Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Kazyava]

такс ,всем добрейшего) я вот что-то забыла, когда появлялась тут, то есть как - читать читаю регулярно)
погодка хоть и дождячит, но зато теплая ,ну во всяком случае во время нашей прогулки было нам тепло и приятно, воздух мммммм ,такой сладкий ароматный нежный мммммм)

хотела ж сегодня разгребсти шкафы... вчера начала (вещи частично) ,сегодня надеялась будет желание и вдохновение на то, чтоб закончить и обувку перебрать ,а то перемыла всю зимне-демисезонную еще на той неделе ,а вот распихъать по коробкам пока харит....

завтракали : школьник - бутик с колбаской, а мне так захотелось гренку в яйце.... ну вот мы с младшим и поели, ну он еще и с колбаской, а я их либо с сыром, либо ни с чем)
обед - супик, с колбасой и макарошами ,любим мы такое. еще и сухарей к нему насушила, ну это так, чтоб младший деть наверняка кушал)
ужин вот в процессе доготавливания: пшеничка детям, всем салатик капуса-редиска, малому - паровая котлета, а нам - ребрышки-гриль)

достала творог - собиралась лапки делать ,но уже раздумываю ,а может опять сырников??? ну так они хорошо их уплетают в последнее время.... в общем - пока думаю)

[Evgenia Design]

Усем добрый вечер! Не люблю такую погоду(((
Пыталась в один день уложить план работы не все успела.Мама прислала фотку малогу сыпануло на шпинат рррр.опять диета и опять вой я хочу пасочку.а дать не с огу там масло и яйца. А рецепта бисквита на перепелиных не у кого нет?

[Justmarried]

всем хорошего вечера!
с утра замесила тесто, целый день оно в холод-ке выстоялось. вечером напекла творожное печенье. одна порция пригорела, виноват физрук))))

[Lilu7]

Доброй ночи!

Я сегодня что-то за ноутом просидела с обеда, и не заметила как время пролетело. Гуляла по разным сайтам и ЖЖ, смотрела что нового в мире кулинарии.

Но всё же успела и гречку сварить на обед, и салат накромсать на ужин. Только вот очередную партию зефира не успела приготовить. Пюре так и осталось в холодильнике дожидаться завтрашнего дня.

На улице туман и сырость, бррр, прям осень, а не весна ((

Загрузила мультю, будет у нас гречка на утро.

[Оля!!!]

Доброй ночи всем. Подскажите, кто где видел формы для сырных пасок?

[Татьяна Z.]

Доброй ночи всем. Подскажите, кто где видел формы для сырных пасок?

ночи всем!)
вот ссылка на магазин они в Одессе.
http://www.posudograd.com.ua/selecti...paign=71080110

[pupsa]

Доброе утро!

[Alternativa]

Всем приветы!
купила чебурек напротив ЦУМа. Такой невкусный! Это очень хорошо! Если бы был вкусный, я бы стала туда за ними бегать, а так и соблазна нет.))))) Я его даже не доела. Зато меня угостили конфетками вишня в коньяке.

Вкусные были на Александровском в Чебуречной, а там где ты купила, ну чтсто для "приезжих"....


Доброго утра!!!

[marianna2277]

Всем доброе утро))) у меня оно раннее))) разбудили щенки , время кормёжки)))на завтрак овсянка с фруктами... А мне нет, я её себе только на работу беру... Мне скорей всего хлебцы с сыром или вчера таки опять испекла этот пирог с зелёным луком( а чего нет, он сейчас по 2 грн огроменные пучки)))однарадость , цены на зелень... Обед думается, но бульон из телятинка уже присутствует))) крылья запекла, плов с бараниной сделан, салат наструган.. Красота.. На сегодня осталась мелочь... Пюре и что то испечь, аааа и может ещё бульон превратить в суп какой нибудь... А что испечь... Есть пачка творога, надо бы его как то и куда то применить.... Всем отличного настроения)))

[berdyk]

Доброе утро !
На завтрак мюсли
На обед есть суп и порция гречки
На ужин пока никаких фантазий. И хочу сегодня зефир сделать .

[контрабас]

Доброе ))
На завтрак творог со сметанкой,но дети отказались и ели молодую картошку, салатик, куринные крылушки в медовом соусе и жареные кабачки

[Milan151]

Доброе утро !
На завтрак мюсли
На обед есть суп и порция гречки
На ужин пока никаких фантазий. И хочу сегодня зефир сделать .

Поделитесь рецептиком зефира!))

[Хаки]

Поделитесь рецептиком зефира!))

Пару страниц назад обсуждали. У нас тут волна зефирной болезни, которой ОДА всех заразила.)))))

[Хаки]

Всем доброе утро!

На завтрак малый ел шарики с молоком, мы с мужем блины с творогом, но я в банановой подливке, а он просто разогретые.

