Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 7300 из 7518 ПерваяПервая ... 6300 6800 7200 7250 7290 7298 7299 7300 7301 7302 7310 7350 7400 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 145,981 по 146,000 из 150356
  1. Вверх #145981
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Всем привет!

    Попробуйте Нордик, мука отличная. Из минусов, наверное, только цена. Она дороже. НО качество супер.


  2. Вверх #145982
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,062
    Репутация
    1156
    Привет всем))) что я сегодня ленюсь, надо с малым пойти прогуляться... Но...мой кот обожает всю мою выпечку, даже печенье песочное))) только возьму он сразу рядом))) про собаку молчу... Купила вчера рисовую муку, так долго её искала и вот оно счастье... А что приготовить из неё забыла, вот же дырявая голова или слишком долго она мне не попадалась..
    Завтрак овсянка всем кроме меня с фруктами : яблоки, бананы, орехи; мне хлебцы с сыром из тостерницы, обед( говорю ж лень мне) вечером сварила телятину - бульон, ужин - надо на Привоз
    Всем отличного настроения и плодотворного дня)))

  3. Вверх #145983
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Я когда-то купила в таиланде смесь для пончиков. А когда прочитала состав, стала сама такую смесь делать. Там 70% мука пшеничная, 15% рисовая и 15% кукурузный крахмал. Пончики получаются мега-нежные!
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  4. Вверх #145984
    Живёт на форуме Аватар для Ljuda
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,598
    Репутация
    12104
    Вчера в Сельпо первый раз купила сыр Комо с орехами, нам понравился, хотя мы довольно привередливы и разбираемся в сырах.

  5. Вверх #145985
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    У нас новое увлечение зефиром. ))))
    Я зефир не ем. А вот маршмеллоу пробовала домашнего приготовления - это нечто! Надо будет как-нибудь сподобиться.
    у меня то же,но на ФБ ты наверное не видела мои уже отказываються его есть..
    Лена правда у каждого свое мнение,,Киевмлын уже давно не тот ИмХо.. Я уже паски пекла пробные.. замесов 8 уже делала муку всю испробывала про импортную промолчу.. но из всех которые есть Макфабелая пока нормальная,хотя...........
    Изображения
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  6. Вверх #145986
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    какой красивый зефир!!!

  7. Вверх #145987
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    Так, Девы, кидайте рецепты и сразу скажите где агар искать.
    Я уже слюной изошлась!

  8. Вверх #145988
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13455
    Цитата Сообщение от Таня З Посмотреть сообщение
    Так, Девы, кидайте рецепты и сразу скажите где агар искать.
    Я уже слюной изошлась!
    рецепт помню наизусть
    пюре яблочное 250 грамм ( можно потом и другое, но там где есть пектин вишня неподойдет) пюре сделать из свежих яблок яблоки протушить и перетереть через сито, потом в комбайн пюре ,200 грамм сахара и пол белка, взбиваешь, когда немного взобьеться ( побелеет) добовляеш еще пол белка.... одновременно у тебя вскипает сироп 300 грамм сахара 100 грамм воды и 4 грамма агара.... кипит мин 5... после чего выливаешь в комбайн этот сироп к взбивающимся белкам с пюре.... взбиваешь еще мин 5... все. высаживаешь на протвинь на пергамент ждешь сутки. агар на базаре.
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  9. Вверх #145989
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    рецепт помню наизусть
    пюре яблочное 250 грамм ( можно потом и другое, но там где есть пектин вишня неподойдет) пюре сделать из свежих яблок яблоки протушить и перетереть через сито, потом в комбайн пюре ,200 грамм сахара и пол белка, взбиваешь, когда немного взобьеться ( побелеет) добовляеш еще пол белка.... одновременно у тебя вскипает сироп 300 грамм сахара 100 грамм воды и 4 грамма агара.... кипит мин 5... после чего выливаешь в комбайн этот сироп к взбивающимся белкам с пюре.... взбиваешь еще мин 5... все. высаживаешь на протвинь на пергамент ждешь сутки. агар на базаре.
    отлично, но не для ленивых. Долгий процесс.
    Я как то покупала домашний, мне нравился. Для меня шармель идеальный зефир.

  10. Вверх #145990
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    отлично, но не для ленивых. Долгий процесс.
    Я как то покупала домашний, мне нравился. Для меня шармель идеальный зефир.
    А мне шармель фукака)))
    Вкусы разные))

  11. Вверх #145991
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    а какой же вкусный)?

