Тема: 
На самом деле там много хороших рецептов,Вы полистайте....Сообщение от Arianna
| ||
На самом деле там много хороших рецептов,Вы полистайте....
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
Монастырская изба
я такой пирог пекла со смородиной, малиной, клюквой, персиками. Он у нас на столе частый гость
Вот и я хочу попробовать с чем-то кроме яблок!Я его обожаю!
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
я этот рецепт вообще сначала нашла на кулинарном форуме, и там он шел с черной смородиной http://forum.say7.info/topic22670.html . Потом уже стала готовить его с другими ягодами. В последний раз этот пирог пекла мама с персиками. И, если честно, нам таки больше он понравился с кислыми ягодами - типа смородины, клюквы
Очень хочу попробовать со смородиной!!!
Посмотрела,что рецепт в Вашей ссылке взят с сайта, на котором я его нашла,Готовим дома
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
очень даже может быть. Одни и те же рецепты гуляют по многим сайтам и форумам ))))Очень хочу попробовать со смородиной!!!
Посмотрела,что рецепт в Вашей ссылке взят с сайта, на котором я его нашла,Готовим дома
девочки такой вопрос вот в этом рецепте идет речь о желе для тортов http://blog.kp.ru/users/leaz/post127748413, а где его купить или подойдет и просто желе в пакетиках,или желе для тортов какое-то особенное?
Желе для тортов продается во всех крупных супермаркетах, обычно ТМ Др.Оэткер, часто его покупаю.
От обычного отличается тем, что намного быстрее и ровнее застывает, образует красивую незаметную пленочку.
Отважный рыцарь
Маленькая принцесса
там шикарная маковая начинка!
попробуйте - не пожалеете. и ее много на это кол-во теста.[/QUOTE]
Громадное спасибо за рецепт! Впервые пекла дрожжевой рулет, получился очень вкусным!
Все забывала похвастаться рогаликами, делала первый раз и похоже что не плохо получились))))
Я люблю людей...
Сегодня пекла чистую импровизацию))). Бисквитную основу из расчета на 7 яиц разрезала на 3 пласта. Прослоила вишневым вареньем, "размолотым" блендером до состояния джема и заварным шоколадным кремом. Через несколько часов достала из холодильника и залила глазурью из шоколада, растопленного в клубничном коньяке (остался от клубничного варенья этого года). Судя по крошкам, получилось очень вкусно. Пробовать будем завтра. Отакэ))))
А рецептик можно?))
Девочки какие пирожки можно с абрикоской сделать?обычные на кислом молоке и соде? или что то поинтереснее можно?за неимением обычного молока дома
Я люблю людей...
Девочки, подскажите пожалуйста какие сливки лучше взять для взбивания? Сегодня делала мороженое дома, по рецепту надо взбить сливки, я купила Простоквашино 33%, но они не взбились. Взбивала я правильно, предварительно охладила в холодильнике сливки и посуду, сахар не добавляла, взбивала миксером на низких оборотах, постопенно их увеличивая. Может что-то они туда забадяжили не то или жирность не соответствует?
Я как то начиталась у нас на форуме, что сливки Простоквашино и На здоровье в последнее время не взбиваются и уже не рискую их брать...У меня отлично взбивались Арла и Президент, но они дорогие, около 80-85 грн за литр, но когда очень надо, то беру их, с ними проколов еще не было...
Отважный рыцарь
Маленькая принцесса
Простоквашино по цене такие же... просто я брала маленькую упаковку 200 грамм и такие нашла только у Простоквашино (стоит 18 грн.). В следующий раз возьму Президент! Спасибо!
Эти сливки ни у кого не взбиваются )) Смачно Шеф, Арла, Президент - от 30% и выше.
всем привет)у меня по пирогу вопросик,сделала сейчас тесто на венскийhttps://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=344494#post344494
но оно че то не замешивается,крошка получилась как на песочное ,незнаю что делать,поставила в холодильник_)от чего это может быть?там жидкость не идет в рецепт или оно такое и должно быль?т.е. эту крошку потом примять и разровнять по противню?
Роль жидкости в подобном тесте играет масло и желтки.
Может муки чуть переборщили или масло было очень холодным?
У меня есть похожий рецепт песочного теста, так там советуется в таких случаях(если получается крошка) добавить ложку сметаны.
Отважный рыцарь
Маленькая принцесса
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки