Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

[Salma]

девочки осталась целая куча печенья всякого разного, давно лежит уже никто не хочет его кушать, хочу на комбаине его измельчить, а что дальше делать не знаю)))) киньте вкусные рецепты. спс

Можно сделать колбасу шоколадную, помните как в детсве была, с орехами?

400 гр. печенья (200 гр. перетираем в крошку и 200 гр. мелко наламываем)
180 гр. сахара
200 гр. масла сливочного
1 - яйцо
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
орехи (какие любите), можно обжарить предварительно

Сахар, масло, яйцо, какао и молоко перетираем до однородной массы одновременно подогревая на водяной бане. Затем добавляем печенье и орехи. Перемешиваем.
Массу выкладываем на плотную пленку или пергамент и заворачиваем в виде колбаски.
Ставим в холодильник для застывания.

[Счастье!]

девочки осталась целая куча печенья всякого разного, давно лежит уже никто не хочет его кушать, хочу на комбаине его измельчить, а что дальше делать не знаю)))) киньте вкусные рецепты. спс

А-ля салями

[SAV]

девочки осталась целая куча печенья всякого разного, давно лежит уже никто не хочет его кушать, хочу на комбаине его измельчить, а что дальше делать не знаю)))) киньте вкусные рецепты. спс

навернео можно из него еще сделать пирожное "Картошка"

[дакукуся]

девочки осталась целая куча печенья всякого разного, давно лежит уже никто не хочет его кушать, хочу на комбаине его измельчить, а что дальше делать не знаю)))) киньте вкусные рецепты. спс

и основу под чизкейк - рецептов масса! получите вкусное и полезное изделия! а если в него добавить сезонные фрукты - вообще улёт получится)))
к тому же крошку печенья можно добавить к фруктам при формировании начинки (будь то рогалики, пирог, вертута) - тогда сок начинки не будет вытекать из изделия...только ориентируйтесь на срок хранения печенья - если долго лежит тоже не есть слишком хорошо

["Ирис"]

А еще можно сделать торт Творожный домик из печенья. Вкус детства

[MAR-GO]

и основу под чизкейк - рецептов масса! получите вкусное и полезное изделия! а если в него добавить сезонные фрукты - вообще улёт получится)))
к тому же крошку печенья можно добавить к фруктам при формировании начинки (будь то рогалики, пирог, вертута) - тогда сок начинки не будет вытекать из изделия...только ориентируйтесь на срок хранения печенья - если долго лежит тоже не есть слишком хорошо

Да не))))не так уж что аж слишком))))сестра детям постоянно свежее что то интересное покупает, а то что уже остается из обычных печенюшек наши "балованные" не хтют кушать, вот бабушке все и спихивают к чаю...меня уже пугает это все разнообразие и хочу превратить во что то вкусное и опять же для детей)))))проверила наличие всех ингридиентов на Салями от Счастье...ща буду ваять)))))

[мамашка]

Красота!!! Рецепт в студию! )))

так аппетитно.Рецептик напишите плиз)

Всем доброго...
Девочки всем спасибо за отзывы. В темку не заходила, особо временми не было и не всем ответила. У меня особо рецепта нет. Испекла бисквит, пропитать можно чем хотите. в моем случае вишневый сироп. Сделала белковый заварной крем на два белка ( 1 белок, 90гр сахара, 30мл воды, немного лимонного сока) В крем добавила где то полкило перетертой клубники, может чуть больше и где то 40-45 желатина ну и собрала торт.
Похожий делала папе вчера на день рождение. Но в этот раз взяла "Смачно Шеф - кондитерский крем для взбивания" Взбила, туда же добавила где то 700грамм перетертой клубники, 40гр желатина. Когда собирала еще положила между коржами в крем землянику. Если честно мне не очень понравился, как по мне то жирноватый и лучше этот тортик делать на белковом креме))) хотя и мужу и моим родителям очень понравился. Еще расстроилась что мои бананы немного потемнели, хоть я их и сбрызгивала лимоном. Бабочек уже делала перед самым выходом из дома, так что мои бабочки больше на мамонтов похожи)))
Вложение 6352262 Вложение 6352263 Вложение 6352264 Вложение 6352266 Вложение 6352265
Еще. Я с дуру взбила всю пачкулитровую. крема, оказалось много))) так я его отдельно залила в форму для кекса тоже добавила немного земляники, поставила в холодильник и у нас на утро получился еще один десерт)))
Вложение 6352375 Вложение 6352374

[Rysalo4ka]

Мамашка, я с вами солидарна во вкусах, делала тортик с клубничНым мусом - белковый заварной+ пюре клубники+ желатин - просто таял во рту, воздушный, очень нежно и вкусно!
А мусс взбитые сливки +клубничное пюре+ желатин, - не такой воздушный и вкус сливок напоминает магазинные пирожные, нет изюминки

[Натка]

Нашла в. Просторах инета-легко и просто

[Alenkaya]

Нашла в. Просторах инета-легко и просто

Что это?? Кто то сел на клубничный пирог?

[missiz]

Что это?? Кто то сел на клубничный пирог?

умничка поддерживаю

[_Elena_]

Что это?? Кто то сел на клубничный пирог?

умничка поддерживаю

та прям.

человек готовил, старался - а вы...
злые вы

у меня периодически в моих экспериментах тоже такое получается
правда я их не фоткаю

[Кальчева А.]

Пирог как пирог... Не вижу ничего вызывающее такую реакцию....

[_Elena_]

Пирог как пирог... Не вижу ничего вызывающее такую реакцию....

та ото ж

[Натка]

оригинал тут http://chadeyka.livejournal.com/269979.html
думаю разница только в плотности клубники

Что это?? Кто то сел на клубничный пирог?

[SAV]

я тоже недавно готовила пирог с клубникой, и клубнику я немного передержала в духовке, т.к. по рецепту пишется точная температура и время выпечки пирога, а нашей духвоке 100 лет в обед, поэтому невозможно придерживаться этих требований. Пирог получился очень вкусный, но на вид клубника была тоже страшненькая, даже не стала фотографировать. Но в целом мне рецепт понравился, там много ягод и достаточно мало сахара. В следующий раз просто буду ягоды класть немного позже, чтобы они меньше пеклись. Да, я использовала кокосовую стружку вместо миндаля

Вот ссылка на сам рецепт, может кому-то еще пригодится http://www.say7.info/cook/recipe/660-Klubnichnyiy-pirog-s.html

[Alenkaya]

Пирог как пирог... Не вижу ничего вызывающее такую реакцию....

та ото ж

да ладно? это ж не тема для худеющих! фотка должна вызывать как минимум желание приготовить такое же
ну извините если кого обидела

[I-amhappy]

Кого там пугали очень яркие макаронсы?
Вот для тех, кого не соблазняют яркие цвета они могут быть совершенно белыми или окрашенными какао.

[_Elena_]

о! это супер макарунсы!! особенно беленькие )

[SHEL]

ух -ты!!!!!!!!! я тоже хочу такое чудо попробовать сделать))))))))