|
*несколько часов назад
Суббота - у меня время большой выпечки 0 ))).
Как сказала бы моя бабушка: "Ну, ты и напекла, как на Маланьину свадьбу." ))
Это сухие бисквиты к чаю\молоку\какао. По местному называются Rusks.
Рецептов их у буров - огромное множество. Сегодня сделала по новому рецепту, на кислом молоке. Их уже можно есть прямо в таком виде, но полагается подсушить. Все эти три "подноса" уже в духовке и останутся в ней на всю ночь при температуре 80-90 градусов, подсушатся и будут хрустеть. В сухом виде их можно хранить оч долго, но у нас улетают быстро. )))))
![]()
Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.
Социальные закладки