Мультиварка, что и как?

[Ангельский Дьяволёнок]

Ребятки,подскажите пожалуйста такой момент....во всех мультах конденсат с крышки при открытии тупо стекает на стол???

в филе стекает на стол иногда, а иногда нет..
а я все с тем же вопросом,почему так пачкается круг внутри мультиварки, мультю купили в середине июня,это ужас какой-то

[loli]

и скажите, как запекать мяско с корочкой, например курочку?...
я вот если поставлю на выпечку не добавляю воды и не переверну (т.е. куда-то уйду), то она пригорит оч снизу , и дно будет такое в углях всё чёрное... это только у меня так, или что-то не то делаю? может надо клапан перекрывать, чтобы влага не выходила, а будет на дне?.. но у меня какт не поверни его (клапан), всё равно пар идёт..
мультя Декс 60

повторю вопрсоик. может кто ответит..
неужели нельзя пользоваться режимом - Выпечка - , уходя из дома? нужно переворачивать постоянно..

[US.Shelly]

повторю вопрсоик. может кто ответит..
неужели нельзя пользоваться режимом - Выпечка - , уходя из дома? нужно переворачивать постоянно..

Необязательно переварачивать, просто та сторона больше поджарится а верхняя сторона будет не поджареная
Мультя панасоник)) до углей дело не доходило...

[chudia]

в филе стекает на стол иногда, а иногда нет..
а я все с тем же вопросом,почему так пачкается круг внутри мультиварки, мультю купили в середине июня,это ужас какой-то

Я всегда протираю полотенцем кастрюльку, прежде чем поставить ее в мультю - с зимы ни разу еще не мыла - все чисто. Может что-то случайно попадает со дна кастрюльки?)

[ukrfresh]

Девочки, может кому-то нужна кастрюлька дополнительная для дэкса? Буду заказывать себе вместе с крышкой на кидстафе, можно сэкономить на доставке

[tankor]

Постоянно эксперементирую с выпечкой. Этот порог стал в нашей семье фаворитом. Мультя ДЕКС-60 Ингредиенты:

начинка:
яблоки - 1 -1,5 кг, (чем больше яблок, тем вкуснее)
сливочное масло - 120 - 150 г
для сухой смеси:
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1,5-2 ч. ложки
ванилин или корица
Готовим сухую смесь:
смешиваем муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу и ванилин (можно корицу)

В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.Таким образом чередуем слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь.Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло (можно просто порезать кусочками).В режиме "выпечка" 65 + 20 минут. Пирог не переворачивать!

[Лара]

Девочки, может кому-то нужна кастрюлька дополнительная для дэкса? Буду заказывать себе вместе с крышкой на кидстафе, можно сэкономить на доставке

а где крышки дают?
кастрюльку мы уже прикупили

[Ханночка]

Только вчера такой пирог делала в мульте, а позавчера - в духовке. Получились разные, мне больше понравился в мульте, получился высокий и сочный, отлично пошёл на завтрак.

[Ханночка]

А вообще, самое вкусное блюдо, которое получается таким только в мульте, это http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2349 Рекомендую!

[Colnce]

повторю вопрсоик. может кто ответит..
неужели нельзя пользоваться режимом - Выпечка - , уходя из дома? нужно переворачивать постоянно..

У меня мультя Панасоник.
Режимом Выпечка пользовалась, уходя из дома. Недостаток - переключается по окончании на подогрев и собирается конденсат, он стекает на пирог.
В результате пирог влажный сверху и по бокам. Поэтому ставлю только если не надолго ухожу, либо уж готовлю когда дома.

[loli]

У меня мультя Панасоник.
Режимом Выпечка пользовалась, уходя из дома. Недостаток - переключается по окончании на подогрев и собирается конденсат, он стекает на пирог.
В результате пирог влажный сверху и по бокам. Поэтому ставлю только если не надолго ухожу, либо уж готовлю когда дома.

ну пирог я тоже оставляю.. нормально) я про мяско интересовалась)... мяско пригорает если воды не налить. а если налить, то поулчается не выпечка, а тушении какое-то.. без корочки(

[ukrfresh]

а где крышки дают?
кастрюльку мы уже прикупили

там же где и кастрюльки продают и крышки по 20 грн

[ЭльмираГари]

У меня мультиварка REDMOND RMC-M11, очень удобна в использовании, симпатичный дизайн, большой дисплей, меню на русском языке. Готовит вкусно, 10 автоматических программ, я использую очень активно - суп, гречка, жарка, тушение, молочная каша. Мясные блюда готовлю около 40-60 минут, получаются сочными,сытными, выпечку около 30, нравится, что бисквиты пропекаются равномерно, в духовке так не получалось.

[Mrs.Gordon]

И снова - здрасти! Глобалтех, пиартесь в своей теме!

[Хризантема]

И снова - здрасти! Глобалтех, пиартесь в своей теме!

Так туда никто не ходит, ему там скучно))

[Kariatida]

Люди, а в мульте можно пшеничную кашу сварить?
А то я боюсь, что она будет пениться и плеваться...
И если да, то на каком режиме в какой пропорции? У меня Декс-60

[Сударыня]

Варила пшеничную кашу на программе плов (Панасоник), т.к. были мясо, лук, морковка. Брала 3:1 (вода:крупа). Крупа обычная - не артек. Очень вкусно. Ничего не вытекало.

[Lenka-Penka]

А я в Панасонике пшеничную(арнаутку) кашу варю на режиме "гречка" в пропорции 1:1. Кстати, с тех пор как купила мультю, каши варю только в ней. В казанке у меня пшеничная каша всегда приставала ко дну, а в мульте нет))

[софира]

а я в Панасе на режиме "молочная каша" варю 1 к 2 ..... она мягкая но не сухая - рассыпчатая ,а слегка влажноватая .
ВСЕ каши теперь тоже в мульте

[Garou]

Постоянно эксперементирую с выпечкой. Этот порог стал в нашей семье фаворитом. Мультя ДЕКС-60 Ингредиенты:

начинка:
яблоки - 1 -1,5 кг, (чем больше яблок, тем вкуснее)
сливочное масло - 120 - 150 г
для сухой смеси:Вложение 6848004Вложение 6848005
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1,5-2 ч. ложки
ванилин или корица
Готовим сухую смесь:
смешиваем муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу и ванилин (можно корицу)

В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.Таким образом чередуем слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь.Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло (можно просто порезать кусочками).В режиме "выпечка" 65 + 20 минут. Пирог не переворачивать!

Обалденный пирог, спасибо за рецептик!!!
Половину умяли еще горячим