Тема: Японская кухня!Готовим дома.

Ответить в теме
Страница 77 из 90 ПерваяПервая ... 27 67 75 76 77 78 79 87 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,521 по 1,540 из 1793
  1. Вверх #1521
    Постоялец форума Аватар для Velena
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,397
    Репутация
    571
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    кстати,может кому пригодится.При необходимости филадельфия заменяется сливочным сыром Хохланд.Его найти гораздо легче и по вкусу очень не дурно выходит...................,
    Я пробовала с Филадельфией, Бонжуром, Янтарем, брынзой разной степени жирности и солености, остановилась на Фете)


  2. Вверх #1522
    Живёт на форуме Аватар для Chebka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    47
    Сообщений
    4,758
    Репутация
    3007
    Сыр добавляют в роллы? Я делала, как в ролике, на который здесь давали ссылку. Там вроде сыра не было...Он кусочком кладется (если фета, к примеру) или намазывается?

  3. Вверх #1523
    Постоялец форума Аватар для Velena
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,397
    Репутация
    571
    Цитата Сообщение от Chebka Посмотреть сообщение
    Сыр добавляют в роллы? Я делала, как в ролике, на который здесь давали ссылку. Там вроде сыра не было...Он кусочком кладется (если фета, к примеру) или намазывается?
    фета-брусочками- как огурцы, авокадо)

  4. Вверх #1524
    Универсальный солдат Аватар для ове4ка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,202
    Репутация
    761
    не могу понять, когда делаю роллы с филадельфией, то практически намазываю ее на остальную начинку. т.к. она практически не режется ибо очень мягкая. а когда ем роллы в Токио Хаусе к примеру - там явно виден очень красиво отрезанный кусочек филадельфии, даже рис его не пережимает. пробовать заморозить что ли упаковку немного перед готовкой...?
    You must have chaos within you to give birth to a dancing star (с)

  5. Вверх #1525
    Не покидает форум Аватар для 115117
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,951
    Репутация
    6431
    держите в холодильнике,выкладывайте колбаской.

  6. Вверх #1526
    Посетитель Аватар для зайкина мама
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Сообщений
    354
    Репутация
    156
    на южном рынке вроде скоро откроют японскую лавку, видела уже вывеску в мяном корпусе, но роллеты еще закрыты

  7. Вверх #1527
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от зайкина мама Посмотреть сообщение
    на южном рынке вроде скоро откроют японскую лавку, видела уже вывеску в мяном корпусе, но роллеты еще закрыты
    она уже давно открыта
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  8. Вверх #1528
    Посетитель Аватар для зайкина мама
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Сообщений
    354
    Репутация
    156
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    она уже давно открыта
    это справа от таировских вин, таместь подобие японской лавки+специи, но это не оно
    Последний раз редактировалось зайкина мама; 29.07.2009 в 09:30.

  9. Вверх #1529
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от зайкина мама Посмотреть сообщение
    это слева от таировских вин, таместь подобие японской лавки+специи, но это не оно
    а где тогда, и что написано?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  10. Вверх #1530
    Посетитель Аватар для зайкина мама
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Сообщений
    354
    Репутация
    156
    если стоять лицом к таировским винам, то справа, 2 роллета, сверху написано что-то типа дом суши или мир суши, видела, что товар уже завозили

  11. Вверх #1531
    МарцЫпанчик Аватар для Niko*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - мама, Киев - папа...
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,138
    Репутация
    8624
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    кстати,может кому пригодится.При необходимости филадельфия заменяется сливочным сыром Хохланд.Его найти гораздо легче и по вкусу очень не дурно выходит...................,
    Я бы даже сказала , что хохланд будет повкуснее... но это для меня так как Филадельфию не люблю....
    А вообще всем приятного аппетита))0 Обед как ни как)))
    Тот, кто не верит в волшебство,никогда его и не найдёт.(с)

  12. Вверх #1532
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Суши - тайм /нигири унаги, унаги ролл,гункан унаги, урамаки ролл "Красный дракон", урамаки ролл "Калифорния унаги",урамаки ролл "Канадиан-Унаги",темаки унаги/

    https://forumodua.com/showpost.php?p=6288963&postcount=109
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289126&postcount=110
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289378&postcount=111
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289507&postcount=112
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289680&postcount=113
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289854&postcount=114
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289916&postcount=115

    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  13. Вверх #1533
    МарцЫпанчик Аватар для Niko*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - мама, Киев - папа...
    Возраст
    41
    Сообщений
    6,138
    Репутация
    8624
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    Суши - тайм /нигири унаги, унаги ролл,гункан унаги, урамаки ролл "Красный дракон", урамаки ролл "Калифорния унаги",урамаки ролл "Канадиан-Унаги",темаки унаги/

    https://forumodua.com/showpost.php?p=6288963&postcount=109
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289126&postcount=110
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289378&postcount=111
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289507&postcount=112
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289680&postcount=113
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289854&postcount=114
    https://forumodua.com/showpost.php?p=6289916&postcount=115


    Нельзя так с утра издеваться над людьми)))) Я истекаю слюнками)))
    Но за подробные пособия Большая Благодарность
    Тот, кто не верит в волшебство,никогда его и не найдёт.(с)

  14. Вверх #1534
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464

    Thumbs down Мир суши. Рынок Южный

    Открыли японскую лавку на Южном рынке... Единственно,что могу сказать так это :"мда..." очень хочется надеяться на то, что это первые дни, квалификация продавцов повысится, ассортимент увеличится....

