|
Болгарская спецификация чищеной рапаны
Quantity of pieces top shell meat per kilo:
LL: 10-20 pieces
L: 20-40 pieces
M: 40-60 pieces
S: 60-80 pieces
SS: 80-100 pieces
SSS: 100+ pieces
и пропорции в улове
The proportions of different sizes of top shell meat depends on the catch, but average one per container is:
LL: 15 %
L: 30 %
M: 35 %
S: 10 %
SS: 5 %
SSS: 5 %
Как мне кажется, у нас ЛЛ это примерно до 5% и то - если повезет, что радует. А вот мелких таких почему-то тоже сложно найти....
По ценам обязательно скажу когда румыны, китайцы и болгары ответят на электронку.
ЗЫ. Продают даже крышку! по цене 1300долл/т на условиях ФОБ.)))
Последний раз редактировалось Flopus; 04.09.2010 в 23:58.
Искусство ценнее артефакта, память ценнее всего.
Никто ни каких норм по вылову не пересматривал , как было 10 шт.на нос , так и осталось. Суть в другом , даже если бы и были пересмотрены нормы вылова Рапана, это проблемы не решает, никакое колличество любителей не смогут повлиять на популяцию рапана у нас в заливе, разве что, более тщательно подчистить прибрежную зону на максимум 8-ми метровой глубине. А кто разрешит или возьмет на себя задачу прополоть залив на 15-ти 20-ти метровых глубинах, и на одесской банке в частности. Напомню, что мы требуем от местных органов и ..., системного контроля на популяцией, для сохранения мидий, а не просто признать наши выловы законными.
Последний раз редактировалось Gercog; 04.09.2010 в 23:51.
Mне есть что сказать и без цитат..
Видис, английский язык на таком уровне ,имхо, понимает каждый увважающий себя человек. Или вы хотите пообщаться на тему международных сокращений условий сделок?
Искусство ценнее артефакта, память ценнее всего.
Ты по существу ответь ты понял что ты выложил? помоему нечего.
Уважающий себя человек исправит касоглазие...
Из этого послания действительно мало что понятно, хоть знающим хоть не знающим английский язык.
Меня больше волнует другая проблема - очень часто по вполне безобидным вопросам возникает дискуссия на повышенных тонах. Почему? Давайте хоть немного уважать собеседника, ведь мы боремся с рапана а не друг с другом.
Господа, даю разъяснение по поводу мегаспорного поста.
Я привел деление всей рапаны на шесть разрядов по весу. в количестве "ног" на килограмм. Во втором столбике указана доля этих размеров в улове.
Это было сделано для сравнения с нашей ситуацией. У нас нет ЛЛ практически. И очень, очень мало ССС. Это какой-то рацион для размыщлений. Хотя-бы псевдо-научных.
Я надеюсь, именно это вызвало лучи поноса, а не пункт о запросе у продавцов оптовых цен...
Искусство ценнее артефакта, память ценнее всего.
Я правильно понял, что у нас рапана мелкая?
DIVING INSTRUCTOR NORMOXIC TX LVL
IANTD #7656. Valid 2019 year
В субботу внесли посильный вклад борьбы с рапаной, собрав некоторое количество на ВРК Фрунзе на тендровской косе.
Там она крупная, и ракушка отличается от Одесской.
Ого. Вот это новость. Фотку можете скинуть сюда?
Искусство ценнее артефакта, память ценнее всего.
кто не понял поста от флопуса, так он нашел классификацию по размерам чистого мяса рапана. соотношение размер LL - 10-20 ШТ на килограмм.
А вот обьясните что там с процентами...
И если у нас в городе или в украине не найдется достаточного количества потребителей, то боюсь что на голом интузиазме большое количество не выловить. А если считать что это хобби то это не так уж и весело, если ловить по 2-3часа.
2011г рапана выловил: 11800
вот и я о том же!))) нужно популяризировать блюда из Рапаны, много и везде!
думаю до конца сезона нужно начать кормить всех подряд Рапаной, и сделать ПРАВИЛЬНЫЕ рецепты, чтобы люди ели вкусно, и потихоньку готовить запасы на зиму, для себя и на продажу..параллельно добиваться положительного результата нашего воззвания.. ну и готовиться на следующий сезон - ловушки, костюмы, точки сбыта, ножи, холодильники, и прочие прочие параллельно подтягивая еще бойцов-ныряльщиков
Удачного тебе боя, Солдат!
Ну когда ловиш более 3 часов понимаеш что это уже работа))
особенно когда один... а если есть компания. все гораздо веселей...
Насчет того что надо людей накормить рапаной.
Я тут думал ловить это одно дело, а вот чистить совсем другое..
Поэтому и предложил найти желающих почистить за половину улова..
С чищеной рапаной уже легче устроить на сходке Дегустацию и т.д для популяризации.
Удачного тебе боя, Солдат!
На тему популяризации. Я планирую встречу с человеком( не буду называть имен) у которого своя сеть ресторанов в Одессе. Идея состоит в том, чтобы на его базе, организовать конкурс среди поваров на лучшее блюдо Рапаны, ( три категории; горячее блюдо, салат и импровизация ) Состав жюри, должен быть очень высокого уровня. Этот конкурс, должен быть традиционно-ежегодный и на его основе организовать неофициальный Одесский фестиваль ( название к примеру "Неделя Черноморского Рапана") Эта традиция должна послужить во первых, популяризации продукта среди населения, через рестораны и кафе, тех же участников конкурса. Если это будет популяризовано вышеупомянутыми ресторанами, то и менее скромные кафешки в пляжной зоне непременно подтянутся. Это должно стать таким же популярным и вездесущим блюдом как на крымском побережье.
Mне есть что сказать и без цитат..
Отличная идея!
Кстати а вы ещё не пробовали "Рапана с брусникой в сметане" или "Рапана с яблоком"? За рецептами идём сюда: http://www.rapan.at.ua/blog/sbornik_receptov_2/2010-09-05-8
Последний раз редактировалось chudak; 05.09.2010 в 10:41.
народ, я почему-то не могу зарегиться на сайте , ввожу емейл и мне пишет что этот емейл занят другим uNet(((
Удачного тебе боя, Солдат!
Насчет, регистрации. У меня возникла та же проблема, пришлось завести другой ящик на mail.ru
Mне есть что сказать и без цитат..
Социальные закладки