Тема: Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Ответить в теме
Страница 779 из 1127 ПерваяПервая ... 279 679 729 769 777 778 779 780 781 789 829 879 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 15,561 по 15,580 из 22521
  1. Вверх #15561
    Постоялец форума Аватар для Sanny
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама
    Сообщений
    2,169
    Репутация
    1465
    Девочки, кто делал быструю пасху от Татки - через сколько времени в хол-ке она начинает подходить? Сделала почти 5 часов назад, а она совсем не изменилась ((( так обидно, еще и двойная порция (((
    Мотаю нервы... Вам сколько клубочков?


  2. Вверх #15562
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,785
    Репутация
    12845
    Sanny, у меня и через сутки почит не поднялась, но все прекрасно подошло в формах!

  3. Вверх #15563
    Постоялец форума Аватар для Sanny
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама
    Сообщений
    2,169
    Репутация
    1465
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Sanny, у меня и через сутки почит не поднялась, но все прекрасно подошло в формах!
    спасибо, вы меня немножко успокоили завтра будем посмотреть на ее поведение пока тесто стоит на месте (((
    Мотаю нервы... Вам сколько клубочков?

  4. Вверх #15564
    Біба і Боба
    Аватар для *Helga*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    26,623
    Репутация
    51800
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Sanny, у меня и через сутки почит не поднялась, но все прекрасно подошло в формах!
    У меня тоже не очень в холодильнике подошла. Но потом все было ОК. Результат - вкуснючая , никто не верил что из холодильника.

  5. Вверх #15565
    Живёт на форуме Аватар для IlonaL
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,787
    Репутация
    4360
    Девочки,подскажите, где продаются украшения на пасху в виде маленьких разноцветных яичек?
    Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье...

  6. Вверх #15566
    Частый гость Аватар для riftime
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    712
    Репутация
    458
    Цитата Сообщение от Sanny Посмотреть сообщение
    Девочки, кто делал быструю пасху от Татки - через сколько времени в хол-ке она начинает подходить? Сделала почти 5 часов назад, а она совсем не изменилась ((( так обидно, еще и двойная порция (((
    Я оставила на ночь - утром была в 3 раза больше
    Быть родителями - значит все время учиться ими быть

  7. Вверх #15567
    Живёт на форуме Аватар для MAR-GO
    Пол
    Женский
    Адрес
    планета Земля
    Возраст
    42
    Сообщений
    4,756
    Репутация
    2082
    Девочки обнаружилось что в доме ванильного сахара не обнаружилось есть пакетик ванилина,его при выпечке чуть водкой разбавляла,а нельзя ли этот пакетик ванилина смешать с каким то количеством сахарного песка?получится ли ванильный сахар?или его только из стрючков ванили делают?

  8. Вверх #15568
    Не покидает форум Аватар для Zhemchug
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    60
    Сообщений
    18,298
    Репутация
    18115
    Ванилина можно просто положить маленькую щепотку при приготовлении теста. Если переборщить, будет горечь.

  9. Вверх #15569
    Не покидает форум Аватар для кактус21
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    6,172
    Репутация
    7166
    Цитата Сообщение от Sanny Посмотреть сообщение
    Девочки, кто делал быструю пасху от Татки - через сколько времени в хол-ке она начинает подходить? Сделала почти 5 часов назад, а она совсем не изменилась ((( так обидно, еще и двойная порция (((
    у меня не поднялась ни в холодильнике, ни в комнатной температуре. поднялись только в формах, когда поставила подогреть в духовку на 40градусов.
    паски супер! боюсь до воскресенья не доживут (делала тройную порцию)).
    Жадность — верная дорога к одиночеству.

  10. Вверх #15570
    Посетитель Аватар для olser
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Сообщений
    266
    Репутация
    263
    Большое спасибо Татке за чудо-рецепт куличей.В Х-КЕ тоже не поднялось, в комнате постояло часов 4-5-вырасло,в формах в теплоте еще немного,и в духовке окончательно. духовка была 150-160 градусов.В формы закладывала поливину(ложкой большой,руками теста вообще не касалась,липло чуть)
    Из 4 порций выход 3, 200 себестоимость 96 грн.одну попробовали-сочная,воздушно-пористая,шикарная.Еще к цукатам и изюму,ванили в тесто клала шафран-
    желтые,как солнышко и чуть запаха к общему букету.Девчата! кто еще не пек,калапуцайте сейчас,завтра без лишнего напряга испечете
    Всем удачи и Светлого Праздника!