Муж мой впервые в жизни пошел пройти полный медосмотр (после того, как его одноклассника две недели назад похоронили). Врачи нашли повышенный гемоглобин и сердцебиение. Еще не закончил проходить, диагноза пока нет, но уже сказали перейти на диету номер 10 и он мне уже делает нЭрвы, чтобы я ему готовила полезную еду. Прийдется всю семью переводить на паровые котлеты и обезжиренную молочку.))))))

На обед плов с бараниной (готовился до начала диеты, поэтому пока едим вредное )))), на ужин пока не решила.

[Alternativa]

Поделитесь рецептиком зефира!))

http://mondaydelights.ru/blog/2014/0...ulia-rodnitchi

Муж мой впервые в жизни пошел пройти полный медосмотр (после того, как его одноклассника две недели назад похоронили). Врачи нашли повышенный гемоглобин и сердцебиение. Еще не закончил проходить, диагноза пока нет, но уже сказали перейти на диету номер 10 и он мне уже делает нЭрвы, чтобы я ему готовила полезную еду. Прийдется всю семью переводить на паровые котлеты и обезжиренную молочку.))))))

На обед плов с бараниной (готовился до начала диеты, поэтому пока едим вредное )))), на ужин пока не решила.

я конечно наверное буду в меньшинстве, но вот пользы в обезжиренной молочке ноль...во всем остальном, ну ты вроде и не особо Жирную и Вредную еду готовишь

[Алиsha]

http://mondaydelights.ru/blog/2014/0...ulia-rodnitchi

я конечно наверное буду в меньшинстве, но вот пользы в обезжиренной молочке ноль...во всем остальном, ну ты вроде и не особо Жирную и Вредную еду готовишь

Привет!

Уж насколько я парюсь по поводу жира, но кефир минимум 2,5% жирности беру)) НЕ понимаю 1% или 0%(((( Молоко 3,2... Остальное пить просто нельзя. Творог самый нормальный 9%.

[Хаки]

я конечно наверное буду в меньшинстве, но вот пользы в обезжиренной молочке ноль...во всем остальном, ну ты вроде и не особо Жирную и Вредную еду готовишь

Почему в меньшинстве? Я с тобой согласна. Но по диете номер 10 нельзя жирную молочку, жирную рыбу, жареное. Буду делать паровые котлетки, покупать судак вместо семги и молочку брать до 5%, а не 10-20. Не совсем обезжиренное, но с пониженным содержанием.

На самом деле, то, что я готовлю, как раз почти все вредное.

Борщ, солянка, харчо - самые любимые первые блюда, как раз ни в какие диеты и системы правильного питания не входят. Мои любимые сырники, оладушки, чебуреки - жареное и жирное. Котлеты, отбивные тоже. Надо стараться как можно больше запекать, а не жарить, есть простую еду, малокомпонентную и нежирную.

Я в последнее время стараюсь жарить на кокосовом масле, но малый чувствует аромат, говорит, что пахнет кокосом и не хочет есть.

[Alternativa]

Почему в меньшинстве? Я с тобой согласна. Но по диете номер 10 нельзя жирную молочку, жирную рыбу, жареное. Буду делать паровые котлетки, покупать судак вместо семги и молочку брать до 5%, а не 10-20. Не совсем обезжиренное, но с пониженным содержанием.

На самом деле, то, что я готовлю, как раз почти все вредное.

Борщ, солянка, харчо - самые любимые первые блюда, как раз ни в какие диеты и системы правильного питания не входят. Мои любимые сырники, оладушки, чебуреки - жареное и жирное. Котлеты, отбивные тоже. Надо стараться как можно больше запекать, а не жарить, есть простую еду, малокомпонентную и нежирную.

Я в последнее время стараюсь жарить на кокосовом масле, но малый чувствует аромат, говорит, что пахнет кокосом и не хочет есть.

Ань, насчет творога и жирности до 5% это да, тут согласна, просто читала что в обезжиренном(а это в основном магазинный) пользы нет, а даже вред приносит, какой сейчас не скажу, но помню что не полезно, и лучше немного обычного творога съесть, чем много обезжиренного...
на рынке сейчас много есть обезжиренного вполне приличного творога!
по поводу оладушек, ну вот я делаю на сковородке антипригарной, биол которая, смайлы, так я кисточкой смазываю смоченной в масле, а не плавают они у меня в жире, сырныки тоже вполне можно делать на минимум масла, да и вообще без него тоже можно)
насчет вредных супов, ну так сейчас можно от них взагали отказаться, весна лето, овощи, фрукты, мангал)
судак конечно стоит не дешево, но в сравнении с семгой нормуль)))

[Tanchik]

Всем привет! А меня походу фейсбук забанил, за какие такие заслуги - непонятно, по политическим темам не шарюсь, оскорбительных коментов не оставляю... загадка какая-то))

На завтрак рисовая каша и бутер с сыром. На ужин идем с мужем на ресторан Шерлок, наконец-то используем подарочный сертификат - ужин в темноте - не прошло и трех месяцев )))

[Алиsha]

А мы сейчас на сибаса перешли, нежный и сочный. А по чем судак на привозе?