Купил. Попробовал. Фуууу, какая гадость!!!

[Подсолнухи]

Например, обрезжиренного тяжелоперевариваемого казеина.

Если честно, я купилась на слово "Ніжний"... девочки иногда такие девочки)))
Но если с кремом (кх кх ) еще может "прокатить", то творог должен иметь НЕ сметаноподобную структуру, тут без вариантов.

[San4o]

Шо первое, до второе - кислая жидкая сметана. Хотя не, в "креме" сметана с примесью крахмала.
Захотелось в жару чего-то легенького...

Этот "творог" пару лет назад мне нравился, а сейчас совсем другой(

[IlonaL]

Сырок плавленый Славия Дружба.Еле-еле получилось его размазать по терке для приготовления оригинальной закуски.Что по консистенции,что на вкус -гадость редкостная.

[Milan151]

Сырок плавленый Славия Дружба.Еле-еле получилось его размазать по терке для приготовления оригинальной закуски.Что по консистенции,что на вкус -гадость редкостная.

Да они в принципе все фууууу и вредные!)

[Zamira]

Да они в принципе все фууууу и вредные!)

100%, я теперь оригинальную делаю только из домашнего творога (другой не признаём), туда соль, чеснок, укроп и овидиопольский майонез (тот, который в стекле в Таврии иногда появляется)- получается "пальчики оближешь".

[Sinewy]

Еще раз убедился, что пока сам не попробуешь, ни на чей вкус не надейся. По отзывам в соседней ветке купил мороженое Лимо 1965 эскимо в шоколадной глазури. Давно такого не было, чтобы я выбросил половину в мусорник. Отвратная твердючая глазурь, которая крошится с громким треском при надкусывании и сам пломбир неприятный. Фу. Еще и рубашку испачкал))

[Вячеслав_Д]

Сырок плавленый Славия Дружба.Еле-еле получилось его размазать по терке для приготовления оригинальной закуски.Что по консистенции,что на вкус -гадость редкостная.

Я пару лет покупал кефир и молоко только Славию. Но где-то с конца прошлого года, вся продукция испоганилась до того состояния, что вообще ничего нельзя покупать. Не думаю, что их сырки стали чем-то отличаться от тех, что продают оптом по 2,50. В них молочного ничего нет.

[Milan151]

Я пару лет покупал кефир и молоко только Славию. Но где-то с конца прошлого года, вся продукция испоганилась до того состояния, что вообще ничего нельзя покупать. Не думаю, что их сырки стали чем-то отличаться от тех, что продают оптом по 2,50. В них молочного ничего нет.

А Вы видели сырки там где есть что-то молочное?))))

[Вячеслав_Д]

А Вы видели сырки там где есть что-то молочное?))))

Видел. Те, которые делаю сам.

[Milan151]

Видел. Те, которые делаю сам.

Я про магазинные!))

[Вячеслав_Д]

Я про магазинные!))

Плавленый сырок жирностью 55% должен производиться с жирного творога с добавлением высококачественных сливок.

А на самом деле

В марте текущего года Украина импортировала 16 тыс. тонн пальмового масла против 12,4 тыс. тонн в феврале 2017 года и 15,8 тыс. тонн в марте прошлого года. За последние 10 лет импорт пальмового масла увеличился в 2 раза.

И еще

Общественная организация «Общественный контроль защиты прав потребителей» закупила в магазинах 34 образца твердых и плавленых сыров и отдала на исследование в госпредприятие «Укрметртестстандарт». Лабораторные исследования показали, что 57 процентов твердого сыра и 39 процентов плавленого — фальсификат.

В десяти образцах вообще не было ни капли молока или сливок. Их сделали из растительных жиров неизвестного происхождения. В одном таком плавленом сырке «Дружба» обнаружили опасные для здоровья трансизомеры в количестве, почти вдвое превышающем допустимое содержание.

http://fakty.ua/239759-iz-34-obrazco...i-kapli-moloka

[Milan151]

Лучше уж брать сыр с дырками от 200 грн/кг!)

[Вячеслав_Д]

Лучше уж брать сыр с дырками от 200 грн/кг!)

Не факт, он тоже попадает в те же 57%.

[Zamira]

В одном таком плавленом сырке «Дружба» обнаружили опасные для здоровья трансизомеры в количестве, почти вдвое превышающем допустимое содержание.

Производитель забыл дописать "Дружба с болячками" или "Дружба с врачами"...прочла статью по ссылке - из того, что мне на глаза попадается в наших магазинах из плохого списка помню только Старокозачий, остальные неизвестны. И почему в статье не указаны производители настоящих сыров? Неужели их просто нет? Мы берем сыры обычно либо Клуб сыра, либо Комо...

[EWF]

А на самом деле

В марте текущего года Украина импортировала 16 тыс. тонн пальмового масла против 12,4 тыс. тонн в феврале 2017 года и 15,8 тыс. тонн в марте прошлого года. За последние 10 лет импорт пальмового масла увеличился в 2 раза.

те если покупать только обезжиренное/с малым содержанием есть шанс что заменителей не будет ?

[Вячеслав_Д]

те если покупать только обезжиренное/с малым содержанием есть шанс что заменителей не будет ?

Нет такого понятия. Сыр плавится благодаря двум параметрам: жир + сода. Обезжиренный сыр - это казеин, он не плавится вообще.

[EWF]

Нет такого понятия. Сыр плавится благодаря двум параметрам: жир + сода. Обезжиренный сыр - это казеин, он не плавится вообще.

С сыром просветили ))
а применительно к кефиру,творогу,нат.йогурту? они ж могут быть обезжиренными ?
Выбираю кисломолочку именно такую -типО без жиро/сахаро заменителей
Тоже суют якусь фигню ?

[Вячеслав_Д]

С сыром просветили ))
а применительно к кефиру,творогу,нат.йогурту? они ж могут быть обезжиренными ?
Выбираю кисломолочку именно такую -типО без жиро/сахаро заменителей
Тоже суют якусь фигню ?

Обязательно. Срок хранения живой кисломолочки - 36 часов, сметаны - 72 часа, а простокваши - 24. Всё, что свыше - химия.
Потому бутылки и баночки когда-то запечатывалсь пробками из фольги, чтобы не взрывалсь.

[Milan151]

Обязательно. Срок хранения живой кисломолочки - 36 часов, сметаны - 72 часа, а простокваши - 24. Всё, что свыше - химия.
Потому бутылки и баночки когда-то запечатывалсь пробками из фольги, чтобы не взрывалсь.

Вы видели в магазине сметану со сроком 72 дня?

[IlonaL]

Обязательно. Срок хранения живой кисломолочки - 36 часов, сметаны - 72 часа, а простокваши - 24. Всё, что свыше - химия.
Потому бутылки и баночки когда-то запечатывалсь пробками из фольги, чтобы не взрывалсь.

Вы видели в магазине сметану со сроком 72 дня?