  12. Вверх #145992
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,951
    Репутация
    7230
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    а какой же вкусный)?
    Жако фкусный.
    И мне оч. нра кишиневский, но это ток контрабандными партиями его можно привезти )))))

    Всем трям.
    Агар еще в Пряных хатах продают.
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  13. Вверх #145993
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    Жако фкусный.
    И мне оч. нра кишиневский, но это ток контрабандными партиями его можно привезти )))))

    Всем трям.
    Агар еще в Пряных хатах продают.
    уже слышала за молдавский зефир, но не пробовала. Говорят, что оч достойный.

  14. Вверх #145994
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,374
    Репутация
    1801
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    а какой же вкусный)?
    Я один раз попала на ничего так зефир, фирма Влади.
    Все остальное мне не по вкусу(
    Если честно я зефир не очень люблю))))) могу сьесть четвертинку за раз ( большого зефира) раз в пару недель))))))

  15. Вверх #145995
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    46
    Сообщений
    9,209
    Репутация
    24257
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    рецепт помню наизусть
    пюре яблочное 250 грамм ( можно потом и другое, но там где есть пектин вишня неподойдет) пюре сделать из свежих яблок яблоки протушить и перетереть через сито, потом в комбайн пюре ,200 грамм сахара и пол белка, взбиваешь, когда немного взобьеться ( побелеет) добовляеш еще пол белка.... одновременно у тебя вскипает сироп 300 грамм сахара 100 грамм воды и 4 грамма агара.... кипит мин 5... после чего выливаешь в комбайн этот сироп к взбивающимся белкам с пюре.... взбиваешь еще мин 5... все. высаживаешь на протвинь на пергамент ждешь сутки. агар на базаре.
    процесс такой же, но у меня кол-во сахара было больше и агара в два раза больше http://mondaydelights.ru/blog/2014/0...ulia-rodnitchi
    Цитата Сообщение от Алиsha Посмотреть сообщение
    отлично, но не для ленивых. Долгий процесс.
    Я как то покупала домашний, мне нравился. Для меня шармель идеальный зефир.
    это так кажется))реально все очень просто и достаточно быстро, только время ожидание пока подсохнет "напрягает"
    Кирило11.03.00 Илля29.04.01 Діана15.09.08 Сергій11.12.11 Соломія16.02.22

  16. Вверх #145996
    Постоялец форума Аватар для Nathnennia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,076
    Репутация
    2986
    И мне шармэль никак(
    Нет, вкусно, можно купить и поесть ,но не Ах!

    Жако тоже не люблю . Помоему только в шоколаде понравился и маленький ( не помню точно название).
    Ромны попадается неплохой.
    И пока фаворит Солодка мрия(? Или Свит?) абрикосовый.

    И под настроение наш одесский в кокосе!

    Пойду настругаю салат капуста/огурец/укроп и.... помою малому большущую игруху бетономешалку- обещала( она уличная, но захотелось домой ее
    Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)

  17. Вверх #145997
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    Всем трям, замёрзла как цуцик... На чай уже смотреть не могу((( скоро из ушей польётся...
    Утром дети омлет ели, а я жаренную картошечку с помидорами и кинзой. На обед борщ, ужинать будут голубцами ленивыми и салатиком из яйца и огурца.
    А я зефир только Шармель в шоколаде могу кушать и то под настроение,вот сейчас мне подруга привезла, через недельку откушаю с удовольствием.)

    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    выглядит так
    Нет ее в нашей Билле.... Утром заходила пустые полки, но вроде обещали завтра выложить.

  18. Вверх #145998
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    Цитата Сообщение от olyaole Посмотреть сообщение
    Я один раз попала на ничего так зефир, фирма Влади.
    Все остальное мне не по вкусу(
    Если честно я зефир не очень люблю))))) могу сьесть четвертинку за раз ( большого зефира) раз в пару недель))))))
    пару недель)))? Я его ем раз в год)

  19. Вверх #145999
    Не покидает форум Аватар для Алиsha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    5,099
    Репутация
    5320
    надеюсь тоже вечером салат. Как же плохо без машины( ни магазин, ни тренировки не получатся ничего. Холодильник уже пустой.

  20. Вверх #146000
    Не покидает форум Аватар для sweetiepie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,874
    Репутация
    9175
    у меня салат огурец редиска капутса молодая на мелком бернере,
    олив масл соев соус и бальзам крем....
    индюшье бедро спекла в мульте и минут за 20 до конца налила смородиновый компот
    как же ето вкусно...


Закрытая тема
Страница 7300 из 7518 ПерваяПервая ... 6300 6800 7200 7250 7290 7298 7299 7300 7301 7302 7310 7350 7400 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения