Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[VitVikki]

девочки!подскажите, пожалуйста, где можно применить какао-масло?понимаю, что это основной компонент в производстве шоколада, но как сделать что-то вкусное и полезное в домашних условиях?с меня + за рецепт)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/65151/

[CHOKOLATT]

Пекла по рецепту Lillayla
Вкусные.....ммммм.....оторваться не возможно.

[РенЭсми]

ура! пришло время штолленов. Но у меня по ходу в этом году не выйдет испечь. Духовка подводит=(

[CHOKOLATT]

А вот полюбуйтесь еще на эту красотищщщу
http://lillaya.livejournal.com/100072.html

[Snegka_76]

Девочки, добрый вечер!!! Подскажите пожалуйста!!!!! Испекла простых и творожных штолленов, на один творожный не хватило фольги, завернула в пергаментную бумагу и в полотенце. Не испортится???????? Может лучше не рисковать?????

[Arianna]

Девочки, может кто подскажет рецепт торта "Гараш", хотелось бы такого как в Сегеде делают, крем что-то вроде ганаша, а коржи вроде и не безе (как в некоторых рецептах указано)

[Torry_23]

Девочки, подскажите пожалуйста.
вчера пекла бисквит в электро-духовке..средина верха не пропеклась за 35 минут! сколько вы обычно печете бисквит(на 7 яиц у меня) и при какой температуре? буду благодарна за совет

[Zhemchug]

Так 35 - совсем мало, имхо. Пеку тоже на 7 яиц, правда в газовой духовке, при 180С не менее 50-55 минут.

[лана лана]

девочки подскажите сделала тесто штлленов а сахара надо пол стакана и тесто совсем не сладкое оно вообще нейтральное может что то нет так подскажите а то еще можно исправить или оно такое. за счет чего тогда оно будет сладким пеку первый раз пожалуйста

[VikaOsa]

девочки подскажите сделала тесто штлленов а сахара надо пол стакана и тесто совсем не сладкое оно вообще нейтральное может что то нет так подскажите а то еще можно исправить или оно такое. за счет чего тогда оно будет сладким пеку первый раз пожалуйста

Оно должно быть нейтральным, т.к. штоллен еще обмазывается хорошим слоем сахарной пудры. Удачи.

[лана лана]

девочки подскажите сделала тесто штлленов а сахара надо пол стакана и тесто совсем не сладкое оно вообще нейтральное может что то нет так подскажите а то еще можно исправить или оно такое. за счет чего тогда оно будет сладким пеку первый раз пожалуйста

девочки ответьте а то тесто уже поднимаеться

[лана лана]

спасибо

[CHOKOLATT]

Девочки, подскажите пожалуйста.
вчера пекла бисквит в электро-духовке..средина верха не пропеклась за 35 минут! сколько вы обычно печете бисквит(на 7 яиц у меня) и при какой температуре? буду благодарна за совет

Я обычно ставлю 180° с обдувом. И пеку 40-50 мин.

[Arianna]

девочки подскажите сделала тесто штлленов а сахара надо пол стакана и тесто совсем не сладкое оно вообще нейтральное может что то нет так подскажите а то еще можно исправить или оно такое. за счет чего тогда оно будет сладким пеку первый раз пожалуйста

Оно должно быть нейтральным, т.к. штоллен еще обмазывается хорошим слоем сахарной пудры. Удачи.

мне кажется что еще цукаты и изюм отдадут свою сладость внутри.

[Honda2777]

Если печенье украсить глазурью,его нужно еще ставить в духовку на пару мин? или нет

[caprolon]

Пекла по рецепту Lillayla
Вкусные.....ммммм.....оторваться не возможно.

а тыкните рецептом

[Lilu7]

а тыкните рецептом

Просто забейте в гугл название, он Вам и выдаст рецепт Lillayla

[CHOKOLATT]

а тыкните рецептом

http://lillaya.livejournal.com/89007.html
Пожалуйста.

[CHOKOLATT]

Если печенье украсить глазурью,его нужно еще ставить в духовку на пару мин? или нет

Я вот имбирное на днях пекла. Украшала сахарной глазурью,выложила на столе и оставила до утра. Все хорошо застыло.

[**Вика***]

Девочки, подскажите пожалуйста.
вчера пекла бисквит в электро-духовке..средина верха не пропеклась за 35 минут! сколько вы обычно печете бисквит(на 7 яиц у меня) и при какой температуре? буду благодарна за совет

Я пеку 30-40 минут при 180 град.