    практически анекдотичный ляп: коробка с малиновой икрой мойвы и тут же стикер надписью "Икра летучей рыбы", но ведь мойва не летает))
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 01.08.2009 в 20:52.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  15. Вверх #1535
    Частый гость Аватар для СоветникЪ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    825
    Репутация
    267
    началось((( смотрют на успех японской лавки на привозе и открывают похожие. А незнающим покупателям будут пытаться всучить псевдо правильные ингредиенты

  16. Вверх #1536
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от СоветникЪ Посмотреть сообщение
    началось((( смотрют на успех японской лавки на привозе и открывают похожие. А незнающим покупателям будут пытаться всучить псевдо правильные ингредиенты
    Ну почему? Магазинчик напротив Метро наполнен всевозможным нужным товаром и там очень приятный консультант, лавочка в том же корпусе на Южном тоже отмечена доброжелательным отношением к покупателю и в ней можно найти то, что нужно.Тут же полное отсутствие желания работать, буквально застала беседующую пару и явно им мешала, увидела угря, рис по 40 грн за кг, листы нори и массу бутылок с соусами аля как для разливного вина, на каждой надпись " для угря" и "для суши" на вопрос какой соус взгляд будто попросила налить мне литра два на пробу и ответ он так и называется "для угря" потом копашение в тетрадках и появляется громкое название соуса "унаги") далее была обнаружена "Икра летучей мойвы"))) все! абзац!
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  17. Вверх #1537
    Модератор


    Аватар для Дельфийка
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    78,141
    Репутация
    35327
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    ...далее была обнаружена "Икра летучей мойвы"))) все! абзац!
    Если сильно подбросить, может и полетит)))...

    Подскажите, а креветки и кальмары из японской лавки (специально разделанные для суши, продаются в упаковке аккуратными рядами) отличаются только внешним видом или вкусом тоже? Их, как я поняла, не надо проваривать?

  18. Вверх #1538
    Постоялец форума Аватар для Мяу :)
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,129
    Репутация
    1437
    Покупала креветки... ну гораздо удобнее для приготовления суши. И эстетический вид - прекрасен
    На счёт кальмаров - не в курсе ...
    невероятная

  19. Вверх #1539
    Новичок Аватар для Коришь
    Пол
    Мужской
    Возраст
    46
    Сообщений
    6
    Репутация
    15
    Всем обитателям привет!!!Я сегодня побывал в вами обиженной лавке на южном, в смысле в суши доме.Что я могу вам сказать,ассортимент конечно маловат,НО продавцы меня заверили что он в ближайшие дни будет расширяться.Посмотрим!!!! Продавцы конечно страдают квалификацией но приятно общаются и не пхают телегу всякой брани как в японской лавке на привозе. Но при всех ихних на данный момент маленьких недостатках, есть огромный + у них продаются готовые наборы суши на мой взгляд очень хорошего качества а самое приятное цена!!! Рекомендую!!! Таврийские и иже сними супермаркетовские курят за углом!!

  20. Вверх #1540
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Коришь Посмотреть сообщение
    Всем обитателям привет!!!Я сегодня побывал в вами обиженной лавке на южном, в смысле в суши доме.Что я могу вам сказать,ассортимент конечно маловат,НО продавцы меня заверили что он в ближайшие дни будет расширяться.Посмотрим!!!! Продавцы конечно страдают квалификацией но приятно общаются и не пхают телегу всякой брани как в японской лавке на привозе. Но при всех ихних на данный момент маленьких недостатках, есть огромный + у них продаются готовые наборы суши на мой взгляд очень хорошего качества а самое приятное цена!!! Рекомендую!!! Таврийские и иже сними супермаркетовские курят за углом!!
    ну а ваше появление здесь с первым постом на форуме говорит о том что....?

    На мой взгляд наличие наборов суши в этой торговой точке еще одно подтверждение того, что открывший эту точку имеет слабое представление о том, что надо продавать в таком месте)))
    Объясню: я знаю где заказывать суши, и рынок не самое лучшее для этого место. Данная же торговая площадка мне интересна в том случае если я хочу приготовить суши сама,а не смотреть на то подобие в коробочках которое там продается...
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


Ответить в теме
Страница 77 из 90 ПерваяПервая ... 27 67 75 76 77 78 79 87 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения