Мультиварка, что и как?

[Полюс]

Я запекаю свинину в Панасонике, 1-1,5 кг, в режиме выпечка, 40 минут потом переворачиваю и ещё 40 минут, предварительно посыпав солью и специями по своему вкусу, масло лить не надо, отличная буженина получается.

Ну да я за курицу допустим имела ввиду. может за картошку))) Спасибо)
Я мальчик, может девочки запекают иначе. ))

Именно как в духовке с румяной хрустящей корочкой не получится, а вообще - смотря что запекать, мясо это одно, яблоки - другое, экспериментировать нужно

Спасибо. Только начну эксперименты)

[Damo4ka]

девочки купила мультиварку редмонд , но выпечка не получается третий бесквит уже собаки дворовые доедают ))))) они меня уже ждут с выпечкой))) почему ? вроде все по рецепту делаю а бисквиты блинчиком падают и все, там кстати в рецептах везде разрыхлитель а если соду положить ?

а после того, как муку добавили взбиваете? Её нужно осторожно вмешать в яично-сахарную смесь, чтобы не полопались пузырьки воздуха. Тогда можно вообще ни разрыхлитель, ни соду не класть - будет пышным итак

[ViKySyA80]

смотрела только что рекламу про мультиварку-скороварку-фритюрницу вито.
классная!

[nosolga]

Девочки подскажите,а zelmer мультиваркой кто то пользуется?
Как отзывы?
Спасибо

[pavel_1953]

Добрый вечер!
Собираемся с сыном ехать на лыжи. Стоит вопрос с питанием т.к. будем проживать в частном секторе для минимизации расходов.
Хочу прикупить и взять с собой мультиварку. Да и сын в следующем году поступает в Вуз, может пригодится. Летом хочу использовать на даче и при организации отдыха на море.
Требование к мультиварке
простота в использовании
Обьем 4-5 л.
Бюджетность
И главное требование - возможность приготовления картошки фри, что то подобно до картошки с Макдональда!!
Такое возможно?
Насоветуйте модельку в соответствии с моими требованиями.
Да и ещё!
Пользоваться будут только Мужики!
Это как: ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ!!!
Спасибо всем ответившим!!
Удачи на дорогах!

Забыл добавить!!
Посматриваю на dex 55!

[Кама]

Я вчера купила декс 55 еще и блендер в подарок получила. Классно. По поводу картохи сказать не могу не пробовала еще. А так очень даже. Бюджетно и хорошо. Сейчас Борис придет в темку и все вам расскажет и посоветует.

[pavel_1953]

А Борис это кто? Гуру по мультиваркам?
Жду с нетерпением!!

[ViKySyA80]

Я вчера купила декс 55 еще и блендер в подарок получила. Классно. По поводу картохи сказать не могу не пробовала еще. А так очень даже. Бюджетно и хорошо. Сейчас Борис придет в темку и все вам расскажет и посоветует.

В Дексе 55 тоже фритюрница есть?

[Кама]

А Борис это кто? Гуру по мультиваркам?
Жду с нетерпением!!

https://forumodua.com/showthread.php?t=933882
Я брала здесь.
По поводу картошки фри еще не знаю. Не разбиралась. Так как мне не надо.

[ViKySyA80]

Здравствуйте поклонники мультиварок!Почитываю темку,т.к. сама люблю готовить в мульте.Всех призываю завести такого друга!Часто мелькают вопросы какую покупать?Никому ничего не навязывая,выскажу своё мнение.1)Какую не брать:слишком дорогую и слишком дешёвую.Модели быстро устаревают и обязательно захочется что-то более навороченное или с моднявым дизайном(ит.п.,как с телефонами,например).Ну а насчёт дешёвых знаете эту призказку:мы не настолько богаты,чтоб покупать дешёвые вещи.Лучше всего средний ценовой сегмент.2)Чаша однозначно лучше керамическая,чем тефлоновая(у меня была и такая и такая-керамика лучше во многих отношениях).Не берите модели с крышками на кнопке-пружины со временем ослабевают и ваша мультя начнёт интенсивно давать пар из всех щелей.Далее,желательно чтобы был сбоку контейнер для конденсата.И если вы уже настроились на мультиварку-покупайте мультиварку-скороварку,их не так много моделей,но есть хорошие.Не в целях рекламы,мне нравится моя ves,у неё в комплекте две крышки-на скороварку и на мультиварку,закрываются на поворотный механизм просто и надёжно.Кстати аэрогриль той же фирмы служит нам верой и правдой.Удачных всем покупок,и если кому-то моё мнение окажется полезным-буду рада.А если кто не согласен,не страшно мы все имеем право но своё мнение.С новым годом друзья!!!

А можно ссылочку какая у вас?

[boris220]

Добрый вечер!
Собираемся с сыном ехать на лыжи. Стоит вопрос с питанием т.к. будем проживать в частном секторе для минимизации расходов.
Хочу прикупить и взять с собой мультиварку. Да и сын в следующем году поступает в Вуз, может пригодится. Летом хочу использовать на даче и при организации отдыха на море.
Требование к мультиварке
простота в использовании
Обьем 4-5 л.
Бюджетность
И главное требование - возможность приготовления картошки фри, что то подобно до картошки с Макдональда!!
Такое возможно?
Насоветуйте модельку в соответствии с моими требованиями.
Да и ещё!
Пользоваться будут только Мужики!
Это как: ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ!!!
Спасибо всем ответившим!!
Удачи на дорогах!

Забыл добавить!!
Посматриваю на dex 55!

