Купил. Попробовал. Фуууу, какая гадость!!!

[*Helga*]

вот нашла как раз о масле,читаем выбираем приличное масло:https://bbcccnn.com.ua/tsikavo/top-1...m-kogo-znaesh/

производитель ООО “Люстдорф” , масло в клеточку. Многие его не любят, я лично его всегда покупаю, в синюю/красную клеточку. Я даже не думала, что оно на втором месте по качеству . Синее в пюре добавляю, красное - для крема. Мне оно нравится просто по вкусу.
Вот из морозильника , проверила производителя я уже писала, базарное мне не нравится

Кстати,в этой же заметке написано - *а в пяти из них обнаружена кишечная палочка*. В посте - ответе 15150 я упоминала , это Эшерихия коли и ещё есть Псевдомония . На своей работе я беру тесты раз в неделю с продуктов , с рук людей, кто контактирует с пищей и воду делаем также на Эшерихию. Вы представьте себе, если на заводах это находят, на пищеблоках, где вообщем то строго следится за санитарным состоянием. Представьте , что делается на наших базарах в наше время . И покупая * правильные продукты* уверены ли вы, что там так всё прекрасно ? Конечно они сами и их дети кушают свои продукты, но я свою собаку тоже целую и я не брезгую ,но это не говорит о том, что я буду целовать дворнягу деревенскую. И когда начинают писать за правильность продуктов на наших базарах, мне смешно, просто все подводные камни знают только те люди, которые в этом , что то понимают. И руки , которыми вам передают продукты, НИКТО не проверяет.
Да некоторые разновидности Эшерихии могут пройти бесследно, но некоторые могут выстрелить так , что мало не покажется.
Я об этом не думаю , потому что если будешь всё время думать о правильности продуктов и чистоте, то может случится какая то другая фигня в другом месте

[galya2013]

Я тоже храню в морозилке и достаю столько, сколько мне надо. Для теста беру попроще масло, а теперь надо присматривать и название и производителя.

[Lilu7]

Эмульгаторы и стабилизаторы дополнительно не нужны в производстве сливочного масла. Потому что само масло и является обратной эмульсией, в которой вода - это дисперсная фаза, находящаяся в жировой дисперсной среде (в молочном жире). Соответственно, увеличивая долю молочного жира, мы просто стабилизируем эту эмульсию. Не знаю, какой двоечник пустил в интернет гулять эту "дурку", что то, что содержит меньше 82% молочного жира не является сливочным маслом. На самом деле, это просто глупейший миф. Любой пищевой технолог об этом расскажет.

Конечно масло и то,что содержит менее 82%. Просто раньше животные сливки не заменяли на растительные при производстве сливочного масла. А сейчас это везде и всюду. И пишут на этикетке не спред, а масло )

В холодильнике?? Скорее всего, оно уже было испорченным. Вы же знаете, КАК у нас сети супермаркетов хранят продукты в подсобках - без холодильников. Особенно летом, когда приносишь молоко домой, открываешь, а оно уже кислит. Или даже не в подсобках, а просто в торговом зале: например, стоят горы майонеза просто так, хотя, на упаковке написано, что надо хранить в охлаждённом виде.

Оно не должно быть супермягким, но и абсолютно твёрдым тоже быть не должно. Извините, повторюсь, но мне это сказала одна моя родственница, закончившая ленинградский мясо-молочный институт и проработавшая несколько лет на молокозаводе. Она имела в виду настоящее качественное масло. Тогда почему нам продавали масло, которое после холодильника ломалось при попытке отрезать и намазать на хлеб, я, честно говоря, не понимаю. Может, оно было не слишком хорошо отжато от пахты? Производство-то массовое.

Возможно мне попалось именно такое домашнее масло от ГМЗ. Хотя срок плохой я не беру. К тому же оно и хранится не очень долго.

Скажу по секрету, что после школы я два года проработала на маслозаводе лаборантом в г.Комрате, что расположен в Молдавии. Довелось мне там родится благодаря родителям. Поэтому как производилось масло знаю не с чьих-то уст ) И это масло после холодильника было твёрдым, и ломалось при нарезке. Но оно не содержало никаких посторонних добавок. Наш завод славился качеством продукции. А термостатный кефир был настолько вкусен, что нашему Одесскому ГМЗ очень далеко.
ПС. А потом я отучилась в институте Ломоносова ) Но давно не работаю по специальности, так что за современные продукты ничего сказать не могу..

[Eva-Lotta]

И покупая * правильные продукты* уверены ли вы, что там так всё прекрасно ? Конечно они сами и их дети кушают свои продукты, но я свою собаку тоже целую и я не брезгую ,но это не говорит о том, что я буду целовать дворнягу деревенскую. И когда начинают писать за правильность продуктов на наших базарах,

Так правильность продуктов или микробная заражённость - по поводу чего Вы всё никак не можете успокоиться?

Поэтому как производилось масло знаю не с чьих-то уст )

Одно дело знать, как было, а другое - как надо.

[*Helga*]

Почему Вы решили, что я всё не могу успокоится, вероятно Вы неспокойны, если реагируете на это сообщение.Разве только Вы пишите о правильных продуктах???
Микробная заражённость - это есть антисанитария, которой Вы уделяли внимание выше. Если продукт в антисанитарии, разве он правильный??? Одна цепочка.

[Eva-Lotta]

Почему Вы решили, что я всё не могу успокоится

Я сужу по тону двух последних Ваших постов, которые были адресованы преимущественно мне, хоть Вы и писали безличными предложениями.

Микробная заражённость - это есть антисанитария, которой Вы уделяли внимание выше. Если продукт в антисанитарии, разве он правильный??? Одна цепочка.

Вы действительно не поняли, о чём шла речь? По-моему, всё было предельно ясно: речь шла о натуральных продуктах в продаже, их отличии от фальсификатов, и я писала именно об этом. А только потом мы перешли к бактериологической ситуации, вернее, Вы перешли на эту тему.

[Lilu7]

Одно дело знать, как было, а другое - как надо.

Благодаря вам полезла я в ГОСТы... повысила утерянную квалификацию )) Изменений на самом-то деле немного. И касаются они в основном современных реалий и фальсификаций масла, когда животный жир заменяют на растительный и спред выдают за масло. Но об этом я и выше писала.

Прочла ещё эту статью из википедии Очень познавательный и краткий обзор масел. Противники пальмового масла будут удивлены )

Вывод по дискуссии о масле делаю такой: растительные масла добавляют к животным сливкам при производстве масла в целях получить больше прибыли. Данный жировой продукт-фальсификат называют маслом, а не спредом, и продают по завышенной стоимости. Производитель богатеет, а мы едим мягкое *сливочное масло*, которое легко режется сразу из холодильника ))

[Melaniafit]

производитель ООО “Люстдорф” , масло в клеточку. Многие его не любят, я лично его всегда покупаю, в синюю/красную клеточку. Я даже не думала, что оно на втором месте по качеству . Синее в пюре добавляю, красное - для крема. Мне оно нравится просто по вкусу.
Вот из морозильника , проверила производителя я уже писала, базарное мне не нравится

Кстати,в этой же заметке написано - *а в пяти из них обнаружена кишечная палочка*. В посте - ответе 15150 я упоминала , это Эшерихия коли и ещё есть Псевдомония . На своей работе я беру тесты раз в неделю с продуктов , с рук людей, кто контактирует с пищей и воду делаем также на Эшерихию. Вы представьте себе, если на заводах это находят, на пищеблоках, где вообщем то строго следится за санитарным состоянием. Представьте , что делается на наших базарах в наше время . И покупая * правильные продукты* уверены ли вы, что там так всё прекрасно ? Конечно они сами и их дети кушают свои продукты, но я свою собаку тоже целую и я не брезгую ,но это не говорит о том, что я буду целовать дворнягу деревенскую. И когда начинают писать за правильность продуктов на наших базарах, мне смешно, просто все подводные камни знают только те люди, которые в этом , что то понимают. И руки , которыми вам передают продукты, НИКТО не проверяет.
Да некоторые разновидности Эшерихии могут пройти бесследно, но некоторые могут выстрелить так , что мало не покажется.
Я об этом не думаю , потому что если будешь всё время думать о правильности продуктов и чистоте, то может случится какая то другая фигня в другом месте

до сих пор вам не плюсуется)
тоже в основном беру это масло)
по поводу продуктов на базаре: много лет покупала творог на рынке, он там намного вкуснее, но последние пару лет брезгую. Особенно, я не понимаю людей, которые берут молочку и мясо на дорожках и в рядах с овощами-фруктами на Киевском рынке.

[Nadin_I]

Пиво бочковое першей приватной броварни в пластиковой бутылке-отвратительнейшее.еще года три назад было сносное

[Z555]

Пиво бочковое першей приватной броварни в пластиковой бутылке-отвратительнейшее.еще года три назад было сносное

Пидтрымую. Гидота.

[Леди Скорпио]

Кстати, по поводу пива)
Пиво не пью, но покупаю всякие соленые штучки
В Пивасове люблю икряники и кукурузу с сыром и беконом, вчера попробовала арахис с беконом и сыром - НЕВКУСНЫЕ

[Леди Скорпио]

О
Мороженое эскимо крем-пломбир - жирная сладкая масса в жирной сладкой массе типа глазури...
Причем в начале сезона - было для меня в противоположной теме - было вкусно.

А название?)

[Любимоё_ушко]

Так оно так и называется: "Крем пломбир" от ТМ Рудь
https://rud.ua/ru/products/ice-cream/eskimo_standard/krem-plombir/

Мне оно и в начале сезона было сладкой жирной массой... Я, правда, в рожке пробовала.

[Леди Скорпио]

Так оно так и называется: "Крем пломбир" от ТМ Рудь
https://rud.ua/ru/products/ice-cream/eskimo_standard/krem-plombir/

Понятненько) Не пробовала и теперь не буду)) Вставлю фото для ясности

Хотя..... Я другие люблю, но тема о НЕ любимом продукте)

[Melaniafit]

Так оно так и называется: "Крем пломбир" от ТМ Рудь
https://rud.ua/ru/products/ice-cream/eskimo_standard/krem-plombir/

может вам попалось такое? не правильно хранилось или еще что.
Брала его недавно было хорошее.

[margo777999]

Вот такое мороженое я летом брала в стаканчике, понравилось, а в рожке и в шоколаде, бэээ, вообще никакое.

Отправлено с моего SM-J120H через Tapatalk

[Макарошка]

Да, оно и мне всегда было неприятное на вкус) но многим очень нравится)

[Eva-Lotta]

А куда делась тема о "Таврии В"? Я помню, там были обсуждения их работы. Или шквал негативных постов был слишком велик, и у них "не вынесла душа поэта"?

[АВ55]

А куда делась тема о "Таврии В"? Я помню, там были обсуждения их работы. Или шквал негативных постов был слишком велик, и у них "не вынесла душа поэта"?

А что именно с Таврией.?

[DENSY]

Она утонула))))