Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Kapatulina]

ой,девочки,у меня похожий вопрос-куда утилизировать 0.5 л.вишневого сиропа?
Мороженое не предлагать)))не люблю.
Может какой-то шоколадный кекс пропитать немного?или не пойдет?

Можно и бисквитные коржи пропитать. А можно еще развести водой, вскипятить и добавить желатин-сделать желе, если любите, конечно)

[Мама-Мия]

ой,девочки,у меня похожий вопрос-куда утилизировать 0.5 л.вишневого сиропа?
Мороженое не предлагать)))не люблю.
Может какой-то шоколадный кекс пропитать немного?или не пойдет?

сделать мармелад.)

[Murka2012]

сделать мармелад.)

мммм, вкусно))

[115117]

Спасибо,девочки,сначала мармелад,потом желе)))
(Мармелад я люблю,а желе дочка)))

[Анютка88]

Девочки, скоро Пасха. Подскажите пожалуйста, рецепты хороших куличиков, которые не требуют слишком долгой возни. Делала до этого Олечкины куличики, в этом году не потяну, тесто вымешивать руками долго с пузиком тяжело будет, а покупные совсем не хочу

[kokos11]

Девочки, скоро Пасха. Подскажите пожалуйста, рецепты хороших куличиков, которые не требуют слишком долгой возни. Делала до этого Олечкины куличики, в этом году не потяну, тесто вымешивать руками долго с пузиком тяжело будет, а покупные совсем не хочу

Тут можно найти что вашей душе угодно

[Анютка88]

Тут можно найти что вашей душе угодно

Спасибочки

[Мама-Мия]

Спасибочки

Здесь собрали все рецепты из темы указанной выше.

[**Вика***]

Здесь собрали все рецепты из темы указанной выше.

Я обожаю рецепт Фуксии, пекла уже 3 раза, в этом тоже обязательно буду только этому рецепту.

[Kapatulina]

Вот такие вот заварные)

[Lilac Daisy]

У нас сегодня День Рождения у мужа сестры, я на десертах

1. Апфелькухен.
2. Шоколадный торт с трюфельным кремом.
3. Лимонные маффины.

Вложение 7859794Вложение 7859795Вложение 7859797Вложение 7859798Вложение 7859799Вложение 7859800Вложение 7859801

[Девочка Тарелочка]

Девченки, все собираюсь сделать мармеладки-конфетки. Дайте проверенный рецепт

[furika]

Может уже есть, всё же напишу
Изумительный кокосовый пирог
Рецепт с интернета, фото моё, действительно очень вкусно.
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок(я поливала всегда сливками 10%)
Вложение 7862906Вложение 7862907
Пирог вкуснее в охлажденном виде!

[**Вика***]

У нас сегодня День Рождения у мужа сестры, я на десертах

1. Апфелькухен.
2. Шоколадный торт с трюфельным кремом.
3. Лимонные маффины.

Вложение 7859794Вложение 7859795Вложение 7859797Вложение 7859798Вложение 7859799Вложение 7859800Вложение 7859801

Можно рецепт тортика?

[Дорофея]

Я всегда думала, что постный торт-это нонсенс, скорее перемазанная забитая коврижка. Но этот тортик изменил мое представление) Делюсь таким вот вегетарианским/постным тортиком.

Темный корж: 210 гр муки, 40 гр какао, 50 гр сахар, 50гр раст. масло, 10гр разрыхлитель, 300 гр вода.
Светлый корж:
150гр мука, 50гр молотого миндаля, 0,5ч.л соли, 0,5 ч.л разрыхлителя, 50гр сахара,сок и цедра половинки апельсина, 50гр раст. масло, 150гр холодной воды.

Крем:: измельчила - миндаль, курага, финики, чернослив, добавила "на глаз" апельсиновый сок, и пюре клубники замороженной, все до состояния крема.
сверху посыпала миндальными лепесками, бока промазала шоколадом черным.

Миндальный корж можно смело сравнить с бисквитом. Пористый, высокий, пышный, воздушный-как для постного варианта-мегаудачный. Режется пополам спокойно. Внутри красивый и пористый.

[Alternativa]

Лимонные маффины
с шоколадным топингом(отсебятина)


Рекомендую, воздушные, ароматные, лимончика можно побольше,побольше!!!

[Lilac Daisy]

Может уже есть, всё же напишу
Изумительный кокосовый пирог

Испекла пирог по Вашему рецепту - полный восторг, спасибо!!!

[Lilac Daisy]

Можно рецепт тортика?

Легко,это наш последний семейный хит:

Трюфельный тортик

Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Крем:
масляный "трюфельный"-200 г маргарина, 1 банка сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
Дать постоять минимум ночь!

[Фро]

После нескольких неудачных попыток с рецептами эклеров из интернета, вернулась к рецепту от armida

Из одной порции теста получается 14-15шт. Просто это все, что успела сфоткать.

[Butsya]

После нескольких неудачных попыток с рецептами эклеров из интернета, вернулась к рецепту от armida

Из одной порции теста получается 14-15шт. Просто это все, что успела сфоткать.

а рецепты отличаются? Мне попадались только в одном варианте.
в чем были неудачи?