Если бы не выделенное жирным условие, то я бы Вам как раз и посоветовал DEX DMC 55, но для того чтоб приготовить фри, Вам необходимо чтоб в комплект шла корзина в которой обжаривается картофель во фритюре и которая после приготовления навешивается на корпус чтоб стекло масло...



примерно такая

Я знаю только одну модель с функцией фритюрницы и в комплект к которой идёт такая корзина - VITALEX

  Показать скрытый текст

Подробное описание

Электронное управление

Возможность выбора времени

Больше 16 программ

Большая, объемная чаша 5 л.

Функция пароварки, выпечка хлеба

Корзина фри с удобной ручкой

Отложенный старт

Автоматическое поддержание тепла

Автоматическое отключение

Дополнительный возможности

- детское питание

- консервация

- стерилизация

- йогуртница

- фритюрница

- плита-духовка

Книга рецептов в подарок

1200 Вт.

[sunnylana]

У меня VES SK-A18 скороварка-мультиварка с двумя крышками (одна на скороварку вторая на мультю),закрываются на поворот-это удобно и долговечно,имеется контейнер для конденсата. Пр-во Испания,хотя я в сомнениях-говорят,что всё равно всё ваяется в Китае. На сегодняшний день стоит примерно 950-1000гр. Покупала на семёрике у продавцов,которые занимаются этой маркой.Очень довольна.И аэрогриль у меня тоже VES. Видела в интернете,что есть мультиварка-скороварка новая модель от GORENJE,но там крышка одна.

[pavel_1953]

Борис спасибо за ответ.
Вот только что вник чуток в проблему появилось еще одно требование
Это наличие функции скороварки.
У vitalex это присутствует или нет?
Жду ответа т. к. водитель уже выехал.
И уточните пожалуйста модель vitalex.

[1OKSI1]

вот скоро-мультя с корзиной для фритюра, но цена....

вот подешевле, но это просто мультя

[ViKySyA80]

http://m.ua/desc/ves-sk-a18/

только вот корзинки для фритюра не вижу в комплекте

[1OKSI1]

http://m.ua/desc/ves-sk-a18/

только вот корзинки для фритюра не вижу в комплекте

а sunnylana и не писала что она у нее есть, и про жарку тоже не писала
она просто высказала свое мнение на очень частый здесь вопрос-какую мв покупать, а
вопрос от pavel_1953 про мв с фри был позже

[ViKySyA80]

а sunnylana и не писала что она у нее есть

Так а как же тогда жарить?

[Xelga Od.]

А чем делится? Заменяете сахар на фруктозу в выбранном рецепте и пеките на здоровье.

Прям любой?Даже бизе получиться?Сомневаюсь.Так зачем же советуете?!
Девочки,откуда столько негатива на мой вопрос.Если бы я знала ответ на свой вопрос,то и не спрашивала.У меня действительно сахар.Сахорозаменителями не пользуюсь т.к. спокойно пью чай без сахара соответственно пропорции я незнаю.Сейчас Н.Г. и хочется себя побаловать чем-то вкусненьким.Врач разрешила что-то испечь на фруктозе.Вот и возник вопрос.Хотелось проверенных рецептов.
Спасибо за ссылку.Буду изучать.Но если есть девочки,которые сами пекли,то буду благодарна за рецепт и секрет приготовления.

[Nemes-orca]

Прям любой?Даже бизе получиться?Сомневаюсь.Так зачем же советуете?!

Бизе получится и на фруктозе (и на стевии) и в мультиварке. Единственно, что в режиме выпечки будет сохнуть достаточно долго. Хотя если сделать их мелкими, то за часик получатся отличные бизешки.

[Ksusha56]

Прям любой?Даже бизе получиться?Сомневаюсь.Так зачем же советуете?!
Девочки,откуда столько негатива на мой вопрос.Если бы я знала ответ на свой вопрос,то и не спрашивала.У меня действительно сахар.Сахорозаменителями не пользуюсь т.к. спокойно пью чай без сахара соответственно пропорции я незнаю.Сейчас Н.Г. и хочется себя побаловать чем-то вкусненьким.Врач разрешила что-то испечь на фруктозе.Вот и возник вопрос.Хотелось проверенных рецептов.
Спасибо за ссылку.Буду изучать.Но если есть девочки,которые сами пекли,то буду благодарна за рецепт и секрет приготовления.

1.Негатива абсолютно никакого. Одно недоумение. Искать специфческие рецепты надо на специализированных сайтах/форумах, а не на общепрофильном форуме. ИМХО
2. С проблемой диабета знакома не по наслышке - болела мама. И знаю точно, что сахар отнюдь не самое страшное зло при диабете. Надо пресматривать все свое питание. У мамы несмотря на ее возраст/вес/сопутствующий букет болячек очень быстро сахар пришел в норму. Даже врач был удивлен.
3. Человек, который ведет тему на ХП, ссылку на нее я вам и дала, изменив свое питание не только привела сахар в норму, но и ушла от специального лечения, если я правильно помню. А ее выпечке и конфетам приготовленым на стевии - может позавидовать любая хозяйка, готовящая на сахаре Так, что можете спокойно брать ее рецепты и готовить.

Бизе получится и на фруктозе (и на стевии) и в мультиварке. Единственно, что в режиме выпечки будет сохнуть достаточно долго. Хотя если сделать их мелкими, то за часик получатся отличные бизешки.

А вот на счет бизе в мультиварке - очень сомневаюсь.И виной тут будет не фруктоза, а температура. Но это мое ИМХО. Хотите пробовать - пробуйте, но не говорите, что вас не предупреждали. Приятного вам аппетита.
Сорри за много буков, а то сейчас меня опять некоторые обвинят в этом