  11. Вверх #15571
    Посетитель Аватар для maryan7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - я горжусь, что здесь родилась и живу
    Сообщений
    253
    Репутация
    452
    Добрый вечер

    Девочки а подскажите пожалуйста, пасхальные куличи нужно обязательно обмазывать глазурью в теплом виде или холодные тоже можно? Получается печь по времени ночью, а дочка украшать очень хочет, вот и не знаю как быть
    Заранее спасибо за ответ

  12. Вверх #15572
    Не покидает форум Аватар для Melana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,204
    Репутация
    15174
    Цитата Сообщение от maryan7 Посмотреть сообщение
    Добрый вечер

    Девочки а подскажите пожалуйста, пасхальные куличи нужно обязательно обмазывать глазурью в теплом виде или холодные тоже можно? Получается печь по времени ночью, а дочка украшать очень хочет, вот и не знаю как быть
    Заранее спасибо за ответ
    я всегда на следующий день мажу
    Мой самый сладенький долгожданный цветочек 27.04.2016

  13. Вверх #15573
    Посетитель Аватар для maryan7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - я горжусь, что здесь родилась и живу
    Сообщений
    253
    Репутация
    452
    Цитата Сообщение от Melana Посмотреть сообщение
    я всегда на следующий день мажу
    И все застывает без духовки? Если не сложно подскажите еще пожалуйста как Вы глазурь делаете, это я наверняка чтобы)))

  14. Вверх #15574
    Не покидает форум Аватар для Melana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,204
    Репутация
    15174
    Цитата Сообщение от maryan7 Посмотреть сообщение
    И все застывает без духовки? Если не сложно подскажите еще пожалуйста как Вы глазурь делаете, это я наверняка чтобы)))
    На 2 белка сакан пудры и 2 чайные ложки лимоного сока. Застывает хорошо.
    Мой самый сладенький долгожданный цветочек 27.04.2016

  15. Вверх #15575
    Постоялец форума Аватар для Стелка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,213
    Репутация
    374
    Девочки подскажите плиз)) сколько ванилина и изюма нужно на 3кг муки ( для пасхи). Спасибо)
    AMOR NON EST MEDICABILIS HERBIS.......

  16. Вверх #15576
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,919
    Репутация
    218494
    Цитата Сообщение от Стелка Посмотреть сообщение
    Девочки подскажите плиз)) сколько ванилина и изюма нужно на 3кг муки ( для пасхи). Спасибо)
    Пакетик ванилина и 500г изюма
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  17. Вверх #15577
    Посетитель Аватар для РенЭсми
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    268
    Репутация
    119
    Девочки нужна помощь. Хочу испечь куличи. Но есть проблема. Можно ли их испечь на воде? Просто нет молока! И у коо есть рецепт теста без замеса. То есть быстрого.
    Ну прилунилась на Марсе и че теперь?

  18. Вверх #15578
    Цитата Сообщение от РенЭсми Посмотреть сообщение
    Девочки нужна помощь. Хочу испечь куличи. Но есть проблема. Можно ли их испечь на воде? Просто нет молока! И у коо есть рецепт теста без замеса. То есть быстрого.
    Это будет просто сладкая булка, но не куличи Пасхальная сдоба - это всегда молоко, масло, яйца, ну если интересует вкус, а не только внешняя форма кулича.
    Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице

  19. Вверх #15579
    Не покидает форум Аватар для kasandrochka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,236
    Репутация
    14183
    Цитата Сообщение от РенЭсми Посмотреть сообщение
    Девочки нужна помощь. Хочу испечь куличи. Но есть проблема. Можно ли их испечь на воде? Просто нет молока! И у коо есть рецепт теста без замеса. То есть быстрого.
    И в магазинах тоже нет?
    Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.

  20. Вверх #15580
    Посетитель Аватар для РенЭсми
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    268
    Репутация
    119
    Цитата Сообщение от kasandrochka Посмотреть сообщение
    И в магазинах тоже нет?
    Ну я очень против магазиного порошкового молока.
    Ну прилунилась на Марсе и че теперь?


Ответить в теме
Страница 779 из 1127 ПерваяПервая ... 279 679 729 769 777 778 779 780 781 789 829 879 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения