Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Закрытая тема
Страница 7149 из 7518 ПерваяПервая ... 6149 6649 7049 7099 7139 7147 7148 7149 7150 7151 7159 7199 7249 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 142,961 по 142,980 из 150356
  1. Вверх #142961
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    Лилу я суши- рисом называю круглый рис, отвареный особым способом, заправленый рисовым уксусом и остуженый по технологии.

    В моей первой книге по японской кулинарии он так назывался. Поэтому я и говорю всегда суши-рис. Не подразумевая какую-то конкретную марку или производителя.

    А книга кстати мировая! Написана японкой и в каждом слове любовь к тому, что она делает.

    Ее даже просто читать увлекательно, не говоря уже о том чтобы готовить по ней.

    Благодаря ей мы готовили суши еще так в году 2007.
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей


  2. Вверх #142962
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,176
    Репутация
    27019
    Приветы всем!
    Я с утра замутила снова крем на пражский торт. Сейчас напекла коржей и чтоб два раза духовку не гонять, напекла масляного печенья. Такая вкуснотища!!!! Пью кофе с печенюшками и балдею.

    В горячую духовку поставила размораживать мяско, накручу фарш тоже сразу на три блюда: на суп с фрикадельками, на икеевские тефтельки и на фаршированный перец, который планирую готовить завтра.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  3. Вверх #142963
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    Приветы всем!
    Я с утра замутила снова крем на пражский торт. Сейчас напекла коржей и чтоб два раза духовку не гонять, напекла масляного печенья. Такая вкуснотища!!!! Пью кофе с печенюшками и балдею.

    В горячую духовку поставила размораживать мяско, накручу фарш тоже сразу на три блюда: на суп с фрикадельками, на икеевские тефтельки и на фаршированный перец, который планирую готовить завтра.
    Аня ,а у тебя есть определенный рецепт икеевских фрикаделек??

  4. Вверх #142964
    Не покидает форум Аватар для AndreyN
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Черномоск
    Возраст
    58
    Сообщений
    5,882
    Репутация
    3167
    Цитата Сообщение от Королева Марго Посмотреть сообщение
    Я имела в виду аутентичные.
    аутентичные может и не выйдут, а остальные суши отлично получаются
    Если вы боитесь потерять кого-то — потеряйте и больше не бойтесь

  5. Вверх #142965
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    Аня ,а у тебя есть определенный рецепт икеевских фрикаделек??
    Таких не ела, но рецепт в блокноте лежит ) http://nataly-no.livejournal.com/16242.html

    Как по мне, так обыкновенный рецепт.

  6. Вверх #142966
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,882
    Репутация
    19677
    Цитата Сообщение от Королева Марго Посмотреть сообщение
    Лилу я суши- рисом называю круглый рис, отвареный особым способом, заправленый рисовым уксусом и остуженый по технологии.
    А я поняла, что речь о рисе, который продаётся под названием суши-рис ))

  7. Вверх #142967
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    в икеевских в соусе вроде бы горчица.. а тут нету..

  8. Вверх #142968
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    А я поняла, что речь о рисе, который продаётся под названием суши-рис ))
    Нет, не о нем. Когда мы начинали готовить суши, была проблема найти ингредиенты. И рис выбирался по внешним признакам и вкусу, а не по надписям на упаковке.

    Да и большинство надписей что-то для чего-то - это как правило маркетинг. А за него приходится доплачивать потребителю.
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  9. Вверх #142969
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    24,963
    Репутация
    26816
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    что можно сделать из риса.
    просто сваренного без ничего. как для суши

    вчера сварила его под запеченного карпа. а при запекании карпа положила его на подушку из лука и сухарей.. так вот эта подушка оказалась отличным гарниром. и белый рис остался.
    суши вертеть не хочу - нет ни желания ,ни времени ,ни настроения, ни желания тратить кучу денег на остальные недостающие ингредиенты))

    может какие-то... не знаю что - а-ля-суши из топора?? без ничего особенного))
    или кикие-то рисовые ежики...
    или салатик какой...
    кстати - это ж салатик можно сделать... осталось определить какой...
    а просто так съесть нельзя? разогреть на сковородке с остатками то же подушки. При моей великой любви к готовке я бы так и сделала. Суши еше какие-то придумывать из вчерашнего риса.... делатьнефих)

    Кстати, всем привет-привет!

    У меня сегодня финскмй рыбный суп из сёмги и сливок, еще хотела жаркое, но подумала, и добавила туда остатки всех мороженных овощей, что были в холодильнике - перец, цв. капуста, брокколи. Получился рататуй)) Всё, пора переходить на свежие овощи!
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  10. Вверх #142970
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Victory-Я Посмотреть сообщение
    а просто так съесть нельзя? разогреть на сковородке с остатками то же подушки. При моей великой любви к готовке я бы так и сделала. Суши еше какие-то придумывать из вчерашнего риса.... делатьнефих)
    можно конечно
    но абсолютно не интересно)

  11. Вверх #142971
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    вот нашла фрикадельки типа икеевские
    но на нимецькій мові..

  12. Вверх #142972
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    Леночка, мы сегодня с тобой на одной волне. Я тоже подумала про пирог, только с с брынзой и шпинатом. Ни разу не ела с рыбой. да и семга по цене кусается.
    Сладкое отменяется, подруга тоже на диете. Хочу сладкое ограничить. Уже сама как булочка. Будут фрукты. И вообще может к ней пойду, там еще девочка должна подойти. свистешь будет))
    На базаре отделалась легким испугом. Зелень по нормальной цене. Шпинат, лук, черемша по 5 грн, кинза 6 грн.
    У малой почка разболелась, сделала уже морс из клюквы. Спасибо хорошей девочке Рассветик, которая когда-то научила его готовить.

  13. Вверх #142973
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    ха
    перевел этот лайф блин меня на пакет новый, за который снимают абонплату 29 грн в месяц
    я понимаю что это копейки. тем более там и интернет и все такое...и смс бесплатныt... вот это единственное что мне надо м.б....
    но.
    я не пользуюсь лайфом!
    у меня киевстар основной телефон... на лайф только мне звонят т.к. номеру уже миллион лет..
    вот нафиг выкину его.
    злая
    сами решили и перевели на другой тариф...
    и самое интересное, мне связь оплачивают... но вот за не хватает - самоуправство...

    а вернуть "#в_зад" не знаю можно ли...

    мозгом понимаю ,что это не то ,ради чего стоит нервничать и злиться... но ...)
    Последний раз редактировалось _Elena_; 12.03.2016 в 13:01.

  14. Вверх #142974
    Постоялец форума Аватар для Tatashka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    2,550
    Репутация
    4243
    Цитата Сообщение от _Elena_ Посмотреть сообщение
    ха
    перевел этот лайф блин меня на пакет новый, за который снимают абонплату 29 грн в день
    Ленчик, точно гривен? или копеек?)

    Мне кажется можно сменить тариф, ну за доп.плату разумеется Коод оператора набери (я не помню какой) и послушай)

    Всем трям
    Какая хорошая у меня работа - всех в час отпустили домой))) но я ж не могу уйти - у меня отчеты)) сижу работаю...
    І благання я шлю до високого неба,залишайтесь живими,бiльш нiчого не треба.

  15. Вверх #142975
    пессимист форума
    Аватар для _Elena_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,374
    Репутация
    17144
    Цитата Сообщение от Tatashka Посмотреть сообщение
    Ленчик, точно гривен? или копеек?)

    Мне кажется можно сменить тариф, ну за доп.плату разумеется Коод оператора набери (я не помню какой) и послушай
    )

    блин .в месяц))
    сменить типа можно за 15 грн
    они получается стырили 29 гривен как абонплату - а потом еще 15 чтоб вернуться...

    пойду на обед. может угомонюсь там)))))

  16. Вверх #142976
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    И что Вы думаете, я пишу отчеты или делаю уборку. Ни фига!

    Я обнаружила на ех. ua "Четыре свадьбы и похороны".

    И весь мир подождет!

    Как мне нравятся колечки на самой первой свадьбе
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  17. Вверх #142977
    Живёт на форуме Аватар для Odessit82
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса-Киев
    Сообщений
    4,177
    Репутация
    2941
    Добрый день девушки, можно с вами на кухне посидеть? примете в свою песочницу? )
    Знать меня одно удовольствие... А не знать совершенно другое...

  18. Вверх #142978
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    А чего нет? Заходите
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей

  19. Вверх #142979
    Живёт на форуме Аватар для Odessit82
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса-Киев
    Сообщений
    4,177
    Репутация
    2941
    Пасибки, шо новенького у вас слышно?
    Знать меня одно удовольствие... А не знать совершенно другое...

  20. Вверх #142980
    Живёт на форуме Аватар для Королева Марго
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,831
    Репутация
    4521
    Так читайте - 7152 страницы новостей
    Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей


Закрытая тема
Страница 7149 из 7518 ПерваяПервая ... 6149 6649 7049 7099 7139 7147 7148 7149 7150 7151 7159 7199 7249 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения