru.
Производство молока резко сократилось в этом году из-за пожаров и засухи в центральной России, которые привели, среди прочего, к удорожанию фуражного зерна. Зерно является кормовой базой для молочных хозяйств. Накануне глава Минсельхоза Елена Скрынник сообщила, что ведомство прогнозирует сокращение производства молока в РФ по итогам года на на 1,8% по сравнению с 2009 годом - до примерно 32 миллионов тонн. "Удельный вес импорта по итогам 2010 года составит порядка 20%, удельный вес отечественного производства не превысит 80%", - сказал Шестаков на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам на тему "Национальная продовольственная безопасность: состояние и перспективы". Он отметил, что в 2009 году Россия сократила долю импорта в молочных ресурсах до 16,8% с 18,2% годом ранее, сообщает РИА "Новости". Шестаков также сообщил, что по итогам текущего года объем производства молока в России составит 32,1 миллиона тонн против 32,6 миллиона тонн в 2009 году. По итогам девяти месяцев текущего года из-за влияния жары и засухи производство снизилось 1,5%, отметил чиновник. По его словам, в некоторых регионах закупочная цена на молоко достигает 18-19 рублей, что является стимулом для сельхозпроизводителей не сокращать поголовье и сохранять и даже увеличивать объем производства. "Я думаю, уже со следующего года начнется рост производства молока", - подытожил Шестаков.
Источник: fin.izvestia.ru
Свинины(см. таблицу в новости 2) ввезли даже больше, чем говядины.
Социальные закладки